Assalamualaikum.. kali ini aku bikin chiffon cake pake paper cup jadi lebih praktis simpel dan lebih mudah..
Ada beberapa catatan penting dalam pembuatan chiffon cake supaya kokoh, ga mudah kempes, teksturnya lembut, jigly dan fluffy..
Perpaduan wangi keju, butter bener2 enak bgt dan wajib dicoba!!👇👇
Paper cup 450 g uk 18×9×8 cm: s.shopee.co.id/6pg5A2pdK7
CHEESE & BUTTER CHIFFON CAKE
(Panggang suhu 140-150 °C selama total 1 jam atau sampai matang)
Resep: @tintinrayner dan modifikasi @rondut
A
85 g susu cair
120 g cheese spread : s.shopee.co.id/3Ammpv968G
50 g butter
B
115 g tepung terigu pro rendah
6 butir kuning telur
½ sdt Pasta vanilla: s.shopee.co.id/5AXrDedO9B
C
6 butir putih telur
½ sdt perasan lemon
½ sdt garam
125 g gula pasir
80-100 g keju chedar potong dadu
Alat dan bahan sebagian beli di shopee link:
Keju spread: s.shopee.co.id/3Ammpv968G
Pasta vanilla: s.shopee.co.id/5AXrDedO9B
Tepung kunci biru: s.shopee.co.id/AKFxNF4Zsr
Keju kraft All in one: s.shopee.co.id/40LY4QFK0B
Paper cup 450 g uk 18×9×8 cm: s.shopee.co.id/6pg5A2pdK7
Keju slice quick melt: s.shopee.co.id/1fxdHuPWqL
Tepung cakra premium: shope.ee/605KrIWOF7
Susu bubuk indomilk full cream: shope.ee/9zPGyrsLw0
Plastik segitiga: shope.ee/2AsyeiAd3y
Oven listrik Hi Cook: shope.ee/fu4vXzGNd
Hand mixer signora : shope.ee/6pMW71HrhR
Smart oven vienta oven listrik : shope.ee/1AilniEssd
Ballon whisk gold premium : shope.ee/7evd7KdIga
Walpaper dinding putih kulit jeruk : shope.ee/q4zbo4hiC
Timbangan digital idealife: shope.ee/6KPw9g7YsS
Dr Hows kompor portable : shope.ee/AJw2HHRvhQ
Napkin pompom : shope.ee/6KPtVzX5No
Plastik HDPE: shope.ee/4021NTj5LF
pembuka kaleng : shope.ee/8KAz9R4IjY
Serbet motif kotak : shope.ee/VsbXUaC9
Baking paper kertas oil paper : shope.ee/79z38l25WC
Mentega wisman : https:shope.ee/6KPw9g7YsS
Golden Churn butter : shope.ee/6pKl65InAG
Loyang /Tatakan persegi serbaguna 30×30×1 cm : shope.ee/3ATDkiTRRo
Paper cup roti pisang: shope.ee/7zcqCGtgu1
Selai vanilla : shope.ee/6Uo2PoirGk
#chiffoncake #cheeseandbutterchiffoncake #resepchiffoncake
4 июл 2024