O melhor salgado é a coxinha, quando coloca catupiry fica mais deliciosa ainda. Dessa vez a gente mostrou como fazer uma coxinha do zero, desde a massa, desfiar o frango montar e fritar o salgado.
Essa receita é simples, mesmo demorando um pouco vale muito a pena fazer.
Ingredientes:
Frango para recheio:
- Peito de frango
- Óleo
- Cebola
- Alho
- Tomate
- Sal
- Pimenta
- Salsinha
- Cebolinha
Massa:
- Caldo que cozinhou o frango
- Tablete de caldo de galinha
- Leite
- Manteiga
- Farinha de trigo
Montagem:
- Amido de milho
- Farinha de rosca
- Catupiry
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6 сен 2024