Si aún no has montado tu bar, cafetería o restaurante, (o quizá quieres reformar desde cero, el que ya tienes), la primera estrategia que tienes que tener en cuenta, es buscar el nombre más adecuado para empezar con buen pie.
0:00 EMPEZAMOS
En un negocio de hostelería es muy típico poner cualquier nombre, sin darle demasiada importancia, así que hoy vamos a intentar poner un poco de orden a la estrategia del ‘naming’, (que es como le llaman los expertos), es decir la estrategia que busca el mejor nombre para el negocio.
Voy a darte los principales conceptos y tres ejemplos en cada concepto, para que tú puedas inspirarte y pensar tu propio nombre, el que mejor se adapte a tu local. Vamos allá.
0:54 IDIOMA EXTRANJERO
Restaurante ‘Bon appétit’.
Pizzería ‘Mamma mia’.
Cafetería ‘Delicious Coffee’.
1:25 RELACIÓN CON EL MODELO DE NEGOCIO
Restaurante ‘Los Cuatro Fogones’.
Cafetería ‘Arábica’. (Arábica es un espécimen de café)
Bar ‘Las copas’.
1:49 RELACIONADO CON EL LOCAL
Restaurante ‘Bambú’. (Por su decoración)
Cafetería ‘Retro’. (Por su decoración)
Bar ‘Los cactus’. (Por su jardinería)
2:17 ESPECIALIZACIÓN
Restaurante ‘XXL’. (Sirve raciones grandes)
Cafetería ‘La Colombiana’. (Sólo sirve café colombiano)
Bar restaurante ‘Los quesos’. (Especializados en quesos)
2:50 PREFIJOS
Restaurante ‘Superfino’.
Cafetería ‘Hipercafé’.
Bar ‘Macrofiesta’.
3:10 SUFIJOS
Restaurante ‘Sabrosísimo’.
Cafetería ‘Coffeemanía’.
Bar ‘Cocteleramente’.
3:30 PALABRAS COMPUESTAS
Restaurante ‘Bocagourmet’.
Cafetería ‘Cafecacao’.
Bar ‘Tequilalimón’.
3:50 DESCONTEXTUALIZACIÓN
Restaurante ‘Dulce Damisela’.
Cafetería ‘Alegría’.
Bar ‘Cosmos’.
4:13 ACRÓNIMOS
Restaurante EC. (Elaboración Creativa)
Cafetería ‘JYM’. (Los propietarios, Juan y María)
Heladería ‘FVC’. (Fresa, Vainilla y Chocolate)
4:51 ONOMATOPEYAS
Restaurante ‘Ñam Ñam’. (Sonido al morder)
Cafetería ‘Tres MMM’. (Sonido indicando algo 'exquisito')
Bar ‘Chap’. (Sonido cayendo el hielo)
5:24 LOCALIZACIÓN REAL
Restaurante ‘Madrid’. (Nombre de la ciudad)
Cafetería ‘Castillo viejo’. (Nombre de la calle)
Bar ‘La esquina’. (El local hace esquina)
5:51 LOCALIZACIÓN FICTÍCIA
Restaurante ‘Pisa’. (No es real)
Cafetería ‘París’. (No es real)
Bar ‘Congo’. (No es real)
6:25 TEMÁTICO
Restaurante ‘La pesca’. (Afición)
Cafetería ’Inglés’. (Intercambio de idiomas)
Bar ’El gol’. (Afición al fútbol)
6:59 MUSICAL
Restaurante ‘Piano bar’.
Cafetería ’Jazz’.
Bar ’Country’.
7:34 MARCA PERSONAL
Restaurante ‘Carlos González’.
Cafetería ’María’.
Bar ’Fernando’.
8:02 NACIONALIZACIÓN
Restaurante ‘España’.
Cafetería ’Perú’.
Bar ’Argentina’.
9:04 GUSTOS PERSONALES
Restaurante ‘Boloñesa’.
Cafetería’ Capuccino’.
Bar ’Trifásico’.
9:54 ORIGINALES Y OCURRENCIAS
Restaurante ‘Buffalo Grill'.
Cafetería ’Cafeína’.
Bar ’Mamá ya lo sabe’.
10:37 Para finalizar, recuerda que tienes que preguntar a tu asesor si puedes usar el nombre que tienes pensado, (de acuerdo con las leyes de tu país), para no tener problemas legales en el futuro.
Y por último, comprueba que el nombre de dominio en Internet esté libre, por ejemplo 'Restaurante Tropical punto com'.
Una vez comprobado que está libre deberías comprarlo, para que ahora, o en el futuro, puedas tener tu página web con el nombre de tu negocio.
El canal de RU-vid HOSTELERÍA ESTRATÉGICA está dirigido principalmente a la hostelería en España y en el resto de países hispanohablantes.
JUAN CARLOS LLABERIA
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16 июл 2024
