Ich auch nicht. Änderungen: 1. etwas weniger Sahne und 1 Päckchen Vanillezucker weniger. 2. mit drei randlosen Böden die Torte anlegen: ersten Boden auflegen, bestreichen; 2. Boden auflegen, bestreichen; dritten Boden als Deckel und dann oben und rundherum bestreichen. Sollte etwas übrigbleiben mit Pudding verlängern und anderweitig nutzen, dann ist die Torte auch nicht so gehaltvoll. Meist reicht von solchen Backwerken ein Stück aus um satt zu werden!!!
Naja, mit so viel Eigelb drin wurde der Eischnee mit Sicherheit nicht steif. Das sieht auch so aus, als hätten sie die Draufsicht (z.B. 5:58) später reingeschnitten.
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