Alfajores Marplatenses de chocolate: Con mucho dulce de leche, un toque cítrico y un baño de chocolate que los hace únicos.
Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: isabelvermal.c...
Alfajores Marplatenses de chocolate
Masa
Ingredientes
150 gr Manteca o mantequilla sin sal
50 gr Azúcar blanca
50 gr Miel
½ uni Ralladura de limón
½ uni Ralladura de naranja
1 cdta Esencia de vainilla
1 uni Huevo
250 gr Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante que consigas)
50 gr Almidón de maíz
1 tsp/ 1 cdta Polvo para hornear
½ tsp/ ½ cdta Bicarbonato de sodio
20 gr Cacao amargo en polvo
Armado
Ingredientes
40 gr Dulce de leche repostero x alfajor
300 gr Chocolate cobertura templado / baño de repostería
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15 окт 2024
