TEPSİ KEBABI
Malzemeler:
250 gr Kıyma
½ kuru soğan
2 adet sivri biber (1 tanesi üzeri için)
1 adet kapya biber
2 adet domates (1 tanesi üzeri için)
8-10 dal maydanoz
Kimyon, Kimyon, İsot
Karabiber
Tuz
Sos:
1 yemek kaşığı Domates Salçası
1 Su Bardağı su
Hazırlanışı: Kıyma, kurusoğan, domates, biber ve maydanozu sırası ile Altus parçalayıcıda çekin. Baharatları ekleyin ve yoğurun. Yoğurduğunuz kıymayı Altus Ecofryer haznesine yerleştirin. Üzerine domates ve biberleri de ekledikten sonra salçalı sosu gezdirin pişirmeye bırakın. Sıcak olarak servis yapın.
ASMA YAPRAĞI CACIĞI
*200 gr Asma yaprağı
*1 Kâse yoğurt
*2 diş Sarımsak
*Tuz
Hazırlanışı: Asma yapraklarını bol suda haşlayın. Haşlanan yaprakları sarımsak ile Altus blender parçalayıcı ile çekin. Daha sonra yoğurt ile Altus mikser yardımı ile karıştırarak servis yapın.
Afiyet Olsun!
8 окт 2024
