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A Melhor Massa para Rissóis e Salgadinhos! 

Momentos Doces e Salgados
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Ingredientes:
500 gr de farinha de trigo sem fermento
600 ml de água
2 cascas de limão
100 gr de manteiga
Sal
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27 авг 2024

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Комментарии : 118   
@MarcosMiguelVictor
@MarcosMiguelVictor 4 дня назад
Wow! Que óptimo. Me deixou com vontade.
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados 3 дня назад
Obrigada. Bjs
@nilzasilvino4632
@nilzasilvino4632 8 месяцев назад
Eu ja fiz essa massa foi a melhor massa e o melhor ressois que ja fiz em toda minha vida obrigada Moçambique
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados 8 месяцев назад
Olá bom dia, obrigada por partilhar comigo a sua opinião. Bjs❤️
@ruth_ruygitanosdelmundo9442
@ruth_ruygitanosdelmundo9442 5 дней назад
Pra mim foi a massa mais fácil de rissóis k encontrei até hoje
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados 3 дня назад
Obrigada. Bjs ❤️
@mariajoserodrigues6924
@mariajoserodrigues6924 Год назад
Onde fica a liberdade de cada um se expressar como quer e entende, quem não gosta nao oiça , 🆗
@ceciliaoliveira2104
@ceciliaoliveira2104 6 месяцев назад
Boa noite. Acabei de fazer os meus rissóis com a sua massa.Levou-me metade do tempo ,para estender e rechear. Muito obrigada.
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados 6 месяцев назад
Olá boa noite, obrigada eu por partilhar comigo a sua opinião, fico mesmo muito feliz que tenha gostado. Bjs❤️🙂
@mariadasilva9774
@mariadasilva9774 Месяц назад
Olá bom dia. Queria tentar. Mas precisava de saber quantos rissóis conseguiu fazer com esta receita, se faz favor. Muito obrigada
@user-jc8yh2io2l
@user-jc8yh2io2l Год назад
Gosto muito das suas receitas ! Obrigada por esta receita !
@evanycosta1956
@evanycosta1956 8 месяцев назад
Vou experimentar fazer, pela primeira vez. Está muito bonita a massa e parece tão fofinha. Muito obrigada pela receita 🙏🏾
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados 8 месяцев назад
Olá boa noite, para mim foi das massas mais fáceis de trabalhar e moldar. Tenho a certeza de que também vai gostar! Siga bem todos os passos. Bjs
@mariajosecarneiro4368
@mariajosecarneiro4368 Год назад
Boa tarde Querida Célia ❤só agora me foi possível ver o vídeo 😅esta maneira de fazer a massa é bastante rápida, e ficou espetacular😂obrigada pela partilha bjinhos e boa semana🍕🏠🎉
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Obrigada eu. Bjs
@mariadefatimasilva5580
@mariadefatimasilva5580 Год назад
Olá Célia parece muito fácil de fazer a sua massa de Rissois vou experimentar obrigada pela partilha beijinhos 😘
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Olá boa tarde, é sim uma massa muito prática de fazer e fica muito boa, experimente sim vai gostar! Bjs
@MariaFerreira-vf7fc
@MariaFerreira-vf7fc 2 месяца назад
Já fiz a massa para os meus rissois de queijo, ficou uma maravilha 😊😊❤❤ obrigada por partilhar 🥰🥰
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados 2 месяца назад
Olá boa tarde, obrigada eu por partilhar comigo a sua opinião. Bjs ❤️
@sofiabarbosa265
@sofiabarbosa265 Год назад
Olá querida Célia muito fácil de fazer o seu canal é muito completo obrigada
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Obrigada eu pelo seu elogio e simpatia. Bjs
@gloriapinheiro2850
@gloriapinheiro2850 Год назад
Olá Célia, é sim senhor uma massa para rissois excelente , muito boa de fazer obrigada ❤
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Obrigada eu. Bjs
@kidamagalhaes7339
@kidamagalhaes7339 Год назад
Que maravilha de massa de salgadinhos adorei amiga parabens beijinhos
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Obrigada amiga. Bjs
@anabelatomas9554
@anabelatomas9554 Год назад
Massinha muito fácil de fazer! Obrigada pela partilha! Boa semana 😘🌺
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Obrigada. Bjs
@margaretebarros5928
@margaretebarros5928 8 месяцев назад
Parabens pela receita,pela técnica e apresentação/comunicação ! Obrigada! ❤
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados 8 месяцев назад
Obrigada eu pelo seu elogio e simpatia. Bjs🎄❤️
@rosariopinto8284
@rosariopinto8284 Год назад
Gostei muito da sua receita da massa quando precisar vou fazer muito obrigada , continuação de boas receitas beijinhos 😘😘
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Olá boa tarde, desde já agradeço o seu elogio e simpatia, quanto à massa experimente vai gostar! Bjs
@MariaCosta-ql1zq
@MariaCosta-ql1zq Год назад
Ola CÉLIA, optima sugestao, muito obrigada pela sua bellissima receita. BJS. 💐❤️🙏
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Obrigada. Bjs
@mariajoserodrigues6924
@mariajoserodrigues6924 Год назад
Obrigado pela ajuda e por explicar tão bem, bem haja
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Obrigada eu pelo seu elogio e simpatia. Bjs
@user-jc8yh2io2l
@user-jc8yh2io2l Год назад
Gosto muito das suas receitas ! Obrigada por esta receita ! 4:58
@celiafigueiraeumadeliciaob9145
Boa noite D Célia, que maravilha de massa muito linda beijinhos ❤
@celiafigueiraeumadeliciaob9145
Quis dizer muito obrigada
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Obrigada. Bjs
@MariaFerreira-vf7fc
@MariaFerreira-vf7fc Год назад
Já faço as suas receitas de rísseis , na próxima receita que fizer vou experimentar a sua receita, obrigada ❤❤
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Obrigada. Bjs
@user-ls3pl5ne9h
@user-ls3pl5ne9h 7 месяцев назад
Muito obrigado querida ♥️😍
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados 6 месяцев назад
Obrigada eu. Bjs
@user-be6vm7jt5s
@user-be6vm7jt5s 5 месяцев назад
Muito obrigada querida
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados 5 месяцев назад
Obrigada eu. Bjs
@lilianaraposo3033
@lilianaraposo3033 9 месяцев назад
Obrigada muito.bem.esplicada
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados 9 месяцев назад
Obrigada eu. Bjs
@isabelmacaroco8830
@isabelmacaroco8830 Год назад
Boa tarde Dona Célia 👍beijinhos ❤
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Olá boa tarde minha querida. Bjs e continuação de uma boa semana.❤️
@Maria__santos_
@Maria__santos_ Год назад
Bom dia gostei muito desta receita Obrigada bj
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Obrigada eu. Bjs
@manuelsimoes6962
@manuelsimoes6962 Год назад
Maria Curado Simoes..Olá Cèlia tanho feito esta sua receita de massa è uma delicia muito obrigada beijinhos ❤
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Obrigada eu por partilhar comigo a sua opinião. Bjs
@mariamedeiros6545
@mariamedeiros6545 Год назад
Muito boa essa massa obrigado pela receita
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Obrigada. Bjs
@marialuciapinho2154
@marialuciapinho2154 2 месяца назад
Obrigada ❤eu costumo fazer, tanto de água como de farinha! Tenho receio de fazer assim! Depois digo bjs
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados 2 месяца назад
Olá boa noite, eu já fiz de várias formas, testei com a mesma quantidade de água e farinha como diz na maioria das receitas mas sou sincera consigo acho que a massa fica mais pesada e experimentei assim e na minha opinião foi a massa que gostei mais. Mas experimente e depois diga a sua opinião! Bjs
@marialuciapinho2154
@marialuciapinho2154 2 месяца назад
Muito obrigada um grande beijinho ❤depois eu digo 🌙
@ceurodrigues1462
@ceurodrigues1462 Год назад
Querida Célia, essa massa é simples de fazer e vê-se que é ótima para se manusear 👍 Obrigada pela receita. Fique bem e Bem Haja 😘🌹🌹
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Obrigada eu. Bjs
@inesjesus9272
@inesjesus9272 Год назад
Que maravilha! Vou fazer 😁
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Faça sim vai gostar fica uma delícia! Bjs
@VanessaCabral-ek8og
@VanessaCabral-ek8og Год назад
Muito bem 😊
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Obrigada. Bjs
@nikolaepanainte3743
@nikolaepanainte3743 5 месяцев назад
Obrigado.
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados 5 месяцев назад
Obrigada eu. Bjs
@daisymilano9853
@daisymilano9853 Год назад
Ótima massa!👍
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Obrigada. Bjs
@antoniomourao8897
@antoniomourao8897 Год назад
Olá muito bom obrigada bjs M.L
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Obrigada eu. Bjs
@mariahelenasantosloureiro5277
Gratidao Gratidao
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Obrigada. Bjs
@antonietacoelho8332
@antonietacoelho8332 Год назад
Muito boa😉
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Obrigada. Bjs
@user-ie7gn4eh7n
@user-ie7gn4eh7n 3 месяца назад
Gosto muito queria a receita do recheio do camaroes por favor. 😂
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados 3 месяца назад
Olá boa tarde, no canal tenho a receita do recheio dos rissóis de camarão. Aqui vai o link da receita para aceder directamente à receita.ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-H5njhxXe-Mc.htmlsi=XmtUWuL8Ixck8dF6 Bjs
@isabelmoreira5016
@isabelmoreira5016 Год назад
Olá boa tarde eu tenho uma dúvida este tipo de massa só dá para fritar em óleo? Se colocar nos na airfrayer não funciona? Desde já agradeço a ajuda.
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Olá boa tarde, eu este tipo de rissóis só tenho fritado em óleo mas pode sempre experimentar no forno ou mesmo na airfrayer. Bjs
@vandamariagamboa7691
@vandamariagamboa7691 Год назад
Posso fazer esses rissóis no forno?
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Olá boa tarde, eu nunca fiz no forno, mas pode sempre experimentar! Bjs
@mariaalexis2431
@mariaalexis2431 6 месяцев назад
❤❤❤❤❤❤❤
@mariafaria2000
@mariafaria2000 Год назад
Muito bem feitinha parabéns 👍boas receitas como sempre
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Obrigada. Bjs
@leandromazziero5902
@leandromazziero5902 4 месяца назад
Olá gostei muito sua receita só fiquei uma dúvida! Qual tipo de casca de limão você usou por favor ou pode ser qualquer casca desde seja limão !
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados 4 месяца назад
Olá boa noite, eu usei casca de limão amarelo é o que normalmente uso e experimente sim esta massa além de fácil, fica muito boa e fácil de moldar. Bjs
@Maria__santos_
@Maria__santos_ Год назад
Mais uma vez bom dia. Se eu fizer a massa posso congela-la para mais tarde fazer os salgados? ❤
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Olá boa tarde, esta massa não aconselho congelar pois ela se estende melhor assim feita na hora. E se congelar a massa depois não pode congelar os rissóis. Bjs
@tixaamc
@tixaamc 11 месяцев назад
Boa tarde, pode-se usar farinha branca de neve? E que tipo de manteiga? Obrigada 😊
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados 11 месяцев назад
Olá bom dia, a farinha branca de neve não é própria para este tipo de receita. Aqui a melhor é mesmo farinha s/fermento tipo 55 ou 65. A manteiga pode usar a sua escolha , no meu caso gosto de usar a Becel cozinha. Bjs
@tixaamc
@tixaamc 11 месяцев назад
@@MomentosDoceseSalgados Muito obrigada
@rosamartinsne8112
@rosamartinsne8112 7 месяцев назад
Olá Ficaram lindos E depois é para fritar ou é massa para assar os risoles
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados 7 месяцев назад
Olá boa noite, eu gosto de fritar os meus rissóis ficam com a massa mais crocante e mais bonitos. Mas também pode fazer no forno se pretender que fiquem mais saudáveis. Bjs
@CarlosAlberto-hq2oz
@CarlosAlberto-hq2oz Месяц назад
Melhor massa é a minha eu uso o caldo de galinha ou de bacon e uso leite na massa fica uma delícia parecido com nhoque
@fabiopatrocinio824
@fabiopatrocinio824 7 месяцев назад
Tenho uma questão. Após colocar a película na massa, a massa é posta no frigorífico? E por quanto tempo?
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados 7 месяцев назад
Olá boa noite, eu nunca coloquei no frigorífico penso que fica mais dura para moldar, eu quando faço a massa é para usar logo que arrefeça, apenas coloco a película para a massa não secar e apanhar crosta. Deixo arrefecer e faço os meus rissóis logo em seguida. Bjs
@mariamanuelasilva9144
@mariamanuelasilva9144 11 месяцев назад
Olá boa noite, eu uso azeite em vez de manteiga
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados 11 месяцев назад
Olá boa tarde, é também uma boa opção. Obrigada pela sua sugestão. Bjs
@alzirasantos360
@alzirasantos360 Год назад
Gostaria de saber que tipo de farinha usa obrigada
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Olá bom dia, a farinha que usei é farinha tipo 55 sem fermento. Bjs
@tixaamc
@tixaamc 11 месяцев назад
Para esta quantidade de massa, usa-se a mesma quantidade para o recheio (500gr) carne?
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados 11 месяцев назад
Olá boa tarde, pode sim usar 500 gramas de carne, caso sobre alguma massa pode sempre fazer rolinhos de fiambre e queijo. Bjs
@Cris-tr8lx
@Cris-tr8lx 4 месяца назад
Será que dá para fazer esses rissois na Airfryer?
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados 4 месяца назад
Olá boa tarde, todas as receitas de rissóis dá para fazer na Airfrayer, têm que pulverizar com algum óleo ou azeite para ficarem mais saborosos e virar ao fim de alguns minutos do outro lado para ficarem dourados dos dois lados.É claro que não ficam tão bons como fritos em óleo, mas ficam sempre mais saudáveis. Bjs
@fatimamarques6727
@fatimamarques6727 Год назад
Olá boa tarde D.Celia ! Sei que há receitas da massa com leite, a sua leva apenas água! Eu nunca fiz rissois queria fazer a sua massa, mas podia me ensinar qual diferença , já tenho perguntado , mas geralmente as pessoas que fazem não , ensinam!, obrigada pela sua atenção e desculpe incomodar. Bjss
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Olá boa tarde minha querida, eu vou ser sincera consigo nunca usei leite na confecção da minha massa, já testei várias massas mas sempre com quantidades diferentes de água e não de leite. As primeiras receitas que tenho de rissóis foram feitas com medidas dadas por uma cozinheira mas as quantidades dos ingredientes eram medidas em taça e não em gramas o que fazia alguma confusão para muitos. Esta receita testei e para mim foi a que mais gostei, as quantidades ficaram perfeitas, a massa ficou elástica muito fácil de moldar e super saborosa no fim de fritar. Pois se verificar em algumas receitas a quantidade de farinha e de água é a mesma, na minha humilde opinião, acho que nesse caso a água não é suficiente para cozinhar a massa, pois seca muito rápido e temos mais dificuldade em a mexer no tacho. Quanto ao leite penso que talvez deixe a massa com outra textura, mas para quem é intolerante à lactose não é aconselhável, e assim com água todos podem comer. Mas experimente esta massa à confiança, quando é a nossa primeira vez temos receios mas só a fazer é que nos vamos aperfeiçoando, costumo dizer dá trabalho mas o resultado é compensador. Bjs🙂❤️
@fatimamarques6727
@fatimamarques6727 Год назад
Boa noite D. Célia! Obrigado por me ter respondido e tb pela sua explicação. Vou concerteza experimentar a sua receita! Bjs e tudo de bom
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
❤️
@gracagaspar8016
@gracagaspar8016 Год назад
Olá esta massa podem ser feitos no forno?!
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Olá bom dia, nunca experimentei mas penso que sim. Bjs
@sandraisabelleite9578
@sandraisabelleite9578 Год назад
👍👍😘
@silvanasilveirasantossilva9723
A MASSA FOCOU LINDA PERFEITA ,MAS VC DEVE SEMPRE LEMBRAR DE RETIRAR A SUA ALIANÇA PARA TRABALHAR POIS CONTEM BACTÉRIAS POR DENTRO DA ALIANÇA. FICA AI A DICA .SUCESSO ❤❤❤❤
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Olá boa tarde, agradeço a sua dica, mas é mesmo puro esquecimento pois não é hábito tirar. Bjs
@carasemetade
@carasemetade 11 месяцев назад
As bactérias dão resistência aos corpos.
@deolindacarvalho8037
@deolindacarvalho8037 Год назад
Tac'inha'- casqu'inhas'- morn'inha' - mass'inha'
@ireis9308
@ireis9308 Год назад
Que comentário tão parvinho...
@Cris-tr8lx
@Cris-tr8lx Год назад
​@@ireis9308Deve ser alguém que não tem o que fazer! 😂
@user-jc8yh2io2l
@user-jc8yh2io2l Год назад
Gosto muito das suas receitas ! Obrigada por esta receita !
@MomentosDoceseSalgados
@MomentosDoceseSalgados Год назад
Obrigada eu. Bjs
Далее
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