#Gharat #Uttarakhand #AncientTechnology
पानी से चलने वाली चक्की को उत्तर भारत में घराट कहा जाता है. डीजल और बिजली की चक्की आने से पहले सैकड़ों साल लोग घराटों के ज़रिए ही अनाज पीसा करते थे. उत्तराखंड के कुछ दुर्गम पहाड़ी इलाकों में आज भी पानी से अनाज पीसने वाली ये प्राचीन पनचक्कियां चल रही हैं. पहाड़ों में कई दलित और पिछड़े समुदाय आज भी इन घराटों पर निर्भर हैं. ये घराट उत्तराखंड के इतिहास के गवाह हैं. उत्तराखंड के अलावा हिमाचल प्रदेश और नेपाल में भी कुछ आख़िरी घराट बचे हैं. कौन हैं ये लोग जो आज भी घराट पर निर्भर हैं? जानिए बागेश्वर ज़िले के हर्शिला में शूट किए गए इस वीडियो में.
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7 сен 2024