Aeropuerto Chifa : Les comparto la preparación de un platillo que nace de la fusión entre la comida china y la comida peruana, creatividad que lleva en sus principales ingredientes, el arroz, frejolito chino y el fideo al huevo, dándole un toque oriental, de fácil preparación, practico y económico que podemos disfrutar en casa con nuestros familiares
INGREDIENTES : PARA TRES (03) PERSONAS:
1/2 medio kilo de Tallarin al huevo
2 Tazas de Arroz cocido sin Sal
1/2 Medio kilo de pollo
100 gramos de frejolito chino
1 pedacito de Kion -
1 diente de ajo
Porción de Cebollita china
2 dos cucharadas de siyau
1 una cucharita de aceite de Ajonjoli.
2 dos huevos
Sal, pimienta, sazonador
18 май 2020
