Accras de crevettes

Подписаться 1 тыс.

Просмотров 102 тыс.

50% 1

Je vous présente la recette des accras de crevettes. Après les avoir réalisé vous pourrez les déguster en apéritif ou en entrée avec une petite salade.
Pour 4 à 6 personnes:
700g crevettes (300g décortiquées)
200g Farine
20 Cl d'eau
3 ciboules ou cives
1L d'huile de friture
1 à 3 brins de persil
1 gousse d'ail
1 Echalote
sel, poivre
1 demi sachet de levure chimique
1/4 de piment antillais ou piment du maroc

Опубликовано:

28 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 57

@jeanremy5036 Год назад

Il est toujours bon d’apprendre un autre nom pour le poireau ( et leak) en anglais; et j’aime bien ça votre façon de préparer les crevettes 🦐 de cette façon; et bon appétit 😋

@claudineda200 4 года назад

Un chef ne coupe jamais le persil au robot mais bonne recette pouce bleu merci

@marieantoinettevypury5968 Год назад

Bonsoir se.trebon.Merci. bye.a.la.prochen.

@jenniferchatony3718 4 года назад

Bonjour recette bonne pour moi qui suis antillais un petit jus de citron ça ferait pas de mal et pour éviter de mettre le doigt pour faire glisser la pâte prendre 2 petites cuillères une peau prendre la pâte et une pour pousser la pâte dans l'huile bon courage pour la suite merci

@joclynbeauregarg4021 8 месяцев назад

Sa air bon merci pour info je vais assaye

@Nappily3 4 года назад

Très bonne recette mais vidéo trop longue on s'y ennuie très vite.

@chantalcourtes7101 3 года назад

Ça donne envie d'essayer d'y goûter 👍😜 quant aux critiques j'aimerais bien les voir à l'oeuvre et savoir ce qu'il mange😡🤣

@lionelcouturier9952 4 года назад

Pour hacher rapidement, le mieux est d'utiliser une feuille, à défaut un large et long couteau .... . 😉

@jeanremy5036 Год назад

Dis-je Accra de crevettes 🦐

@suzanebaboulall6169 4 года назад

Alex bonjour,pour mettre la pâte dans l huile,j utilise 2 petites cuillères

@adrienne3810 3 года назад

Dorénavant prenez 2 petite cuillère, mais pas avec les doigts, plus esthétique. Merci pour la recette

@adrienne3810 3 года назад

2 petites cuillères

@alanvonau278 4 года назад

Cette recette est bonne 👍, mais la vidéo est peut-être un peu trop longue.

@grondindominique8204 4 года назад

Merci pour votre recette, mais il faut retirez la veine noire de la crevette en incisant délicatement le dos au moyen de la pointe d'un couteau.

@salihafentazi5751 4 года назад

Je n'ai jamais pu l'enlever

@citadinecitadine6568 5 лет назад

Merci pour votre recette, très bien expliquée. Félicitations ! j'ai du piment antillais, alors j'en mettrai :). En revanche, vous ne donnez pas la quantité de farine

@chefalex988 4 года назад

Bonjour ☺️ c’est dans le descriptif de la vidéo . Merci beaucoup 😊

@nadegeantoine5675 3 года назад

Encore une tête vide qui c'est pas lire ......normal ....antillaise 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@alicya390 2 года назад

Merci pour la recette 😉

@sylviebon2956 5 лет назад

Merci pour la recette très bien expliquée. Le presse ail m'intéresse. Où puis le trouver ?

@chefalex988 5 лет назад

. Mais de rien Sylvie :-) je ne sais plus ou je l'ai acheté mais ça doit se trouver assez facilement sur le net

@j-clapierre972 Год назад

Poids de la farine?

@Robert-kp8rt 5 лет назад

Bonjour moi je coupe le persil dans un verre avec des ciseaux

@mariadocarmosantosnunes4963 4 года назад

Trop bon merciiii👌👌

@avitfraancoise5074 5 лет назад

merci pour ta recette,,c'est génial,,!!!

@joecclesvamps8511 5 месяцев назад

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@mariancara4366 3 года назад

Super

@gnagnacervoni5634 5 лет назад

Merci beaucoup.

@chefalex988 5 лет назад

Avec plaisir :-)

@pierreduchene-marullaz8463 5 лет назад

Merci c est un régal a quand une recette des mekrouts

@michelinebonnin2074 3 года назад

Restons dans notre cuisine française, la meilleure...

@lionelcouturier9952 4 года назад

Dans cette préparation, des accras contiennent parfois une ou deux crevettes entières ou pas une !!! sauf erreur...

@nadegeantoine5675 3 года назад

Exacte 👍👍 !!!

@tafridjarachidi1919 5 лет назад

En plus vous êtes trop beau hummm

@izasantos6398 5 лет назад

Pour moi ça me dérange pas tu sais les antillaises c'est comme🤗

@andreecourtin2819 5 лет назад

moi ce que je vois en tend que Française c'est du poireaux, pas de la ciboulette, mais autrement je vais voir cette recette

@damienreh6300 11 месяцев назад

À la vitesse que tu bosses tu dois t'y prendre la veille !

@michelinebargas6812 4 года назад

Coucou c’est ce n’est pas de la cive c’est du poireau que vous avez. mis mais peut être que l’idée est bonne pour cette recette merci beaucoup

@adradr1056 2 года назад

Non, c'est de la Cebette ( oignon nouveau du printemps )

@lindamallocci3800 9 месяцев назад

4:58

@fernandpaulus49 5 лет назад

Au moment de la cuisson, vous filmez LE MUR !!! comment préparez-vous votre accra avec la cuillère ?!

@chefalex988 5 лет назад

J'ai fait au mieux a ce moment la pour la vue mais c'est sur que l'on peut toujours mieux faire :-) j'en met juste en suffisance sur ma cuillère et comme on le vois sur la vidéo même si les possibilité me sont réduite on me voit y déposer la préparation prise a la cuillère dans l'huile (cela peut se faire avec deux cuillères mais j'ai préféré le faire avec les doigts)

@taniadanglades8919 4 года назад

bonsoir Alex excuser moi c'est ciboule ou du du poireaux c'est meilleur de garder les écailles de crevettes et bien sur retiré les veine noire sur le dos moi 200gr de farine poivre sel ail ognon tym ciboule piment fort levure chimique eau gazeuses pour gonfler ma pâtes laisser reposer 1heur de temps bien couvrir avec un torchons voila a bientôt Mercie

@candidacretti4684 4 года назад

@rabihaikhlef3318 4 года назад

Rectification, pourquoi piments Marocain...?

@esperancezere3285 5 лет назад

Tu parles trop et tes gestes sont lents. Ça se fait en pas plus de 8 minutes. En plus tu es un homme.

@chefalex988 5 лет назад

l'essentiel et que la recette face des heureux :-) mais merci pour ces remarques pertinentes malgré tout

@lindamallocci3800 9 месяцев назад

@TheManurin 3 года назад

T'es un vainqueur toi! 3 heures pour emincer et ta cive c'est du poireau!!, je termine meme pas la video, mais en tous les cas j'ai bien rigole!!

@nadegeantoine5675 3 года назад

🤣🤣👍🤣🤣🤣🤣

@adradr1056 2 года назад

@@nadegeantoine5675 Non, ce n'est pas du poireau, c'est de la cebette, c'est à dire oignon nouveau qu'on trouve au printemps. Beaucoup plus doux que l'oignon