amaretti biscotti della tradizione siciliana 

I biscotti di pasqua... Amaretti per fare questi biscotti ci occorre 500 gr di di farina 00 200 g di mandorle con la buccia tritate 200 g di zucchero 100 gr di strutto 50 g di cacao amaro 3 uova intere più un tuorlo una bustina di lievito per dolci un limone grattugiato oppure se non l'avete la pasta di limoni un cucchiaino poi per decorare ci serve il bianco dell'uovo zuccherini colorati e zucchero semolato i biscotti andranno in forno a 180 gradi forno statico per circa 10-12 minuti #cucina #food #semplice