La Granja Piscícola GREEN FISH, ubicada en el área rural de Popayán Colombia, nos presenta un modelo exitoso de Acuaponía, “la simbiosis perfecta entre el cultivo de plantas y la cría de peces utilizando el recurso como el agua lluvia”
DANIEL MUÑOZ, gerente de GREEN FISH, nos presenta Este sistema que puede ahorrar hasta 90% de agua en relación con la agricultura convencional y eliminar completamente cualquier residuo que se pudiera generar, ya que es un sistema cerrado y controlado. Hoy día ya existen sistemas de este tipo tanto para la producción casera como para la producción a escala industrial. No se trata de algo nuevo de ahora: la Acuaponía ya era conocida y utilizada hace miles de años por civilizaciones tan dispares como los aztecas o los chinos, pero en Colombia este sistema ha empezado a tomar fuerza y a fortalecerse en zonas rurales donde la seguridad alimentaria se hace cada vez más necesaria.
1 мар 2022
