Ako správne filetovať pstruha? Poradíme vám jednoduchý 3-krokový postup, vďaka ktorému dokážete ľahko a hravo urobiť zo pstruha filety.
1) Vypitvanú rybu umyjete vo vode. Filetovacím nožom narežete rybu popri hlave až po chrbtovú kosť.
2) Ďalší rez vediete popri kostre od hlavy smerom k chvostu, pričom sa filetovacím nožom oprierate o rebrá.
3) Plutvy pomocou filetovacieho noža vyrežiete. Menšie kostičky v chrbtovej časti uchopíte pinzetou a povyťahujete.
Keďže už máme filety zo pstruha, môžeme pokračovať ďalej. Viete, ako najrýchlejšie pripravíte z filiet chutný pokrm?
Recept: Pstruh so zeleninovým šalátom
Zmes korenín nasypeme do misky. Vložíme filety zo pstruha a obalíme ich v zmesi z oboch strán. Filet položíme na panvicu s rozpáleným olejom kožou dole. Osmažíme z oboch strán.
Šalát pripravíme z čerstvej zeleniny. Hlávkový šalát, cherry paradajky a šalátové uhorky nakrájame. Pridáme rukolu, čierne a zelené olivy a pokvapkáme pestom z medvedieho cesnaku a olivovým olejom. Ľahko ho v mise premiešame a je hotový!
Filet zľahka pokvapkáme citrónovou šťavou a servírujeme so šalátom.
Dobrú chuť!
Viac receptov na prípravu jedál z rýb nájdete tu: www.sports.sk/recepty.xhtml
================
Rybársky a športový veľkoobchod SPORTS s.r.o. bol založený v roku 1999. Smerovanie spoločnosti určila absolútna náklonnosť ku všetkému, čo súvisí s vodou (rybolov, ryby, rybárske potreby, vodná turistika, potápanie). Veľkoobchod SPORTS s.r.o. zabezpečuje aj odborné poradenstvo pre nové rybárske predajne (rybárske potreby), organizuje a zúčastňuje sa rybárskych veľtrhov a výstav, usporiadava rybárske preteky a súťaže a podporuje mladé talenty.
================
PRIHLÁSTE SA NA ODBER:
/ sonarsports
================
Buďte informovaní - SLEDUJTE NAŠU FAN PAGE NA FACEBOOKU
/ sportsvelkosklad
================
SPORTS s.r.o. poskytuje aj platformu pre vysielanie relácie Rybárska Televízia, v ktorej rybári nájdu aktuality o postrehoch, nápadoch či úlovkoch rybárov z rybárskych revírov celého Slovenska. Kvalitu príspevkov okoreňujú aj najlepší slovenskí testeri a pretekári, či odborné reportáže od servisných technikov a špecialistov.
Archív relácií nájdete na:
www.sports.sk/rybarska_televiz...
FAN PAGE relácie RYBÁRSKA TELEVÍZIA na facebooku:
/ rybarskatelevizia
================
Veľkoobchod Rybárske a športové potreby SPORTS s.r.o.
SME TU PRE VÁS!!!
6 мар 2019
