American Parents eat Danish Smørrebrød 

So right! 😂

Shopper Sphere - Voucher Prizes this link

She liked licorice too :)

For a flæskestegs burger :)

In Præstø

Citat fra Den Store Danske Encyklopædi: Dyrlægens natmad, et stykke smørrebrød, der stammer fra Oskar Davidsens restaurant i 1920'erne, hvor en dyrlæge hver aften bestilte dyrlægens natmad. Det bestod oprindelig af rugbrød med fedt, leverpostej, sky og tynde skiver saltkød. Senere er rå løgringe tilføjet.

Den Danmarksberømte smørrebrødsjomfru Ida Davidsen er i øvrigt oldebarn af Oskar og Petra Davidsen. Vinhandler Oskar Davidsen fik restauratørbevilling og åbnede en vinstue i forbindelse med sin vinhandel. Når nogle af gæsterne blev sultne i vinstuen gik konen Petra Davidsen i baglokalet og kreerede smørrebrød til dem. Der er her Dyrlægens Natmad er opstået og 4. generation Ida Davidsen har indtil for nylig stadig drevet familieforretningen videre og har længe været Danmarks bedst kendte smørrebrødsjomfru og ofte medvirket i diverse TV programmer. Driften af restauranten er dog i dag overtaget af sønnen, Oscar Davidsen Siesbye, som dermed er 5. generation siden tipoldefaren Oskar Davidsen startede forretningen helt tilbage i 1888.

The "Veterinarians night cap" or in Danish "Dyrelægens natmad" was initially from a shop in the center of Copenhagen specialized in smørrebrød, Oskar Davidsen, most recently operated by Ida Davidsen. The restaurant closed in 2021. They had a regular guest that was a veterinary. He came in in the evening and ordered this special open sandwich.

I was about to come in and say this exact thing... Dyrlægens natmad is my moms favorite 😋

and godbedringer to your mom

That’s super nice of you to say!

skal der også remulade på rundstykket.. lyst brød og lever postej er en no go, og da især når den er varm og nærmest flydende så det minder om suppe på brød så vil jeg hellere anbefale man rister lidt svampe og bacon når man alligevel er igang med at varme leverpostejen til sit rugbrød

@@Hansen710 jeg ved ikke, hvor du køber leverpostej med konsistens som suppe, men jeg ville finde et nyt sted. Jeg har endnu aldrig fået leverpostej på nogen form for hvidt brød, hvor jeg tænkte over, om det ville løbe igennem brødet. En varm leverpostej sammen med x antal rundstykker eller et franskbrød er af og til et samlet tilbud hos bagere osv., så jeg tror, det er et fåtal af mennesker for hvem det slet ingen mening giver.

try it warm with bacon mushrooms or red cabbage

Shopper Sphere - Voucher Prizes this link

This was something they mentioned they wanted to do! Fingers crossed we can pull it off!

Maybe you’ll be able to check out the ship sometime when it is in port. It’s a beautiful tall ship.

Shopper Sphere - Voucher Prizes this link

Stay tuned for an upcoming beer drinking episode that ends in Gammel Dansk shots :).

Shopper Sphere - Voucher Prizes this link

Thanks! Braunstein in Køge.

And not fill the glass to the top?? That's a no no.

must be cold@@Ikkeligeglad

I agree there is for sure more, just didn’t have time this trip because we also took my mom to Italy.

Meant cooled down after boiled . The shrimp boats do it themselves. Boil the shrimps so the become pink. Steam the fresh shrimps, before eating them cold. Typical scandinavian thing to do in summer.

Shopper Sphere - Voucher Prizes this link

yes but it must be tender