Adnan Şahin Ege'nin İncisi İzmir'de 

Boyu uzun diye meşhur olmuş zottirik.

Cemâl Süreyâ haklı. Da... Muho reklâm girmiş... Şimdi "İzmir'e çalışıyorlar" ya... Bir çok sorum var: Güne "Léone"'da kruvasan yiyerek başlayabildiyseniz, niye Türkiye'deki ilk sertifikalı Napoliten pizzayı yapan "Nappo Pizza"'da devâm etmediniz? Hôllânda sokak lezzetlerinden izler bulabileceğiniz "Mr. Pita" da fenâ değildir. Üstelik niye Urla'yı es geçtiniz? "OD Urla"'yı, "Uzay Urla'da"'yı, Urla katmerini? Sonra Dâlyan'da "Langusta"'yı, ardından Tire'de "Kaplan Dağ"'ı, elbette Ödemiş'te "Töngül pidesi"ni, Kozak'ta fıstıklı helvayla, cilveli çayı? Alsancak'ta menemenin hasını yapan "Melemenci Atom'un Yeri"'ni? Menemenin ortaya çıktığı ilçe olan Menemen'in sâkinleri bu lezzete "melemen", der. Sâhi, neden Reyhân'da polka, polovak, balka, rokoko veyâ vişneli sükseyi de es geçtiniz? Derken Buca'yı da? "Furunci"'de kardelen tatlısını. Ayrıca Seferihisâr'da "armola" varsa, Karaburun'da da "kopanisti" var... İlçenin Kösedere köyünün imzâ lezzeti "Öküz köftüsü"nü saymıyorum artık... Bâri Seferihisâr'a gitmişken "samsades"ten de tatsaydınız... Kısacası Adnân Bey, sizin için İzmir bundan ibâretse, sınıfta kaldınız. Bilginize: Kumrucu Apo'da Kars kaşarı ve Tire sucuğuyla yapılan, Çeşme kumrusunun en iyi yorumu olabilir. Apayrı bir kumru deneyimi içinse Kırkmerdiven'de kuru domatesli ve lôrlu "kırkkumru" yiyin.

Bizikten anlamayan bitip sin.

ATATÜRK resminin önünde resul mesul duyunca izlemekten vazgeçtim.