❤️❤️ Bubur Cha-Cha
By @CookingwithHel
Hasil 8 cup @300 ml
Bahan
- talas 250 gr (berat bersih)
- ubi kuning 250 gr (berat bersih)
- ubi ungu (berat bersih)
- jelly sesuai selera potong kotak2
Bahan bubur mutiara
- sagu mutiara 100gr
- air 1000 ml
- gula 2 sdm
Bahan kuah
- santan 200 ml
- air 600 ml
- gula 100 gr (sesuai selera)
- garam seperempat sdt
- daun pandan 2 lembar
Cara buat bisa dilihat di video
❤️❤️ Es Doger
By @CookingwithHel
Hasil 8 cup @ 400ml.
Bahan es cocopandan:
- santan instant 200ml
- air 400ml
- sirup cocopandan 200ml atau sesuai selera
Bahan lainnya (sesuaikan selera):
- bubur mutiara buat sesuai petunjuk kemasan atau lihat video pertama
- tape ketan secukupnya
- cincau secukupnya
- tape singkong secukupnya
- nangka secukupnya
- Bluder Krispi cokro / roti
Cara buat bisa dilihat di video.
❤️❤️ Es Jagung
By @CookingwithHel
Bahan:
- jagung manis 3 buah
- gula 30 gr
- daun pandan 2 lembar
- air 500ml
- garam seperempat sdt
- susu kental manis 80 gr
- Krimer 4 sdm
Cara buat bisa dilihat di video.
❤️❤️ Es Sarang Burung
By @CookingwithHel
Bahan agar2 sarang burung
- agar-agar plain / agarasa vanila 1 sachet
- gula 75 gr
- air 800 ml
Sagu mutiara
- sagu thailand 50 gr
- air rebusan 500 ml
Bahan lainnya
- nata decoco
- es batu sirup leci
- longan kalengan
Cara buat bisa dilihat di video
❤️❤️ Fruit Jelly Ball with creamy milk cheese sauce
By @CookingwithHel
Bahan jelly ball:
- jelly plain 1 sachet (15 gr)
- gula 75 gr (sesuai selera)
- air 700 ml
- buah-buahan (semangka, mangga, melon, nanas, buah naga)
Bahan creamy milk cheese sauce:
- keju spready / keju oles 100 gr
- susu evaporasi 400 gr
- susu fullcream 200 ml
- kental manis 60 gr (sesuaikan selera manis)
Bahan lainnya: selasih, anggur hijau
Cara buat bisa dilihat di video
❤️❤️ Es Selendang Mayang
By @CookingwithHel
Hasil bisa 10 cup. cup 300 ml. Kalo kuah santan buat lebih banyak bisa dapat lebih banyak lagi
Bahan selendang mayang
- tepung hunkwee 95 gr
- tepung tapioka 30 gr (3 sdm)
- tepung beras 20 gr (2 sdm)
- garam ½ sdt
- gula 2 sdm ( sesuai selera, kalo mau manis bisa 4-5 sdm)
- air 1 liter
- daun pandan 2 lembar
- pewarna hijau dan merah secukupnya
Bahan kuah santan
- santan instan 200 ml
- air 500 ml
- garam ½ sdt
- daun pandan 2 lembar
Bahan lainnya
- bubur mutiara / cendol / nangka
- sirup cocopandan / bordoun / gula merah cair
- es batu
cara buat bubur mutiara bisa lihat video pertama
Cara buat bisa dilihat di video
❤️❤️ Es Pisang Ijo 3 Rasa
By @CookingwithHel
Bahan Pisang Ijo:
- pisang 12 biji
- terigu protein sedang 100 gr
- tepung beras 100 gr
- tepung tapioka 40 gr
- gula 60 gr
- garam ½ sdt
- santan 500 ml (instan 130 ml + air)
- perasa Mohler : pandan, taro, pisang secukupnya
- pewarna sesuai selera bila diperlukan
- daun pisang buat alas kukusan
Bahan Bubur Sumsum:
- tepung beras 50 gr
- garam ½ sdt
- santan 550 ml (instan 200 ml + air)
- daun pandan 2 lembar
Bahan Lainnya:
- sagu mutiara, lihat video pertama
- sirup coco pandan sesuai selera
- kental manis sesuai selera
- es batu
Cara buat bisa dilihat di video.
Buat teman² yg udah cobain resep Hel, bisa posting hasilnya di Instagram dan tag @cookingwithhel, nanti Hel repost di story. Buat yang udah like dan subscribe terima kasih buat supportnya.
Follow juga sosmed Hel lainnya ya:
Instagram / cookingwithhel
Facebook cookingw...
TikTok / cookwithhel
Pinterest / cookingwithhel
Twitter / cookingwithhel
#buburchacha #esdoger #esjagung #essarangburung #esselendangmayang #espisangijo #fruitjellyball #cheesemilk #minumankekinian #dessertkekinian #dessert #resepdessert #kreasidessert #idemenudessert #idejualan #idejualanbulanpuasa #idebisnis #cookingwithhel
24 авг 2024
