A tökéletes házi, gyúrt tészta titkai 

(Egy abszolút laikus nézői vélemény) Üdv. Jó hogy próbálkoztok új dolgokkal is már a filmezés terén, de valóban szerintem is kellemesebb ember közelibb őszintébb hangulata volt a korábbi formátumnak. Ez sem rossz de mondjuk ha a fele van benne ezekből a mindenhol agyon járatott lassításokból ahogy száll a liszt stb plusz ezekből a himi humi aláfestő zenékből akkor még jó is lehet. Esetlen fele ennyi mélység élesség orgia. Én értem hogy a fejlődés a cél, de a kevesebb néha több. Amúgy még mindig a legőszintébb leginkább sallang mentes magyar főzős műsor. Kaja téren meg abszolút nyomába nem ér semelyik azoknak amiket te készítesz.

Szerintem víz nem kell bele

Te vagy a legjobb 👌

Nagyon nem jön be ez az új formátum. Ez itt a YT, nem tv műsor. Ez az interjús, formális téma a tv-be való. Illetve irdatlanul sok az utómunka. 1-1 bevágás oké, elmegy. De ez olyan, mintha az ételt nem addig ízesítené az ember, ameddig pont finom, hanem beleöntené az egész fűszeres polcot, mindegy illik-e bele vagy nem túl sok-e 😕

Elkészítettem, nagyon finom lett. Köszönöm Lázár! Tisztelettel Kovács Ágnes. 🙂

Üdv. Szeretném megkérdezni, ha nem azonnal használnám fel a tésztát, hanem szeretném megszáritani, és mondjuk hónapokkal késöbbre hagynám a kifözését, akkor is kell bele so, és viz? Mindenhol másképpen van irva. Köszönöm a válaszát. Judit. Isteniek a receptjei, rendszeres nézöje vagyok.

Itt az ideje kipróbálni a kb fél éve vásárolt ugyanilyen tésztakészítőt és beavatni a nemrég vásárolt dagasztó gépet :) Nagyon jól néz ki ez a recept is Lázár! Tegnap a spenótos tésztát főztem meg az egy edényes verzióban, zseniális lett!

Köszi ❤ miért sötetedik meg nekem a tészta külseje, amíg pihen?

Menyi ideig kell szárittani a gyurt tésztát én kérdezem

Én mindig úgy tudtam hogy a tésztát nyújtott állapotba kell pihentetni, legalábbis mamám mindig így csinálta. 🙂 De ezt is kipróbálom.

Anyukám mindig házi tojással késziti, látványos a különbség

🤗 Egy kerdes, nekem 10 tojassal miert nem sikerül (500g liszt)? 😬 Ilyen ragacsos cucc lesz belöle, hiaba gyurorm..help 😅

Szia!Ezt a tésztát lasagnéhez is lehet használni?

🤘👌

Kedves Lázár Egy élmény nézni ahogy főzöl ❤️ Köszönöm a tészta receptet ! Kiváló lett 🙏🏻

Szia Lázár! Hogy lehet hogy az 5 tojásos tésztának ugyan olyan állaga van mint a 10 tojásosnak?

Schef köszönöm a recepteket, a szósz recept igazán hiánypótló volt nálam☺, annyit szeretnék kérdezni, hogy a felkockázott paradicsomot érdemes-e meghámozni, illetve paradicsomból az édesebb fajták is ugyanúgy használhatók, valamint a 10 tojásos verziónak a főzés utáni íze, állaga is más lesz-e?

Metèlt marinara