❤ Zum Rezept: sallys-blog.de...
Adjarian Khachapuri ist ein typisches Gericht aus der georgischen Küche. Adjara ist im Südwesten Georgiens gelegen und ein eurasischer Staat an der Grenze zwischen Europa und Asien. Khachapuri (ausgesprochen auch Hachapuri) ist ein typisches Gericht, welches aus einem Brotteig besteht und mit einer Käse Füllung gefüllt ist. Klassisch wird dazu der Hefeteig in Portionen eingeteilt und zu ovalen Fladen ausgerollt. In die Mitte kommt dann eine Käseschicht aus Feta/Schafskäse und Mozzarella (typischerweise wird Sulguni Cheese
Imeruli Cheese verwendet). Außerdem wird noch ein rohes Ei in die Mitte geschlagen. Nach dem Backen ist dieses noch leicht flüssig und kann mit dem Käse verrührt werden. Das Brot kann außen dann abgebrochen werden und in die Füllung getaucht werden.
📝Zutaten für das Rezept:
1 Würfel Hefe
250 g Wasser (warm)
1 TL Zucker
1 kg Dinkelmehl
2 TL Salz
250 g Milch (warm)
120 g Sonnenblumenöl
300 g Gouda
600 g Feta / Schafskäse
300 g Mozzarella
100 g Tulum Käse (Noadenkäse)
1 EL Milch
4 Eier (nicht aufschlagen!)
20 g Butter
🎤❤ Neu: Mein eigener Podcast 😍:
sallys.link/pod...
Meine kostenlose Sally App für iOS und Android 😍 ❤
Zum Download:
iOS: sallys.link/ios
Android: sallys.link/and...
Originale Sally Produkte:
sallys.link/pas...
Meine Küchenmaschinen Top Angebote Kitchenaid & Kenwood:
sallys.link/kue...
Meine Back- und Kochbücher:
sallys.link/bue...
__
Mein Name ist Sally und von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
__
Werbung / Unterstützt durch Produktplatzierung
Homepage: www.sallyswelt.de
Shop: www.sallys-shop.de
Blog: www.sallys-blog.de
Facebook: / sallywelt
Instagram: / sallyswelt
Pinterest: www.pinterest....
__
Impressum: sallys.link/imp...
Kontakt: sallys.link/kon...
Datenschutz: sallys.link/dat...
Telefon: 07423 86 54 722 (Mo- Fr. von 08:00 - 16:00 )
Fax: 07423 86 54 939
Web: www.sallys-shop.de
E-Mail: kontakt@sallys-shop.com
Geschäftsführer: Frau Saliha Özcan, Herr Saban Lokman
Inhaltlich verantwortlich gemäß § 5 TMG:
Sallys Shop GmbH & Co. KG
Registergericht: Amstgericht Stuttgart
Registernummer: HRA 732572
Beteiligungen: Komplementärin:
Sallys Beteiligungs GmbH
Amtsgericht Stuttgart
HRB 758191
Zuständiges Finanzamt: Rottweil
USt-IdNr.: DE 308 302 072
#adjariankhachapuri #georgischesbrot #brotrezept Datenschutz: sallys.link/dat...
1 окт 2024