Essa é a melhor receita de coxinha de frango com massa de batata que eu ja comi!
Fica deliciosaaaaa!!! No vídeo te ensinei todos os truques pra fazer ela perfeita!
Xícara 240ml
Para o caldo :
600 gr de peito de frango
1 cenoura
2 talos de salsão
1 cebola
1 dente de alho
sal e pimenta
(pode substituir por 3 cubos de caldo em tablete comprado)
Para o recheio:
azeite
600 gr de frango desfiado
1 colher de chá de colorau
1 cebola grande
4 dentes de alho
1 xícara de tomates maduros picadinhos
salsinha, sal e pimenta a gosto
Para a massa:
500 gr de batata cozida
3 xícaras de caldo de frango
½ xícara de óleo
2 ½ de farinha de trigo
Para empanar :
2 claras de ovos
1 xícara de água
3 xícaras de farinha panko ou de rosca
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/ ana.zambrin
Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!
Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!
Se você está buscando por receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, todos os domingos, às 11h, eu te ensino uma receita nova e deliciosa!
Sejam muito bem-vindos(as) ao meu canal!
22 сен 2022
