Agnès et Jeannot, sangliers du mont d’or, se révoltent pour préserver leur savoir-faire 

Facile à dire quand on a les moyens financiers. Beaucoup de gens (qui travaillent eux aussi) aimeraient pouvoir se payer le luxe d'acheter des produits locaux, en "direct du producteur", des produits du terroir mais les prix sont exorbitants. Et quand ces petits producteurs vendent sur les marchés de Noël, les foires etc les prix deviennent carrément hallucinants. Ok, certains sont honnêtes et sont contraints de pratiquer certains tarifs pour s'en sortir plus ou moins mais trop de gens se lancent dans ce créneau car il y a moyen d'en faire un businesses très lucratif. Miels, viandes, produits laitiers, objets d'artisanat etc bien-sûr tout le monde devrait avoir le droit de vivre décemment de son travail mais faut pas déconner non plus. Ils pourraient au moins avoir le courage de dire franchement que leurs produits ne sont pas accessibles à tout le monde. Quand on voit déjà les prix dans les boucheries traditionnelles... pfffiooouuu les voraces qui vendent le kilo de merguez (déchets carnés) à plus de 12 euros... Et après ça s'étonne que la profession se casse la gueule alors que chez leurs homologues qui font du halal, l'activité est en plein boum depuis une dizaine d'années et ça va crescendo. "Gné gné mais chez les musulmans c'est pas la même qualité gné gné " Alors là, détrompez-vous! De plus en plus de bouchers muslims font de la grande qualité à des prix très attractifs et leurs viandes sont achetées dans les mêmes élevages que les bouchers français du coin qui violent les clients! Tous n'achètent pas leurs agneaux en Irlande et leurs poulets aux Pays-Bas!

​​@@68monstro En ce qui concerne le Mont d'Or, il a toujours été cher et c'est certainement pas avec une sangle venant d'ailleurs que cela va réduire le prix, au contraire, puisque pour amortir son voyage le fromage sera plus cher. Et le goût ne sera pas le même que si ça venait du Jura au lieu de Pologne et de l'Est pour abréger Sinon il existe des tomes de Reblochon comme de Vacherin qui sont beaucoup plus abordable. Ce sont ceux-là que j'achète principios. Et quand il y a des rabais intéressants, 50%, en moins que je peux me permettre d'en déguster au moins un par an. Malgré la galère il faut absolument être soudé sinon on se fera bouffer entièrement. L' AoC doit être 100% et non 99,90 ou même 99,99 % car ça commence toujours comme cela. Ça triche un tout petit peu pour ensuite carrément tricher sans vergogne et on 'mangent" un truc qui n'est plus du tout AoC français mais un truc qui vient de chine et alentours qu'on payera à prix d'or alors que ça vaut même pas un pet de vache.

Il vaut mieux avoir peu et authentique que beaucoup et de la xxx

Agnès dit dans la vidéo, qu elle a ouvert une page Facebook où elle met en avant les fromagers qui utilisent la matière première française.

Voir la page Les amis des artisans sangliers franc-comtois

j'habite dans un village à coté et pour des raisons évidentes, NON. Nous avons un climat rude qui fait que comme la vigne le climat altère la qualité du et la nature de l'épineux qui va se retrouver dans le gout du mont d'or, donc si c'est pour avoir de l'épicéa des Vosges ou des Alpes alors qu'on a un climat unique dans le haut-doubs (lieu de la vidéo) c'est non

Voir la page Les amis des artisans sangliers franc-comtois. Si elles venaient de France ça serait presque un moindre mal mais quand on voit que ça arrive de Pologne et compagnie....

je suis impressionné par la précision de ce chiffre ? il vient d'ou ?