All about HORSE meat (Food Trip in Kumamoto, JAPAN) 

오

먹을거면 진짜 제대로 먹어야하는군요

@@R.Nye.1122 말고기를 순수하게 즐긴다면 그렇긴 한데, 말고기를 쓰는 메뉴가 워낙에 많아서 메뉴 선정만 잘하면 그럭저럭 적당한 가격에 경험해볼만한 구석도 많습니다. 영상에 나온 카츠미라는 정식집도 그렇고, 중심가인 선로드-시모토오리 아케이드에도 말고기 덮밥같이 말고기를 재료로 쓰는 메뉴를 파는 곳이 있거든요. 문제는 말고기의 육향이 굉장히 깔끔한 편이라, 재료로써의 말고기만 경험한다면 말고기가 뭐가 맛있다는건지 알기 힘들게 됩니다.

도쿄에서도 바사시나 말고기육포는 심심치 않게 먹을 수 있는데 쿠마모토는 말고기 종류부터 요리까지 다양하네요

말고기 전문가이네요!

예전에 말고기 통조림 먹은적있었는데 너무 질겼었는데 통조림이라서 그랬던걸까요?

명분이 됐다~~~ 아입니까!

🇧🇷🇰🇷

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

육식맨❤충식맨

유쾌하네요 ㅎㅎ

도축 한번 하지 않은 자만 돌을 던져라

고정 ㅋㅋㅋㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

현지에서도 이런 사람들 있던데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어쩌다 먹었는데 너무 맛있게 먹어서 미안하다고ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

스페쟝은 이런맛이였구나..

04:45 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

육식뾰이!!! 육식뾰이!!!

도축...해야겠지?

우마머스마 ㅋㅋㅋ

우마무스맨 ㅇㅈㄹ ㅋㅋㅋㅋ

엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

내 멘트 따라 쓰지마

오ㅎㅎ 저도 여기 생각났는데

내 멘트 따라 쓰지마

말고기연구소 인정...말고기 비기너용

마돈 이라고 코스요리 괜찮았음 연구소 먹어보고 괜찮으면 추천

나는 이태원 사건을 계기로 삶에 자유가 없기에 더욱 자유를 갈망하여 경쟁하고 밀집하는 대한민국의 인구에 대해 더욱 깊게 생각해본다 수도권이 악착같이 부를 독점하고 노동의 가치는 낮추고 인구는 머물곳도 갈곳도 없게 하여 다갇혀살게 만드니 이런 참사가 일어났다고 본다. 기득권의 부에 대한 집착과 이기심과 탐욕과 독점이야 말로 정신나간 미친 현상이며 이 사태의 원흉이라고 생각함. 그저 인간이라면 마땅히 누려야할 자유와 행복을 누리고자 했던 모든 젊은이들의 죽음에 애도를 표한다. 자신보다 낮은 이의 자유와 행복을 억압하고 착취하여 권세와 부를 누리는 자는 자신도 억압받고 착취당하여 굴욕을 겪으리라. 평생의 노력과 수고로움의 결실을 보지 못할지며, 이룬 모든것이 허망히 무너지리라. 어른이라며 젊은이들에게 꼰대질하며 착취하는 자들이 젊은이들이 연휴를 맞아 자유를 누리고자 모여서 노는것도 귀신축제라며 온갖 혐오를 하다가 이제는 불경하고 음탕하게 모여서 놀다 죽었다며 자업자득 쌤통이라며 조롱을 한다. 젊은이들을 애초에 갈곳도 살곳도 미래도 없이 한데 묶어서 기계에 끼어죽고 공사장에서 깔려죽게 만들고 용광로에 끓여죽이며 자살하게 만드는자들이 누구인가 젊은이들이 이런 자유도 못누리나? 애초에 할로윈이란것도 꼰대질과 눈치주기, 전체주의 강요와 같은 독성적이고 가부장적이고 경직된 한국 문화 강요에 대한 젊은층의 극도의 거부반응과 저항으로 자유를 갈망하며 일탈을 추구하는 성격이 강한 행사였음. 이태원과 할로윈은 '개인의 자유'를 상징함. 그것을 파괴하고 없애고 싶어하는것은 '개인의 자유'를 억압하고자 하고 전체주의 국가를 만들고 싶어하는 꼰대 파시즘임. 오히려 꼰대질이 더욱 그들이 퇴폐적이라고 욕하는 젊은세대의 신 문화를 낳았다. 하지만 최소한 젊은세대는 자기 자신과 남들에게 솔직하며, '정직'하게 산다. 오히려 더욱더 퇴폐적인건 꼰대들의 위선,기만,가식,거짓과 시기,질투, 증오심,열등감이다. 자신들도 싫어하는것을 남에게 억지로 강요하고, 남이 즐겁고 행복한것을 보면 깊은곳에서 증오한다. 이들은 반드시 지옥에 가야한다. 젊은 층이 거부하였을때, 꼰대들은 '개인'이라는 컨셉 자체를 이해하는데 실패했고, 심지어 '자유'라는 개념 자체에 대해서도 제대로 이해하지못하고 왜곡된 인식을 보이며 처참한 몰골을 보였다. 이들은 자신들의 처참한 실패를 인정하고 지속 불가능한 문화에 대해 반성을 하는 모습을 보이지 않았음. '어른'다운 성숙한 관용, 이해, 인내가 아니라 온갖 저급한 험담과 젊은세대에 대한 시기,질투와 증오를 노골적으로 보여왔음. 어른이길 포기한 그들은 나이값을 못하고 '섹스'에 노골적으로 집착하며(집착은 젊은세대보다 훨씬 골이 깊다. 못누려봤기 때문에 환상만 가득하기 때문. 이래서 사람은 솔직하게 살아야함.) 젊은세대가 가진 젊은과 아름다움과 자유에 대하여 깊은 질투와 열등감을 느끼고있음. 꼰대 문화, 가부장적 전체주의 강요문화로 고착화된 중소기업 등에선 아직까지도 나이든 더럽고 추잡하고 쭈글쭈글한 손으로 젊은 여성들을 성추행,성희롱,성폭행 한다는 이야기가 심심찮게 들려온다. 추모 분위기가 온갖 협잡으로 더러워진김에 걍 대놓고 말해본다. 자유롭고자 모인 사람들의 죽음으로 자유를 제한하는것이 옳은것인가. 할로윈은 '젊은세대'가 추구하는 '개인주의'와 '자유주의'의 상징이다. 이것은 공격하는것은 열등감이며 파시즘이다. 원래 파시즘이란 것이 그렇다. 사회적으로 낙오된 계층의 분노와 열등감과 팽창주의를 부추겨 사회를 독성적으로 만든다. 권위주의 독재 파시즘 꼰대세력은 자유에 책임을 지라는 공포로 자유를 억압하고있다. 기본적으로 살아갈곳이 없다면, 자유도 없다. 기본적인 생활의 안정이 없다면, 자유도 없다. 기본적인 소득의 안정이 없다면, 자유도 없다. 기본적인 권리와 안전의 보장이 없다면, 자유도 없다. 아주 기초적이고 기본적인것이 보장돼야 자유를 누릴수 있는것이다. 기본적인 안전장치가 없다면 거기엔 '종속'과 '착취'밖에 없다. 이태원 참사는 국민을 안전의 밖으로 몰아내서 자유를 누리지 못하게 학살하여 공포여론을 조장하는 파시즘 사건이다. '각자도생'이나 '약육강식'따위 틀딱 사자성어로 몰아넣으며 기성세대가 책임을 지지않고 젊은세대를 압사시켜 죽인것이다. 왜냐? 자유롭고 개성넘치고 창의적인 젊은이들은 착취잘 당하는 노예 노동자로 길들이기 어려우니까. 그래서 자기들 노후 보장해주는 노비로 부려먹어야하는데 말안듣고 도끼눈 뜨니까. 자유란 보장해줘야 누릴수 있는것이다. 기본적인 인간의 삶을 보장 안해준채 리스크만 감당하는것을 이들은 '자유'라 부르고 '책임'이라 뒤집어 씌운다. 꼰대 기득권이 말하는 자유란 자신들만의 사적 이익을 위해서 사람을 자유롭게 죽일수 있는 자유 이다. 이들은 줄이면 안될것을 줄이고, 하면 안되는짓을 해서 일어나면 안될일들을 일어나게 만든다. 이들은 이런 방식으로 오늘도 공장에서 현장에서 젊은 우리세대를 갈아버리고 짓뭉게서 죽이고 있다 우리는 이러한 '파시즘'과 '권위주의'의 압력과 강요로 인해 압사당하고 있다. 우리는 오히려 더욱 폭발하여 우리의 자유로운 문화를 더욱 악착같이, 이악물고 지켜내야 할것이다 괜히 띠꺼워서 더 반항심 든다. 너의 원수들이 운영하는 가게에 돈을 지불하지 말아야 한다. 노동력을 제공하지 말아야 한다. 친절하지 말아야 하며, 예의 차릴것이 없고, 존중할것이 없다. 잘해줘봤자 호구취급하며 이용하고 위험한곳에 밀어넣어 죽게 만드는게 그들세대의 악한 근성이다. 심판을 받으라. 악한자를 위로 올리고, 선한자를 짓뭉게는게어 독성적인 사회를 만드는게 이들의 목적이다. 너가 권력을 얻고 부유해지고 싶거든 너와같은 동지들에게 잘하라. 연대하라. 유대감을 갖고 젊은이들의 장사 잘하고 일하기 편하도록 그들에게만 돈을 쓰고 친절하라. 젊은이들끼리 연민을 가져야하고 그와 반대로 우리의 원수들에겐 자비심을 베풀지 말아야 한다 최소한의 임금, 최대한의 노동으로 노예취급, 착취하고 모욕감 주는 꼰대들이 운영하는 가게에 한푼도 돈 쓰지말라 어차피 아무도 우리 안도와준다. 우리의 힘으로 우리의 권력과 부를 쟁취하고 영역을 확대해 나가자 어른이라고 권세와 오만을 부리며 책임은 행하지않고 젊은이들 사이를 이간질시켜 혐오로 지배하는 기득권 죄악의 세대들이 증오스럽다 반드시 무서운 대가를 치루리라. 반드시 두려운 심판이 이르리라.

지금도 팝니다만.. 차돌같은 부위가 아니면 많이 질깁니다. 한번 도전해 보세요~

제주도 성산에 있어요 맛있어요

당연한거지만 일본은 말고기가 고기용으로 사육,도축,정육하는 시설이있고 한국은 죽은말 고기만들어서 냉동때리는거라 애초에고기용 품종이 아니기도하고 경,승마하던말들이많아서 근육이많아서질깁니다.

​@@jsuduu9008제주도에서 비육마사업을 한 적이 있었죠. 문제는 수요에 비해 말을 키우는 사료값이 지나치게 많이 들어가서 실패하고 말았습니다.

다음은 낙타?!?

@@MunTKim 낙타 전에 먹었음 소 하위호환이래요

@@user-dz2ro8mf8c 저도 봤지만 다시 가셔서 진짜 맛있는 낙타 찾게 되길 고대하고 있습니당 ㅎㅎ

우마영상 한번 보시길ㅎㅎ

​@@user-dz2ro8mf8cㅋㅋㅋㅋ

강릉에 전문점이 있다고 했던거 같은데ㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 카테고리가 좀 다른데?

아 ㅠㅠㅠㅠ; 혹시 육식맨님 하시게되면 미리 모자이크 부탁드려요;; 제가 양서류를 진짜 징그러워해서 모습만봐도 토하려함 ㅠㅠ 특히 요리된거는 진짜 어지간한 고어짤보다 저한테 치명적이뮤ㅠㅠ

아 이거 듣기만해도 진짜 맛있겠다 라멘도

ㄹㅇ 일본 여행갔다 와서 느낀건데 일본은 그냥 사람들이 겁나 친절해요

일본 사람들 너무 친절해

일본살아보면 살아본사람들만아는 일본인만의 야누스적인 면모를 경험할수있죠ㅋㅋㅋㅋ

​@@Kihyun_N앞에서라도 친절한게 좋아용 ㅠ..

@@Kihyun_N원래 사람이란 동물이 이중적이지 근데 앞에서도 띠껍고 뒤에선 더 추잡한 어느나라 사람들 보단 나을듯

근데 영상 보다 보니까 거의 다 제가 가봤던 곳이네요ㅎㅎㅎ 구마모토 성 근처에 가게거리랑 상점가도 그립네요ㅎㅎㅎ

육회는 말고기만 가능한걸로 알고있어요. 과거에 소고기 육회 식중독 사건으로 일본전역이 떠들석해서 소고기 육회는 판매가 안되는걸로 알고있습니다.

@@dali_choi 판매 됩니다. 단지 소스에 무쳐서 나가는게 불가능하고, 육회 판매지점은 보건소 통해서 허가 따로 받아야 합니다. 즉 육회고기/소스 따로 판매는 가능하지만, 육회고기에 소스를 무쳐서 팔면 불법입니다. 따로 주면 손님이 비벼먹은거다 라고 법을 회피하는 그런 느낌이라고 보시면 됩니다.

근데 저 쿠사센리가 일본에서도 손꼽히는 드라이브코스인데 택시말고 렌트도 재밌으셨을껀데 아쉽네요ㅋㅋ

한국은 경주은퇴마들 죽은거 냉동하는.. 비육마가 아니라 맛도 없고 불법 도축도 많아서 품질이 안좋아요