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/ yamasantach
■クロワッサン■
・スマホ
・早起き
・丁寧な作業
・朝食が昼過ぎになってもいいという考え
①Webに素晴らしいレシピが沢山あるので自分に合ったのをスマホで調べる。
②当日は早起きを心がける。
③バターが吹きでないように常に丁寧な作業をする。
④昼過ぎに朝食が食べれるかもだけど焼き立てはがんばった自分へ最高のご褒美さっ！
■韓国風ロールキャベツ■
・キャベツ 4枚
・水 350cc
・(a)合挽き肉 150g
・(a)水 350cc
・(a)キャベツ 4枚
・(a)玉ねぎ 1/2個
・(a)パン粉 大さじ1
・(a)ナツメグ 4振り
・(a)胡椒 3振り
・(a)塩 少々
・(b)醤油 大さじ2
・(b)コチュジャン 大さじ1
・(b)ダシダ 小さじ1.5
・(b)コチュカル 小さじ1
・(b)おろしにんにく 1片分
・(b)砂糖 小さじ1/2
・(b)塩 少々
①キャベツは茹でてよく冷ましておく。
②(a)を使いロールキャベツの種を作り、①で包み、鍋に並べる。
③(b)をよく混ぜ、②へ水と一緒に入れて蓋をして20分〜30分煮込んだら完成さっ！
■使用機材■
Nikon Z6II
www.nikon-image.com/products/...
□動画で使用しているキッチン用品□
・バッラリーニフライパン(20センチ) amzn.to/3vc096d
・バッラリーニフライパン(24センチ) amzn.to/2Sldls7
・ストウブ(赤)20cm amzn.to/3qNhIbR
・ストウブ(ブルーベリー)16cm amzn.to/3oz62Hr
・Nagao クックボウルセット amzn.to/3g5323R
・Ballarini 調理スプーン amzn.to/3jWGvHw
・Big Red House オーブンミント ターコイズ amzn.to/3CLWhh0
・雅 ペティナイフ amzn.to/3p78pT0
・雅 ナイフブロック amzn.to/2R1Z1QP
・ケヴンハウン グローバルトング amzn.to/3idga6g
・ケヴンハウン 片手鍋(ターコイズ) amzn.to/2GfI5nP
・アルミフライパン amzn.to/2R2nFRj
・まな板 amzn.to/3bAWqH4
・グレーダー(赤) amzn.to/35b8sVl
・ドリッパー amzn.to/3hfufQE
・トング(アイスブルー) amzn.to/2JhBz1G
・急須(イエロー) amzn.to/3t4OkPr
・ル・クルーゼケトル(オレンジ) amzn.to/36oXzQF
※Amazonアソシエイトを利用しております。
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13 май 2022
