Сегодня для вас я приготовила 7 трюков для классной выпечки из дрожжевого теста. В этом видео вы научитесь как красиво можно формировать булочки. Такие булочки вы можете готовить с любой начинкой ,которой вы любите. Вам всего лишь понадобиться замесить ароматное дрожжевое тесто и делать трюки из теста.
Мой основной канал: / @olga_lungu
Пошаговый рецепт: xn--b1abbaxhmcfodadc5bl2ac7n.xn--p1ai/7-bezumnyh-tryukov-iz-drozhzhevogo-testa/
Группа в ВК: gotovimvmeste_ol
Содержание ролика:
Пример:
00:00 - цветочек с ореховой начинкой
00:45 - спиральки с джемом
01:35 - булочки с яблоком
02:16 - бабочки с корицей
03:06 - солнышко с ветчиной и сыром
04:02 - розочка с ореховой начинкой
04:45 - сердечки с сахаром
Ингредиенты
Тесто:
250 мл - молоко теплое
80 гр - сахар
1 ч.л - ванильный сахар
соль щепотка
1.5 ч.л - сухие дрожжи
30 мл - масло растительное
1 шт - яйцо
500 гр - мука
50 гр - масло сливочное мягкое
начинка любая
В глубокую миску вливаем 250 миллилитров теплого молока,
всыпаем 80 грамм сахара, 1 чайную ложку ванильного сахар, щепотку соли и 1.5 чайной ложки дрожжей. Перемешаем, накрываем пищевой пленкой и оставляем на 15 минут.
Вбиваем 1 яйцо, вливаем 30 миллилитров растительного масла, перемешаем.Всыпаем в 2 этапа 500 грамм муки и замешиваем тесто.В готовое тесто добавляем 50 грамм мягкого сливочного масла и еще раз хорошо вымешать тесто.
Накрываем пищевой пленкой и оставляем подниматься при комнатной температуре на 1 час.
🔥ПЛЕЙЛИСТЫ🔥
Булочки - • Невероятно вкусные Пыш...
Пироги - • Быстрый пирог БЕЗ грам...
Торты - • ВКУСНЫЙ ТОРТ НА СКОРУЮ...
#выпечка #булочки #7трюковиздрожжевоготеста #дрожжевоетесто #ольгалунгу #ольгалунгуплюс
23 май 2024
