3:10 Tak pakai blender sebab caramel homemade mudah keras. Kalau nak cairkan balik kena panaskan dlm microwave atau masak dlm saucepan. Bila masukkan caramel panas2 dlm blender nanti takut terpercik bahaya. Kalau masuk suam2 caramel mula nak keras susah nak blend
Saya harap sesiapa yg menggunakan coklat masakan dan ovalette kaji dulu bahan2 yg terkandung didalamnya... setiap bahan yg cepat keras dan berminyak byk mengandungi bahan geletin yg terlarang... ini adalah pengalaman dan ilmu yg sy belajar...
Sy dah tgk 'ingrediants' dlm coklat cadbury...sor far tiada kod e475...Antara maklumat yg tertulis blkng coklat tu adalah 'Mengandungi susu dan soya. Dibuat menggunakan peralatan yg juga memproses produk yg mengandungi gandum, kacang tanah dan kekacang'...! Kalu x halal coklat ini x akan dijual secara terbuka dipasaran... Adakah kita tahu brand makanan yg lain itu bersih dan halal utk dimakan...
Wasalam, susu segar tu mcm susu farm fresh atau dutch lady contohnya. Susu segar full cream. Klu nak guna susu cair sis x pasti. Takut x ngam utk buat caramel. 😅
Kalau rasa macam boleh potong kaki, kurangkan lah manis tu. Ini adalah cadangan sukatan sarah. Dan janganlah buat macam makan nasi. Kalau buat aiskrim homemade pun dah fikir potong kaki. Kalau beli???
Bancuhan caramel tu kena betul2 sejuk. Lepas tu yg coklat tu pun kena sejuk skit. Tak sepenuh sejuk pun xpe. Maksdunya sejuk skit lepas dh piping dlm plastik aiskrim. Sbb sarah mula2 cuba buat aiskrim ni pun mmg bercampur. 😊