A la découverte de l'ail éléphant 

Bonjour bonsoir, Stéphane Boutarin, Vraiment sympa cette variété d'ail merci de nous la faire connaitre. Si tout va bien, il est prévu qu'en septembre, je fasse une formation en maraichage. Comme je suis pas du genre à retenir les noms et variétés en latin, j'essaie de me constituer un book perso histoire de ne pas être trop largué l'an prochain. Pour mon book j'aimerais comprendre car internet ne m'ouvre pas cet historique sur l'ail. J'aimerais comprendre le cycle complet de l'ail. Blanc, Rose, Éléphant et d'autres que je ne dois pas connaitre. Mon soucis actuellement est que je ne comprends pas le cycle de la fleur qui donne des graines et ensuite avoir des caïeux. Quand on prends le cycle du poireau pour rester dans la famille des alliacées. On plante des graines, on obtient un poireau à repiquer ou pas , Et si on le laisse une année complète, il aura une fleur qui donnera d'autres graines. Mais pour l'ail ? Pardon je suis tombé sur votre vidéo par hasard et je m'adresse au professionnel en espérant que vous répondre à ma question Cordialement Roberto