Тёмный

Alföldi gulyás gazdagon sertéshússal / @RezsóKonyha 

RezsóKonyha
Подписаться 20 тыс.
Просмотров 70 тыс.
50% 1

Ez egy igazán finom egytálétel a javából! 😊
Hozzávalók: ( 5-6 főre elegendők )
80dkg sertéslapocka
60dkg burgonya
3-4db vöröshagyma
4db sárgarépa ( közepes )
3db fehérrépa ( közepes )
1db zeller
kevés petrezselyem zöld ( durvára vágva )
1db paradicsom
1db zöldpaprika
5 kiskanál fűszer paprika
1 csapott kiskanál őrölt kömény
frissen őrölt fekete bors ( ízlés szerint )
só ( ízlés szerint )
10dkg szárított csipetke
3 evőkanál kacsa zsír ( sertés is jó )
Elérhetőség: rezsokonyha@freemail.hu
Névjegy: / @rezsókonyha
A további videók és receptek itt tekinthetők meg: / @rezsókonyha

Опубликовано:

 

14 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 63   
@Марта-й7е
@Марта-й7е 4 дня назад
Фантастична рецепта за гулаш, може би най-добрата, която съм срещала в Интернет. Опитах няколко варианти в Унгария и този ми допада според моя вкус. Имам оригинален пипер от Калоча, както и от Сегед, с друг няма да е автентичното ястие. Благодаря ви от България и вече съм ваш абонат!👏👏
@jancsobirtok
@jancsobirtok 3 года назад
nálam a vágódeszka elmosása plusz pontot ér, alig látni ilyesmit a főzős műsorokban! Csak így tovább, hajrá! :)
@magyargy3425
@magyargy3425 3 года назад
asszondta, hogy a sertés után mossa el akkor nálad csak sertés mősás van
@jancsobirtok
@jancsobirtok 3 года назад
@@magyargy3425 aki érti, érti...
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 3 года назад
Köszönöm szépen! ...és igyekszem! :-)
@73hope37
@73hope37 2 года назад
@@magyargy3425 Naved Magyar, de az írásod elég analfabéta. '' aszonta''. Azt mondta.
@csabaalmasi9775
@csabaalmasi9775 2 года назад
Nem kell a vágodeszkát mosószerezni az íz miatt sem fertőtleníteni, csak vízzel, szivaccsal alaposan lemosni. Azért használnak a tanultabb szakácsok FA vágódeszkát műanyag helyett mert a fában lévő csersav baktérium ölő és csirátlanít, így tárolás után nem fog betegséget okozni még sertéshústól sem. Menet közben meg nem számít mert főzünk ugye 😉. Egy alföldi legény.
@editsarkady208
@editsarkady208 Год назад
Kellemes az előadás, biztos finom. Kérlek engedd meg, hogy következőkkel kiegészítsem - én úgy ismerem, hogy az alföldi guláysleves attól leves, hogy leves állagú, azért, hogy elkerüljük a főzelék hatást, a paprikát a hús párolása előtt teszzük rá a hagymára, amit csak aranyló üveges sárgára dinsztelünk lehúzva a tűzhelyről, így szép tiszta lesz a leve, ha előtte a hagymára picike vizet adunk és lefőzzük, akkor pedig sokkal szaftosabb lesz a leve és tiszta, a színe is szép éles paprika színű lesz, mivel a fúszerpaprikából a megfelelő hőmérsékletű zsíradékban oldódnak ki az illóolajok. Nálunk az alföldi gulyáslevesbe keményebb víz nélküli nokedli szaggatunk kanállal, a csipetkét babaguláyhoz adjuk. A kömény sokkal kellemesebb ízt ad, ha nem örölt köményt adunk. Gratulálok az előadáshoz és az ételhez, kevés olyan férfi van, aki a főzés közben arra is figyel, hogy kedves legyen.
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha Год назад
Kedves Edit! Nagyon szépen köszönöm a tartalmas és kedves hozzászólást! :-) Tetszenek az ötletek és szívesen megkóstolnám az ön verzióját. Sok szeretettel üdvözlöm a csatornámon! :-)
@OanaCristea-q5s
@OanaCristea-q5s Год назад
Bravo!👏👏👏
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha Год назад
Köszönöm szépen! :-)
@irenepodacsefalvay5645
@irenepodacsefalvay5645 Год назад
Kiváló 👍👍❣️
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha Год назад
Köszönöm szépen! :-)
@laszlocsala
@laszlocsala 3 года назад
Ismét egy remekmű, köszönöm! A mai napon önhatalmúlag, ünnepélyesen kinevezlek a magyar nemzet legfőbb szakácsmesterének. Várom a többi videót! 😁😁😁
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 3 года назад
Köszönöm szépen ...de azért a címért még sokat kéne tanulnom. :-) Nagyon szívesen,nemsokára jön a következó. Üdv!
@palnanasi5699
@palnanasi5699 2 года назад
@@RezsóKonyha szia a gőzmozdony Thomas a Sdfldnd5 az a helyzet a gőzmozdony Thomas
@krisztianvisztra4739
@krisztianvisztra4739 3 месяца назад
Nagyon ott van! Termelném befele!
@istvannehollosi969
@istvannehollosi969 Месяц назад
Köszönöm szépen!❤❤❤❤
@emmatoth3762
@emmatoth3762 Год назад
Köszönöm szépen, szuper nagyon jó!
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha Год назад
Nagyon szívesen és kedves egészségedre! :-)
@saroltakovacs4677
@saroltakovacs4677 8 месяцев назад
SZUPER........HA BETOLJATOK!!●!!!!!!!!!!!❤❤
@tothista4477
@tothista4477 3 года назад
Szép klasszikus főzés volt, köszönöm!
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 3 года назад
Nagyon szívesen és én köszönöm! :-) Üdv!
@felixsteinberg7310
@felixsteinberg7310 2 месяца назад
Nagyon jol nez ki koszi. Holnap ki is probalom ezt a receptet
@williammaddox5739
@williammaddox5739 2 года назад
Na kellett nekem este megnéznem.😍😍❤❤
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 2 года назад
Köszönöm szépen! 🙂 Ha elkészíted jó étvágyat kívánok hozzá! Üdv!
@jozsefilles9824
@jozsefilles9824 2 года назад
Minden nagyon jó, a kacsazsír olaj helyett, a fűszerezés, a végeredmény is szuper. Ám a zöldségeket én hülyére főzöm itt is és ott is, nem hagyom a végére a kolompérral. Ropog a fogam alatt, miközben a pityóka eloszlik. Főként a sárga. Alföldinek elmegy!
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 2 года назад
Köszönöm szépen! :-) További jó főzőcskézést kívánok!
@evafeleky4065
@evafeleky4065 Месяц назад
​@@RezsóKonyhaÉn 1 babérlevelet is teszek bele,jó ízt ad neki.
@Trollpapa-s8e
@Trollpapa-s8e 2 года назад
Az étel és az elkészítése kiváló 👌👌👍👍
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 2 года назад
Nagyon szépen köszönöm! :-)
@tiborbalazsy2164
@tiborbalazsy2164 3 года назад
😂 Ha ezt betoljuk, egy órára bisztos, hogy hozzáragaszt a katosszékhez 😂 Ez nagyon jó... Nagyon jókat főzöl... 👏👍😯
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 3 года назад
Igazi tartalmas étel,az biztos! :-) Szeretettel üdvözöllek a csatornámon!
@istvanszilas573
@istvanszilas573 2 месяца назад
"Gulyás, sertéshússal." Rántotta, dinnyével. Egy szint. :) :)
@mariabajka5104
@mariabajka5104 3 года назад
Nagyon szepen koszonom szuperul nez ki
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 3 года назад
Nagyon szívesen és kedves egészségedre! :-)
@Krinyazaphir
@Krinyazaphir Год назад
Köszönjük!
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha Год назад
Kedves Krisztina! :-) Nagyon szépen köszönjük,igazán kedves és nagylelkű! Kedves egészségetekre! Üdvözlet Szeretettel! :-)
@73hope37
@73hope37 2 года назад
Ismét egy remekmű, látni hogy minden benne van. Gratulálok, tökéletes lett. Egy kérdés,, 30 főre 10 kg lapockával számolok, 20 felnőtt 10 gyerek, szerinted jó arány? Köszönöm a választ.
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 2 года назад
Nagyon szépen köszönöm! :-) Az anyaghányad átlagban a nyers hús mennyisége 15dkg/ fő. 10 kg bol marad bőven vacsorára is! :-) Jó főzőcskézést kívánok! Üdv Szeretettel
@zsoltzachar4328
@zsoltzachar4328 3 года назад
Mindent nagyon jól csinálsz. Köszönöm a videót. Az étel gusztusos. ELÁRULNÁD, ez e húsvágó (és egyéb vágó) deszka bambuszból van vagy rosszul láttam? Nagyon szép. Hol lehet kapni? Köszi a választ. Ja, és még egy apróság : mivel veszed el azt a bűzt, ami a kínai fokhagymából párolog ki? Azt a petróleumos förtelmes bűzt? Vagy lehet fűszerrelel eltüntetni? 👍
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 3 года назад
Köszönöm szépen,igazán megtisztelő! :-) Igen bambusz a deszka és a keverőkanalak,jól látod. Mömaxban kapható. :-) ...én még nem találkoztam ilyen rossz illatú fokhagymával. ha legközelebb ezt tapasztalod,inkább ne használd fel! Üdv!
@janosgyori6435
@janosgyori6435 Год назад
Az a probléma, hogy a tengeren érkező áruk konténerekben jutnak el hozzánk. Amikor felszedik a szántóföldön, akkor ömlesztve felkerül különböző szállítójárművekre, amiken esetleg már mást is szállítottak, pl. vmi vegyianyagot. Bármi előfordulhat és még ennek az ellenkezője is. Nem tudhatjuk hiszen nem vagyunk ott,mások cselekedeteiért pedig nem vállalhatunk felelősséget,mert ahogy a közmondás is tartja, ,,Messziről jött ember, azt mond amit akar". Ha végiggondoljuk, hogy hány napon keresztül jut el az asztalig a cucc,akkor azért mindent fenntartásokkal kell kezelni, legalábbis mindenkinek ezt szoktam javasolni. Legjobb, ha helyi élelmiszereket veszünk, de még ott is érhet bennünket meglepetés! Enni persze muszáj, de megfontoltnak lenni is! Regényt tudnék írni a sok gusztustalanságról, amit jártamban-keltemben volt alkalmam látni! Sajna, de ez a valóság!
@katiweisz1435
@katiweisz1435 2 года назад
🙂
@tammber
@tammber 7 месяцев назад
nagyon komoly...nagyon jol nez ki finom nagyon...gratulalok de a spanyol zene a vegen kicsit lehangolt engem valami csurdongolos jobb lett volna...magyar nota stb...de igy us nagyon komolra sikerult...a kacszsirnal kezde folyni a nyalam
@istvannehollosi969
@istvannehollosi969 Месяц назад
💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
@janosm5551
@janosm5551 2 года назад
🍀👍🏻🍀
@melindamozes4889
@melindamozes4889 Год назад
Sose ertettem ez leves vagy masodik??
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 11 месяцев назад
Ez egytál étel. :-) utána valami meleg édesség dukál... palacsinta gombóc, derelye...stb
@jimeeimrebalint9626
@jimeeimrebalint9626 3 года назад
🤩🤤🏆🥇
@tibornagy3717
@tibornagy3717 Год назад
Nagy kàr, hogy ez csak lapockàból müködik, így kénytelen vagyok màsik szakàcsot keresni a kondàs gulyàshoz, meet én combot vettem.,.
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha Год назад
A lapocka is comb csak az első lábon! :-) Üdv!
@istvanbogdan7266
@istvanbogdan7266 Год назад
Miért husi a hús?
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha Год назад
Szia! Csak becenév. :-) Üdv!
@adamnemeth9041
@adamnemeth9041 Год назад
Amiért a fagyi a fagylalt!! 😄
@gyuluskatrabant
@gyuluskatrabant 2 года назад
Jó lesz ez, csak a hang irtózatos! A kaja pedig király!
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 2 года назад
Köszönöm szépen! 🙂 dolgozunk rajta...
@gyilkos_zabpehely8712
@gyilkos_zabpehely8712 3 года назад
Istenien néz ki. Arany kezed van. Csak így tovább :)
@RezsóKonyha
@RezsóKonyha 3 года назад
Nagyon köszönöm a megtisztelő véleményed! :-) Üdv!
Далее
Gulyásleves Fazékgulyás @szokykonyhaja
17:13
Просмотров 170 тыс.
Cool Parenting Gadget Against Mosquitos! 🦟👶
00:21
Zé-féle csülkös babgulyás
9:55
Просмотров 573 тыс.
Lucskos káposzta nyáriasan ( egytálétel )
16:09
Просмотров 296 тыс.
GULAS UNGURESC (la ceaun) ✅ Gulas de Vita
13:55
Просмотров 460 тыс.
Rendhagyó fermentálás és kovászos kenyérsütés
29:19
ORIGINAL HUNGARIAN GOULASH RECIPE
8:51
Просмотров 2,1 млн