Akhirnya Nemu Resep Donat Ala J-Co Yang Mantul (Resep dari Bapak-Bapak) 

🔴 RALAT:
- Untuk resep pak Umay airnya menggunakan UHT. Di video lupa disebutkan
- Untuk resep pak Agus susu bubuknya seharusnya 15 gram. Di video 25 Gram.
Semoga teman-teman maklum adanya. Terima kasih pengertiannya... 😃🙏🤩
Mengapa memilih resep dari pak Agus dan pak Umay:
1. Karena bahan bakunya agak berbeda dengan yang biasa saya buat
2. Karena mereka orang yang terpercaya di bidangnya. Mereka orang-orang yang bekerja di dapur profesional sehingga bisa memberikan materi plus, tidak sekedar memperlihatkan cara saja
➡ Silahkan berkunjung ke channel mereka dan lihat profilnya di youtube atau googling (untuk pa Agus)
➡ Terima untuk pa Agus dan pa Umay sudah berbagi ilmunya 😃🙏
RESEP yang saya gabungkan seperti ini:
➡ Terigu 250 gram (Komachi)
➡ Gula 30 gram
➡ Garam 4 gram
➡ Ragi 3 gram (1sdt)
➡ Susu bubuk 15 gram
➡ Pala bubuk ¼ butir
➡ Kuning telur 1 butir
➡ Air 130 gram
➡ Mentega 30 gram
➡ Bread Flour 250 gram (Komachi Japanese Bread Flour)
➡ Sugar 30 gram
➡ Salt 4 gram
➡ Instant Yeast 3 gram (1sdt)
➡ Milk Powder 15 gram
➡ Nutmeg ¼ - ½ tsp
➡ Yolk 1
➡ Water 130 gram (adjust based on your flour)
➡ Butter 30 gram
Apa kamu Donat Lovers... ? Ayo kunjungi dan tonton video berikut satu persatu 🤩👍👍👍
Donat Ala JCO Agus Jamhari
• DONAT SELEMBUT DONAT JCO
Donat Ala JCO Umayyoi
• TERBONGKAR! RESEP DONA...
Proses Rolling dan Shrinking Adonan Donat
• SLO Donut Co
Proses cetak dan teknik goreng donat 2 kali balik
• cara membuat donat ena...
Pembuatan Donat berOmset Ratusan Juta/bulan
• Pengusaha Donat Sukses...
Beberapa Jenis Bread Improver pustakapanganku...
Cara Mendapatkan White Ring Pada Donat
• Cara Mendapatkan White...
12 Tahap Pembuatan Roti/Donat dan Fungsinya Masing-masing
• 12 Tahap Pembuatan Rot...
#donatjco