Il 18 giugno 2024 una delegazione di AIC è stata ospite presso il nostro stabilimento di Carpi.
La delegazione ha visitato lo stabilimento, apprezzando i dettagli della nostra progettazione e produzione.
È seguita una sessione di formazione nel nostro showroom, culminata con pranzo interattivo orchestrato dai nostri chef aziendali.
Momenti importanti per capire come le nuove tecnologie in cucina possono supportare gli chef nel migliorare le loro attività, portando a una migliore redditività, qualità della vita e del cibo.
Alla fine della giornata, si sono svolte sessioni di brainstorming sulle sfide che il settore deve affrontare, tra cui la grave carenza di manodopera e il crescente costo delle materie prime che incidono sui prezzi dei menu.
E' anche grazie a questi incontri che possiamo contribuire a supportare gli chef nel percorso di trasformazione in cucina, in cui attrezzature innovative e servizi di consulenza sono al centro.
26 авг 2024
