You are right ! Hurdy gurdy is the rockiest instrument of all times! The buzzing sound is the loose string with a floating bridge ( trumpet on english, schnare on german, chien on french) Long lives the middle age !
Its like a violine. But you dont have a stick, but a wheel. It gives the sound of the (in german it means Saite). The rope of guitar xD. So if you turn the wheel quickly and for a short time, then there is a stronger sound. He pulls on these sticks, wich pull on the...ropes, so there is another voice. I hope you understand it, but if not you can use google übersetzter for the folowing text. Die Kurbel, die er dreht, dreht ein Rad. Auf das Rad gespannte Saiten werden also sehr stark zum Schwingen gebracht. Vorteilhaft ist, dass du sehr viele Saiten gleichzeitig an das Radlegen kannst. Die Tasten, die er drückt, verkürzen die Saiten und der Ton verändert sich nach oben oder unten.