Bilmediğimiz tariflerle bizi buluşturuyor olmaları çok önemli bir fark, iyi ki böyle güzel içerikler var bu kanalda. (Ferhat şefin baştaki rock'n roll tarzını da unutmamak gerek tabii😃)
Pırasaya bayılırım. Asya yemeklerinde, çorba olarak veya et yemeklerine yan yemek olarak sebze suyu ve caraway ile buğulanmış olarak kullanıyorum. Bu tarifi gerçekten sevdim. Çok orijinal. Türkçem yeterli değil. Bu nedenle, mahkemenin yerel dilde takdir edilebilmesi için google'a girmeye çalışıyorum.
O título pode ser em português.Mas esse é o nome disto. dish.It é a comida dos judeus que vieram para o Império Otomano de Espanha e Portugal em 1492.fiz uma tradução online.Desculpa se há um erro.Saudações do Brasil ou da Turquia.
@@MrIzel1 Tesekkür erederim. Gözlem kitabevinden iki tane buldum. 1) Seferad yemekleri - 2) Izmir Seferad yemekleri. Orijinal tarifler ile Osmanli saray mutfagi ve orijinal ickili halleriyle meze tariflerini de bir gün bulacagim elbet :)
Sefim, bizlere 10 tane çesit çorba tarifi yaparmisiniz malum kìs geldi ve hastaliklar artti. 🤒 Bu arada kolay tarifler olsun lütfen. Sizi ve yasemini severek takip ediyorum. Almanyadan selamlar♥️♥️
Dışses boş zamanlarında bizi izliyor galiba daha bugün sefarad müziklerinden bir liste dinledim evde pırasa pişiyor. Kalp kalbe karşı, hoşuma gitti görünce😁
I saw a recipe for this dish in Copeland Marks’ book. From his description, I couldn’t figure out how to assemble it. So thanks for the demonstration! Incidentally, you and Marks are the only two people I’ve ever heard say that Sefaradi cooking has very few spices.
biz de tokatta pırasa sarması yaparız ama bilindik yaprak sarması lahana sarması usulünde. pırasanın beyazı 10-cm kadar kesilir. yeşil yaprakları bölmeden hepsi haşlanır lahana gibi. sonra tek tek yaprak yaprak beyazı rulo şeklinde etli ya da zeytinyağlı harçla sarılır. yanlar açık kalır katlanamaz. parmak kalınlığında olur. yeşil yapraklar da lahana da olduğu gibi muska şeklinde sarılır. standart sarma gibi pişirilir.
Çok lezzetli görünüyor, domates sosu da kesinlikle yakışır canım çekti.. Kokusunu aldık Ferhat şefim merak etme 😄 Bu arada ders çalışır gibi oturup uzun uzun kafa yormaniz bizlere en iyi şekilde sunmaya çalışmanız da takdire şayan🤩🥰👍
Ellerinize sağlık şefim değişik kültürlerin yemeklerini yaparken soup dumplings yapımıda gösterir misiniz havalarda soğumaya başlamışken evde kendi imkanlarımızla yaparız sizin sayenizde 🤗💓
40-50 bin tl odeyip , karsiliginda meb sertifikası verilen sozde uluslararası diploma veriyoruz denilen sozde okulların verdiği egitimi verdiniz 2 senede. Kendimizi kandırılmış hissediyoruz chef :) 👍🏻
Ahhh ahh eskiden hayalim kiradan kurtulup ev sahibi olmakti şimdi o hayal rafa kalktı şimdiki hayalim kıymayı bırak kenara yağ i alip kıyması Z yemek yapmak oldu tarifleriniz çok güzel
Elinize sağlık, daha önce ben pırasanın sarmasını yapmıştım yani lahana gibi ama muska şeklinde. Fakat pek ağız tadıma uymadı. O yüzden bu tarife mesafeliyim ama video eğlenceliydi 👍
@@unknown-xi3zu toplumda böyle yazan iki tip insan vardır 1) Türkçe dersinden kalan kişier 2) Disleksik kişiler bu yüzden birisinin yazısıyla dalga geçmeden önce disleksik olup olmadığını öğren yoksa hoş olmayan durumlar ile karşılaşabilirsin
Kilo verme sonrası gelen özguven, rock star edasında sac savurmalar 🧿🧿🧿 zaten yemekteki ustalıgınız tartısılmaz. Masterchef sampiyonlar ligi olsa buyuk odullu filan sizi de davet etseler bol bol sizi izlesek
