agua de azafran

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hoy quiero enseñaros a como elavorar un agua de azafran para dar savor a nuestros guisos para ello necesitaremos:
agua
azafran
papel de aluminio
para hacerlo tan solo deveremos de hacer un paquete con el azafran dentro de un papel de aluminio . Acontinuacion lo tostaremos un poco con cuidado de no quemar el azafran.
Cuando le tengamos tostado lo meteremos dentro de una botella llena de agua y lo dejaremos infusionar durante una noche entonces ya lo tendremos listo para añadirselo a nuestras elavoraciones.

Опубликовано:

7 сен 2024

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Комментарии : 55

@lacocinadelila 6 лет назад

Hola Ivan!! supongo que vuestra familia ha crecido y por eso no estas subiendo nuevos videos. Se te echa de menos amigos. Espero que todo este bien. Yo tambien uso el azafrán para un montón de cosas y me encanta. Un super like para tu receta y un besazo para ti y tu chica, otro para curri y otro gordo para el resto de la familia.

@hortenciatrejo9235 Год назад

Buen día a todos Gracias por enseñarme a hacer el agua de azafrán, saludos desde Tehuacan Puebla l, México

@emiliasantos3331 6 месяцев назад

❤

@feligomez9984 7 лет назад

me encanta el azafran nunca lo e preparado asi pero a partir de ahora lo hare asi un fuete abrazo y un super like

@joelfolgueiragarrido8522 7 лет назад

me encanta se acavo el hacer las paellas con el sazonador que venden yo prove el azafran un par de veces pero no me salia ese amarillo un gran video y por supuesto un merecido like

@cocinafacilconivan 7 лет назад

es por el tostado si lo tuestas aumentaras su sabor y su color muchas gracias por comentar un gran abarazo :)

@HeidiChannel15 7 лет назад

Muy interesante el agua de azafran,aquien Italia se usa mucho y vale caro!! el polvo tambien cuesta pero es natural,aqui no se usa el colorante!!! Curri se porto bien hoy,destozando el paquete,jajajaja !! like Ivan!!

@cocinafacilconivan 7 лет назад

jjajaj acurri cada vez que hago algo parece que han llegado las navidades . En españa se utiliza sobre todo el colorante e-107 amarillo 2g buscalo y veras lo que hace pero aqui es uno de los mas utilizados en los votes que venden como colorante para el arroz asi que lo mejor y por supuesto lo mas natural es utilizar el azafran aqui no es muy barato pero vale la pena utilizarlo por que al final con todo lo que se compra industrial es mucho peor un gran abrazo :)

@METIENESHASTALOSFOGONES 7 лет назад

Buen video, lo probare hacer, yo solo he probado el azafran en paella, super like, saludos

@cocinafacilconivan 7 лет назад

se puede utilizar en un monton de cosas ya veras poco a poco ire subiendo recetas que son muy curiosas y le pega un monton el sabor del azafran un gran abrazo:)

@azucenariesgolopez1558 7 лет назад

Iván, ya sé otra cosa más, me parecen muy interesantes y útiles tus trucos y recetas

@cocinafacilconivan 7 лет назад

buenos dias azu por supuesto hay que aprender algo nuevo todos los dias si lo preparas guardandolo bien en una botellita en la nevera dura un monton y para hacer unos grandes platos le dara un toque super especial muchas gracias por el comentario un gran abrazo :)

@Cocinaconchari77 7 лет назад

me gustó su video gracias amigo

@cocinafacilconivan 7 лет назад

de nada todas las semanas intentare subir varios videos y espero que todos os gusten igual y cada vez mas muchas gracias por dejar el comentario un gran abrazo:)

@edithmaessen284 Год назад

genial! Nadie enseña a dar calor al azafrán e infusionarlo para obtener mayor color en la utilización del líquido! Ya mismo lo hago. Muy útil tu descripción de la utilización del papel aluminio.! Un abrazo desde Argentina.

@milixialonso6887 Год назад

El azafrán se puede consumir crudo???solo agregando a los alimentos ya cosinados

@cocinafacilconivan Год назад

Hola buenos día para poder sacarle más color y sabor es mejor tostárlos un poco así saca más aroma si lo utilizas en crudo no sacará tanto color ni aroma pero no es malo

@GlitterChic 7 лет назад

Buen video!

@cocinafacilconivan 7 лет назад

muchisimas gracias :)

@denymanriquez 4 месяца назад

❤❤

@elidithevarela5121 5 лет назад

bendiciones en Costa Rica hsbra de eso

@cocinafacilconivan 5 лет назад

Hola buenos días bienvenida al canal yo creo que si el azafrán no tiene por qué ser complicado de encontrar lo puedes encontrar por el nombre de oro rojo o azafrán si lo encuentras ya veras como su sabor te encanta aqui en españa se utiliza en muchísimas recetas si quieres que suba al canal alguna receta elaborada con este producto no dudes en comentármelo y la haré que dios la bendiga un gran abrazo

@jamacuko 2 года назад

Tenia entendido que el azafran de la mancha no hay que tostarlo pues ya se vende deshidratado. Y la infusion no duea mas de 1 semana, eso habia leido

@inesmacias7105 11 месяцев назад

Podría tomarlo como te

@hortenclementemartinez3083 3 года назад

pero si no tengo el azafrán en polvo...? porque yo tengo en casa y solo es cuestión de cortarlo de la mata como aria mi agua

@TizianaManiInPasta 7 лет назад

Iscritta 🤗🤗🤗🤗🤗

@cocinafacilconivan 7 лет назад

Benvenuti nel canale tiziana grazie per aver firmato per il canale spero che ti piaccia i video e godeteli un grande abbraccio 😊👍

@TizianaManiInPasta 7 лет назад

cocina facil con ivan ❤❤❤

@ginaavalos3247 Год назад

Agua mineral también se puede utilizar.

@cocinafacilconivan Год назад

Hola Gina puedes utilizarla sin problema

@rlopez9044 4 года назад

Saludos, suponiendo que la Botella es de un litro exactsmente?. cuantos gramos de azafran le pusiste?. Gracias

@cocinafacilconivan 4 года назад

Buenos días reinaldo , yo en el video utilizo 0,5 gr de azafran y como bien dices la botella es de un litro, también lo puedes hacer más concentrado utilizando menos agua y así no tienes que tener una botella tan grande, lo importante es el proceso de tostar lo un poco para que de más aroma, pero recuerda hay que tener cuidado de que no se queme, espero que te sea de ayuda que tengas un buen día

@leticiaramirez2045 3 года назад

Buenos días buena pregunta se puede tomar el agua ,,como agua de tiempo...

@cocinafacilconivan 3 года назад

Hola leticia , en principio es para cocinar , puedes utilizarla para darle sabor y color a los arroces , guisos y cremas , pero si te gusta su sabor así con un poco de azúcar no creo que sea malo bebersela , lo único es que te guste . Pero en principio se utiliza para cocinar

@leticiaramirez2045 3 года назад

@@cocinafacilconivan como utilizarlo para la piel.? me podrías desir. muchas gracias..

@bytsport2023 4 года назад

anh hướng dẫn hay quá

@pensaingiallo 4 года назад

El azafrán puro siempre flota, el que usas no es puro sino adulterado.

@guillenrva 2 года назад

Se puede beber? Con hielo

@cocinafacilconivan 2 года назад

Hola buenos días yo en principio solo la utilizo para cocinar, para salsas, arroces y guisos pero si te gusta el sabor puedes probarla con hielo pero en principio yo como te comento solo la uso para cocinar, que tengas un feliz dia

@kreativewrk 4 года назад

que grande de botella se puede usar? En onzas porfavor.

@cocinafacilconivan 4 года назад

La botella que yo utilizo es de 24 onzas espero que te sea de ayuda, cualquier duda coméntame y te ayudaré 🙋🏻‍♂️

@kreativewrk 4 года назад

Gracias Ivan 😊

@rlopez9044 4 года назад

cocina facil con ivan y. Y cuantos gramos de azafran?

@rlopez9044 4 года назад

Y cuantos gramos u onzas de azafran?

@vegetasama1384 4 года назад

@@rlopez9044 una cucharada

@tasinia44NY 3 года назад

Porfavor alguien me puede decir si el asa Fran dura años guardado gracias

@cocinafacilconivan 3 года назад

Hola Nella el agua de azafran como mucho te puede durar una semana más o menos en la nevera, si lo tienes seco te puede durar bastante tiempo pero no creo que te dure dos años