ALBALI DOYMECI.
СОУС ИЗ ВИШНИ.
QIŞA HAZIRLIQ.
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.
Azərbaycan mətbəxi 🇦🇿
Азербайджанская кухня 🇦🇿
Bunu qovrulmuş ət,kotlet,balıg və kababla yeyillər.
Və kimin yüksək təziq, şəkəri yuxarı olanlara çox faydası var.
✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻
RESEPT 🍒RESEPT 🍒RESEPT🍒RESEPT.
🔻ƏRZAQLAR🔻8banka-700qr.
🍒albali-6kq.təmiz tumsuz.
🍒sarimsag-3baş.
🍒keşniş-1dəstə.
🍒cəfəri-2dəstə.
🍒ağ reyhan-2dəstə
🍒nanə-2dəstə.
🍒quru nanə-2xorək qaşıgı.
🍒duz-5xorək qaşıgı(iri duz olsun).
🍒şəkər-3xorək qaşıgı.
HAZIRLAMA QAYDASI:
Albalini yuyun,tumunu cixarin ,tökün böyük ləyənə üstünə əkavı edin dogranmış sarımsag,təmiz yuyul-muş və suyu çəkilmiş qöyərti,quru nanə,duz,şəkər,
qarışdırın və yıgın bankalara,qapaglarını bərk baglayıb yıgın qazana,üstünə soyug su töküb qoyun qaynamaga,qaynara düşəndə -30dəqiqə qaynadın,
vaxtı çatanda qapagları yoxlayın.
Döyməçi belədə edə bilərsiz,bir qazanda bişirin,və
isti-isti yıgın bankalara.
UGURLAR 😊🌹❤️.
Доймеч из вишни это соус из вишни, хорошо подходит к жаренному мясу,котлетам,а ещё,ДОЙМЕЧ хорошо помогает при высоком
давлении и высоком сахаре.
РЕЦЕПТ 🍒 РЕЦЕПТ 🍒 РЕЦЕПТ 🍒 РЕЦЕПТ.
🔻ПРОДУКТЫ🔻 3банки-700грам.
🍒вишня без косточек-3кг.
🍒чеснок-1больш.головка.
🍒кинза-1пучок.
🍒мята-1пучок.
🍒базилик-1пучок.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вишню вымойте,косточки удалить,сложить в большую посуду, добавить нарезанный чеснок и чистую и нарезанную зелень,добавить сушёную мяту,соль,сахар,перемешать и разложить по бан
кам,банки закрутить крышками,сложить в боль-
шую кастрюлю,залить водой,стерелизовать-30
минут.
А ещё можно и так приготовить,выше перечис-
ленные продукты сварить в кастрюле и ещё го-
рячую массу разложить по банкам и закрутить.
УДАЧИ😊🌹❤️.
#qişahazirliq #albalidoymeci #mürəbbələr #jem #turshular #leço #ikra #заготовкиназиму #доймечизвишни #варенье #джем
#маринады #лечо #икра
#elmiragadirova #foodblogger
4 окт 2024
