INGREDIENTS: • Salmon • Boiling water • Salt and black pepper • Oil • 1 cup of margarine • 2 garlic cloves • Green smell to taste • 1/2 lemon Click on the link below and access other delicious recipes 👇🏻 beacons.ai/superrecetas
Buen comentario, le tiró margarina a diestra y siniestra.. en vez de agregarlo en mantequilla ghee o aceite de oliva 😊 no entiendo por qué no hacen una mierda bien
Por mi dieta consumo salmon minimo 2 veces por semana, y con solo ponerlo en un sarten bien tapado a fuego lento es mas que suficiente para que se cocine con su propio aceite y queda perfecto.. si gustas le pones limon y tiras de agucate y ufff, el Salmon es lo mas perfecto que existe… un poco de arroz blanco o camote amarillo asadito 🤤🤤🤤🤤😋
Yo cocino salmón pero nunca le quito la piel y solo uso ajo genjibre sal pimienta y una caserola de Teflon una pizca de old bay uuum queda delicioso el solo despide la grasa no hay necesidad de usar aceite 😋
A mi me gusta hacerlo con la piel, tostadita es muy rica, pero solo le hecho unas gotas de aceite de oliva al sartén, y la salsa se la hecho casi para bajarlo! Cada maestro tiene su librito!
Mi papá trai salmon de alaska y siempre hacia salmon al horno con la piel o haumado solo con sal y pimienta esas son mis formas favoritas de comer el salmon
Comentar si te gustó para quien no le guste no hacerlo y basta tanto querer estropear y criticar lo que hacen los demás ya basta con tanta gente sin impatia❤❤❤
@@isabelfreidiaz5506 por darle un buen consenjo? NO se le quita la piel; también se le paso la mano con la mantequila. Se puede usar la mantequila de ajo y se contimenta el salmon con ajo en crema que sabroso. Es solo un consejo.🍀🍀👍
Amiga la piel no se la debe quitar, es muy nutritiva, tiene mucha omega 6. Segundo no uses margarina es un veneno, usa mantequilla o aceite de Oliva en pocas cantidades. Lo demás esta bien.
Amigo, una de las razones por las cuales me he resistido a comer pescado es precisamente por causa de la piel. Superado ésto, puedo prepararlo como se me antoja. He preparado guisados y tucos maravillosos con uno de esos trocitos cortados en cubitos.
@@fernandalara7559 Sí, lo entiendo. Es una cuestión de gustos, nada más. Hay personas wie le quitan la piel al mango, a la pera o la manzana. Yo las prefiero con piel. En el caso del pescado, aún le quitó la piel.
Ya lo probé cambiando la margarina por mantequilla y el perejil por finas hierbas y no queda tan mal, de hecho a mi madre le gustó y es la segunda vez vez que me come salmón
1. No hay que ponerle sal al Salmón . 2. No hay que añadir aceite para freír pues ya tiene mucha grasa y la va soltando a medida que se calienta. Usa una sartén antiadherente o un papel de horno. 3. No le quites la piel. Tiene los mejores ácidos grasos.
@@juancarloshidalgo4698pobre del otro tipo se vio que tuvo un mal día y vino a decir cualquier cosa en los comentarios cuando tu ni siquiera le tabas hablando a el y luego dice no te metas en la cocina y el se mete en las conversaciones si asi se le puede llamar a los comentarios
Tienes malos gustos, seguro eres de los que come caviar, te gusta el whisky, te tomas el aceite de la lata de atun y un poco más y te comes los huevos del toro. Come decentemente, o sino cometelo vivo tanta cosa. Se come bien frito, con aceite, como nuget de pollo
Lo acabo de preparar, le agregué unas cosas a mi gusto como picante. Pero tengo que admitir que ha sido el mejor salmón que he probado en mi vida. Gracias, te la rifaste.
Yo le dejo la piel lo sazono con sal y pimienta,lo pongo n la grill con una embarradita de aceite de oliva y unas rodajas de limón listo queda delicioso y saludable
El salmón casi no necesita un pelín de aceite de oliva para hacerlo a la plancha. La piel está genial a la plancha. La margarina o mantequilla tiene mucha grasa saturada perjudicial. Mejor aceite de oliva extra.🙂
Veo muchos comentarios que no están de acuerdo con esta receta. Me podrían mandar entonces una rica y fácil para preparar mi salmón 😊 se los agradecería.
Ponlo en la plancha caliente sin nada dos minutos, antes de darle la vuelta sal y pimienta, dos minutos por el otro lado, exprime una naranja en el sartén para que caramelice. Ya lo tienes
Yo prepare hoy 9 de junio in salmón alas finas hiervas y quedo delicioso y no quitar la piel y unos espárragos salteados con cebolla y todo lo guise con aceite virgen de oliva y quedo delicioso si quieren la receta comenten
@@juanacosta3863 ok marinas tu filete de salmón con sal y piensa una pista de orégano y una cuchadita de Romero fresco todo que este fresco lo dejas unos 20 minutos y luego calientas tu sarten 🍳 y a fuego lento lo vas cocinando por los 2 lados y la cocción es a tu gusto y queda delicioso y unos espárragos salteados con cebollas y una ensalada verde con frutos rojos y un 🍋 limón y a darle gracias a Dios por todo y a degustar ese filete delicioso 😋
No le quiten la piel jamás. La mayor cantidad de colágeno la contiene la piel. Nunca usar margarina. Barnizar con aceite de olivo o aguacate en sartén 100% antiadherente. Salpimentar al gusto antes de sellar luego taoar el sartén para su cocción completa. NO LO FRÍAN.
Al calor, salteado, barnizado o frito incluso, hay que usar grasa saturada que es estable: ghee (manteca clarificada) o aceite de coco por ejemplo. Aceite de oliva sólo en crudo, por ejemplo hecho a la plancha se le puede agregar después. El resto de los aceites vegetales (canola, girasol, maíz) son todos veneno, de cualquier forma, por el método de obtención.
Además; mucha sal. Los alimentos del mar, ya tienen su sal. Margarina (mal ingrediente) tiene; luego al sellarlo y más al preparar la salsa.. 😮Ufff; Presión y colesterol d fiesta 😐..
solo te voy a decir algo pequeño pero bien importante, JAMAS USES PLASTICO, CUANDO TENGAS CONTACTO CON FRITURAS, YA QUE EL CALOR DEL ACEITE DERRITE EL PLASTICO Y ESE QUIMICO SE PUEDE QUEDAR EN TU COMIDA.
Todos tenemos un paladar diferente punto por comer algo rico no te enfermas la gente no sabe el valor nutricional, además está echo en casa lo curioso es tanto que no les gusta y lo ven!!😅🤷🏼♀️✨✨
El Salmón no necesita grasa , se pone en un sartén con el pellejo que le quitaste y se tapa y luego se voltea y se termina de cocer con o grasita que dejo el pellejo que ya estará tostado .
Disculpenla, no sean tan severos, su único error fue equivocarse en el título, lo que realmente quería escribir era: ¡¡Después de esta receta NO querrás salmón así!!
Pobre muchacha; la masacraron por esta reseta. Yo la miro de curioso nomas y no opino porque ni idea tengo como se manipula ese pescado pues en mi pais no existe ni me apetece como ningun pescado (no soporto ese olor inmundo de los pescados). Ya que todos la atacan y critican se ve que no es una cocinera experta. Pero yo digo que en la cocina se improvisa. Saludos.
un crímen !!! Y quitárle la piél al delicioso salmòn y es lo más crocante y deliciòso.! Y aparté cocciòn con acéite de oliva extra virgen ajo y demás.!!! Salúdos desde rosario argentina!
El salmón suelta mucha grasita ...no es necesaria tanta mantequila ..eso tiene que dar mucha acidez . Prefiero comida mas sana De todas formas gracias por el tiempo que te tomaste en hacer el video .
Lo acabo de preparar y lo acompañé con vegetales mixtos (brócolí, coliflor, zanahorias en cubitos y petit pois) y a mi esposo le hice su platico de arroz blanco a parte, porque como buen oriental, si no come arroz cree que no comió. ¡Quedó rico, gracias!
Una sugerencia;cambia la salsa con la margarina(se ha comprobado que es "malisimo"cocinar con margarina y aceites de semillas).Yo escogería una alternativa más saludable, entre muchas està el aceite de oliva virgen extra (aove),o también la mantequilla. Pero hay que reconocer que el plato tiene buena pintaza. 😘👍
Yo venía con mi humilde opinión, pero ya he encontrado exceso de humildes opiniones aquí 😅, así que como me gusta llevar la contraria y la verdad no me gusta el salmón, cocina tu salmón como quieras y sube las recetas que quieras, que esto en un sitio libre y no estás obligando a nadie. Es más, me suscribo a tu canal!!!
Sí, tal cual. Hay gente que piensa que la cocina se reduce a una deliciosa combinación de sabores y aromas e ignora u olvida totalmente el aspecto nutritivo de la gastronomía. Todo cocinero que se respete debería haber haber estudiado Nutrición antes de empezar a cocinar. Así de simple y así de claro.
