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INGREDIENTES:
200 Grms de Zanahorias
2 Dientes de ajo
2 Ramitas de perejil fresco
50 Grms de pan rallado
2 Huevos
50 Grms de Leche
1 Cucharadita de sal
1 Pizca de Nuez Moscada
1 Pellizco de Canela Molida
1 Pellizco de Pimienta Negra
500 Grms de Carne Picada Mixta
Harina para hacer las albóndigas
250 Grms de cebolla en cuartos
2 Dientes de ajo
50 Grms de Aceite de Oliva
1 Cucharada de Tomate concentrado
100 de Vino Blanco
300 Grms de Agua
1 Pellizco de Sal
1 Pellizco de Nuez Moscada
1 Pellizco de Pimienta Molida
1 Cucharada de extracto de buey
1 Pellizco de Clavo Molido
10 мар 2021
