Amazing cheese and pumpkin pie 

Accompanied by a unique pumpkin soup
There are no secrets here!
👇👇👇👇👇
Visit my website 👉 www.pappoustas...
Short biography of Grandpa Tasos👉https: //www.pappoustasos.com/o-pappous
This week's menu link-tube.com/....
facebook: 👉 / grandpatasso. .
Grandpa Tasos' group on fb: / 18277. .
intstagram: 👉 / grandpa_tas. . twitter: 👉 / grandpacooking
RU-vid: 👉https: // / grandpatassoscooking ................................ ........................................
Maria on the piano.
.................................................. .......................
Cheese pita with pumpkin:
6 sheets of filo pastry (750 g)
125 g butter
1 kg pumpkin, grated
30 ml olive oil
1 large onion (200 g)
5-6 spring onions (65 g)
30 g chopped parsley (half a cup)
30 g chopped dill (half a cup)
25 g chopped mint (half a cup)
400 g feta cheese
250 g myzithra (fresh salted cheese)
40 g bread crumbs (2 tablespoons)
salt and pepper
Pumpkin soup:
I kg pumpkin, cut into cubes
2 potatoes (400 g)
2 carrots
1 onion (120 g)
1-2 cloves of garlic
2 tablespoons of clarified butter
1,2 l vegetable broth
salt and pepper
.........................................................................................................................................................
Τυρόπιτα με κολοκύθα:
6 φύλλα χωριάτικα (750 g)
125 g βούτυρο αγελαδινό
1 kg κολοκύθα τριμμένη
30 ml ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι (200 g)
5-6 κρεμμυδάκια φρέσκα (65 g)
30 g ψιλοκομμένο μαϊντανό (μισό φλιτζάνι)
30 g ψιλοκομμένο άνηθο (μισό φλιτζάνι)
25 g ψιλοκομμένο δυόσμο (μισό φλιτζάνι)
400 g φέτα
250 g μυζήθρα
40 g τραχανά η φρυγανιά τριμμένη (2 κ.σ.)
Αλάτι και πιπέρι
Κολοκυθόσουπα:
Ι kg κολοκύθα κομμένη σε κύβους
2 πατάτες (400 g)
2 καρότα
1 κρεμμύδι (120 g)
1-2 σκελίδες σκόρδο
2 κ.σ. βούτυρο
1200 ml ζωμό λαχανικών
Αλάτι και πιπέρι
.........................................................................................................................................................
Käse Pita mit Kürbis:
6 Bögen Blätterteig (750 g)
125 g Butter
1 kg Kürbis, gerieben
30 ml Olivenöl
1 große Zwiebel (200 g)
5-6 Frühlingszwiebeln (65 g)
30 g gehackte Petersilie (eine halbe Tasse)
30 g gehackter Dill (eine halbe Tasse)
25 g gehackte Minze (eine halbe Tasse)
400 g Fetakäse
250 g Myzithra (frischkäse gesalzen)
40 g Semmelbrösel (2 Esslöffel)
Salz und Pfeffer
Kürbissuppe:
I kg Kürbis, in Würfel geschnitten
2 Kartoffeln (400 g)
2 Möhren
1 Zwiebel (120 g)
1-2 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Butterschmalz
1,2 l Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
..................................................................................................................................................................
#κολοκυθόπιτα#πιταχωριατικη#cheesepie
#παππουςτασος#grandpatassos#greekkitchen #cuisinegrecque
#AlleRezepte
#Cocinagriega#Греческаякухн