उत्तराखंड के कुछ दुर्गम पहाड़ी इलाकों में आज भी पानी से अनाज पीसने वाली प्राचीन पनचक्कियां चल रही हैं. उत्तराखंड में इन्हें घराट कहा जाता है. पहाड़ों में कई दलित और पिछड़े समुदाय आज भी इन घराटों पर निर्भर हैं. ये घराट उत्तराखंड के इतिहास के गवाह हैं. उत्तराखंड के अलावा हिमाचल प्रदेश और नेपाल में भी कुछ आख़िरी घराट बचे हैं. घराट क्या होता है और ये कैसे चलता है? जानिए इन पनक्कियों के बारे में, बागेश्वर ज़िले के हर्शिला में शूट किए गए इस वीडियो में.
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7 янв 2022