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El término de "Sorbas" procede del árabe y según estudiosos de la toponimia geográfica e incluso a través de un texto del siglo XI, se puede afirmar que significa "olla de arena", posiblemente relacionado con las neolíticas vasijas de arcilla refractaria que ya en esta época se construían en la zona y cuya tradición todavía se conserva.
Sorbas, tradicionalmente ha sido alfarera, en el siglo XIX se podían contar 24 fábricas que daban trabajo a gran número de familias.
El barrio de Las Alfarerías es un claro ejemplo de la histórica artesanía sorbeña, y todavía se pueden contemplar restos de emblemáticos hornos árabes.
En este barrio que también se le conoce como “Las Cantarerías”, por la buena calidad de los cántaros que en sus talleres se han fabricado siempre, aún se pueden contemplar cómo los alfareros siguen realizando piezas de la misma forma que lo han aprendido y ha ido pasando de generación en generación. También podemos seguir el proceso de las piezas hasta los hornos, de los que quedan dos llamados tipo árabe.
Según un estudio de la Sociedad de Amigos de Sorbas, uno de los Alfareros es descendiente directo de los primeros repobladores que llegaron al municipio después de la Reconquista de estas tierras por los Reyes Católicos.
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20 май 2018
