Para las albóndigas
1k entre carne de ternera y cerdo
3 huevos 4 rebanadas pan mojado
1/2 cebolla rallada
Tomillo fresco o seco
1 cucharada postre pimentón ahumado
Sal y pimienta LAUREL
3 cucharada sopera pan rallado
Salsa
Pimiento verde italiano
1 y 1/2 cebolla gorda
3 zanahoria
1 bote 0.400 grs tomate de pera LA ORQUÍDEA
Ñora molida benhur
150 ml vino tinto 200ml agua
Aceite girasol
5 окт 2023