Quem gosta de um belo Cordon Bleu?... Eu adoro! É uma das minhas receitas favoritas!... Mas claro, isto é como tudo, para fazer um belo Cordon Bleu há truques que fazem toda a diferença ;)...
Venham dai que eu vou mostrar tudo...
Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...
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Site - www.tuganacozinha.pt/
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Links Afiliados
Martelo para carne - amzn.to/3E7Uq81
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- Ingredientes -
1 embalagem bifes de peru
1 embalagem de fiambre
1 Embalagem de queijo em fatias
Farinha tipo 55
3 ovos
Panko caseiro ou pão ralado
Queijo parmesão (Opcional)
Azeite
Manteiga
Sal
Pimenta
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00:00 - Intro
01:06 - Bater os bifes
04:25 - Rechear os bifes
06:14 - Fechar os rolos
09:38 - Panar
16:27 - Selar
16:51 - Forno
19:30 - Resultado
30 июл 2024