Тёмный

ANNE USULÜ TEPSİ EKMEĞİ 🌺DEV GİBİ KABARAN BİR HAMURLA👍❤️ 

Huzurlu Mutfak
Подписаться 492 тыс.
Просмотров 90 тыс.
50% 1

Sevgili Arkadaşlar
KANALIMA ABONE OLURSANIZ VE BİLDİRİM ZİLİNİ AÇARSANIZ TÜM TARİFLERİMDEN ANINDA HABERDAR OLABİLİRSİNİZ
🌺🌺🌺
BEĞENİ, SORU VE YORUMLARINIZI BEKLİYORUM
🌺🌺🌺
BENİ İNSTAGRAM VE İNTERNET SİTEM OLAN HUZURLUMUTFAK.COM ADRESİMDEN TAKİP EDEBİLİRSİNİZ
🌺🌺
İNSTAGRAM ADRESİM
huzurlu_mut...
SİTE ADRESİM
huzurlumutfak.com/
🌺
KANALIMA ABONE OLMAK İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKİ TIKLAYINIZ LÜTFEN
/ @huzurlumutfakbuket
🌺
• EKMEKLER
🌺
DİYET VE SAĞLIKLI TARİFLERİM İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKİ TIKLAYINIZ LÜTFEN
• DİYET VE SAĞLIKLI TARİ...
🌺
SÜTLÜ TATLI TARİFLERİM İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKİ TIKLAYINIZ LÜTFEN
• SÜTLÜ TATLILAR
🌺
ÇİKOLATALI LEZZETLERİM İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKİ TIKLAYINIZ LÜTFEN
• ÇİKOLATALI LEZZETLER
🌺
KEK TARİFLERİM İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKİ TIKLAYINIZ LÜTFEN
• KEKLER
🌺
TAVA LEZZETLERİ İÇİN AŞAĞIDAKİ LİNKİ TIKLAYINIZ LÜTFEN
• FIRINSIZ TARİFLER VE O...
🌺
MALZEMELER
2 su bardağı sıcak su
1 paket 10 gr lık maya (1 yemek kaşığı)
2 tatlı kaşığı toz şeker (1 yemek kaşığı)
1,5 tatlı kaşığı tuz, ben az koymuşum
5 su bardağı un, 550 gr
Ayrıca hamuru 2.defa yoğururken toparlamak için yanımızda un bulunsun
ÜZERİNE
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sıvıyağ
🌺
175 derecedeki sıcak fırında, alt üst fanlı olarak 30_35 dakika pişirdim
Altı beyaz kalırsa üzerine alüminyum folyo kapatıp alt rafa koyun, veya alt rafa koyduktan sonra sadece alt pişirmeyin açın
Üzerine yoğurt sürdüğüm için biraz çabuk kızarıyor
🌺
Sadece yağ veya su da sürebilirsiniz
Tamamını veya yarısını süt kullanabilirsiniz
RAMAZAN PİDESİNİ DE AYNEN BU TARİFLE YAPABİLİRSİNİZ
🌺
Herkese mutlu günler

Опубликовано:

 

14 апр 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 54   
@haticeylmaz1061
@haticeylmaz1061 3 года назад
Ah annem ahh yapardı canım benim özledim....
@ecekarlik6064
@ecekarlik6064 16 дней назад
❤ harikasınız 🎉tesekkurler ❤Yogurma islemi yaptiginz borcamda kalsaydı😊
@viktoryabalks2334
@viktoryabalks2334 4 года назад
Ellerinize sağlık bende deniyeceğim.🍀
@aysegulkoparal867
@aysegulkoparal867 4 года назад
Çok güzel olmuş. Elinize sağlık.
@Neslihan54
@Neslihan54 4 года назад
Massallah anlatımının huzur verici elinize emeğinize sağlık
@elifuzun3278
@elifuzun3278 4 года назад
Öyle güzel anlattinizki anlatma şekli ve ses onunuz çok tesekkurederizzzz 😍😙
@dondubaybora6373
@dondubaybora6373 4 года назад
Çok güzel ellerinize sağlık teşekkürler 👏
@nurayozkul7205
@nurayozkul7205 3 года назад
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık, 👍👏
@Seval123.
@Seval123. 4 года назад
Çok tatlı anlatıyorsunuz ❤️
@orhansavran2141
@orhansavran2141 2 года назад
Eline sağlık çok guzelolddu
@sennuralacaoglu4215
@sennuralacaoglu4215 4 года назад
Elinize sağlık 🍀
@gamzeozel4394
@gamzeozel4394 4 года назад
Efsane oldu elinize sağlık ♥️🙏
@meliseml
@meliseml 4 года назад
Yine kaydetmelik bir video olmus. Muhtesemmmm. Umarim uygun bir borcam bulabilirim. Hemen yapicam. Sevgiler. ❤💚💜
@sevdakaya598
@sevdakaya598 4 года назад
Çok güzel oldu
@birsencengiz2967
@birsencengiz2967 4 года назад
Ellerinize sağlık 👍 🌹
@omeraydn1829
@omeraydn1829 4 года назад
6t
@krmzgul4664
@krmzgul4664 4 года назад
Anneannelerimiz ekşi maya'yla hamur yoguruyorlardi.cokda lezzetli oluyordu.bende o keşil yoguruyorum.mutlaka bu tarifiniz guzeldir.deneyecem ellirize saglik👍👍👏👏❤🌹🙋‍♀️
@sihirlikasgm8602
@sihirlikasgm8602 4 года назад
Maşallah tepside bile nasıl güzel kabardı ellerinize sağlık canım ❣
@orhansavran2141
@orhansavran2141 2 года назад
Ben guzine sobadayaptim anlatmanizdacok guzelagzina sglik
@HuzurluMutfakBuket
@HuzurluMutfakBuket 2 года назад
Elinize sağlık, çok mutlu oldum 🌺🌺🌺
@nihandoganoz947
@nihandoganoz947 4 года назад
Bugün yaş mayayla deniyorum. Birini tamamen tuzsuz diğerini bir çorba kaşığı tuzla iki hamir mayaladım. Yine dört bardak unla ve ön mayalamayla yaptım. Şu an mayalanma sürecindeler.
@fundayenice2598
@fundayenice2598 4 года назад
Ellerinize sağlık bardak ölçülerinizi öğrenebilirmiyim
@nevindemirtas6232
@nevindemirtas6232 4 года назад
👍⚘⚘⚘
@gulcinkesimoglu5618
@gulcinkesimoglu5618 Год назад
👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️
@velibilgili3170
@velibilgili3170 Год назад
Abla ellerine kollarına sağlık senin sayende bu ekmekten 2 defa yaptım pamuk gibi bugün de yine yapmaya çalışacağım fazla yaptığımız zaman ununu fazla koyduğumuz zaman mayayı da fazla mı koymamız gerekiyor 30 bardak una 6 paket Maya mı katmamız gerekiyor
@hanifekrmnlr4526
@hanifekrmnlr4526 Год назад
Böyle ekmek tarifim var şekersiz yapsam çok farkedermi lezzeti
@ulkuozyurt959
@ulkuozyurt959 4 года назад
Biz buna kömeç ekmeği deriz babannem yapar üstüne de yoğurt sürer sizin gibi. Tuzu eksik daha yemeli olur der.
@sureyyadege8603
@sureyyadege8603 4 года назад
💖💖💖💗💗💗💗💗
@vesilememmedzade3345
@vesilememmedzade3345 Год назад
👍
@serifeaygin5373
@serifeaygin5373 4 года назад
Yağlı kağıt koysak olurmu
@aynurkandra4315
@aynurkandra4315 3 года назад
Bizdede kömbe derler
@huseyinsahin7894
@huseyinsahin7894 2 года назад
Yaş maya olurmu
@belmasarac9697
@belmasarac9697 4 года назад
Ün bulamıyoruz 😥
@gunseliar3311
@gunseliar3311 3 года назад
4
@TheAlevk
@TheAlevk 4 года назад
Beyaz un kullanmıyorum hiç. Sizin bu tarifinizi tam buğday unuyla yaptım sonuç alamadım. Siz bir çözüm önerebiir misiniz acaba?
@HuzurluMutfakBuket
@HuzurluMutfakBuket 4 года назад
Tam buğday unu tek başına gerçekten iyi sonuç vermiyor, siyez unu, kepekli veya çavdar unu daha iyi olacaktır
@TheAlevk
@TheAlevk 4 года назад
yani tam buğday ile çavdarı yada tam buğday ile kepekli unu karıştırıp mı kullanmalıyım?
@torukojinnn6331
@torukojinnn6331 2 года назад
Arkadaslar tarifi uyguladım 2 sıkıntılı nokta var; 1- mikser çubuklarınız bu kadınınki gibi uzun değilse yani Mikserler beraber yollanan orjinal kısa çubuklaraa hamur mikserin içine giriyor ve düzgün karıştırmıyor. Yumruk kadar hamuru mikserin vidaları söküp açtım ve içinden çıkardım belki biraz daha devam etsem motora kadar bulaşacaktı hamur! 2- videoda abla diyoki “su kaynar olmayacak ama el yakacak” aynen dediğini yaptım maya öldü hamur kabarmadı leş oldu, sonra anamı dinleyip ılık suda yaptım hamur gayet güzel kabardı! Bilginiz olsun Saygılar
@deryaozguven7780
@deryaozguven7780 4 года назад
Niye ayrı bi kaba koyup mayaladınız hiç anlamadım
@ecrn4134
@ecrn4134 3 года назад
Neden o kadar borcami kullandınız ki
@senihaanilir7881
@senihaanilir7881 3 года назад
Aynen yaptım ama olmadı...kabarmadı beklerken...
@torukojinnn6331
@torukojinnn6331 2 года назад
Arkadaslar tarifi uyguladım 2 sıkıntılı nokta var; 1- mikser çubuklarınız bu kadınınki gibi uzun değilse yani Mikserler beraber yollanan orjinal kısa çubuklaraa hamur mikserin içine giriyor ve düzgün karıştırmıyor. Yumruk kadar hamuru mikserin vidaları söküp açtım ve içinden çıkardım belki biraz daha devam etsem motora kadar bulaşacaktı hamur! 2- videoda abla diyoki “su kaynar olmayacak ama el yakacak” aynen dediğini yaptım maya öldü hamur kabarmadı leş oldu, sonra anamı dinleyip ılık suda yaptım hamur gayet güzel kabardı! Bilginiz olsun Saygılar
@mujganyirik8468
@mujganyirik8468 11 месяцев назад
Mikserin hamur olmaması için derin değil geniş kap tercih edin 😊
@user-ci8rs7hz5x
@user-ci8rs7hz5x 8 месяцев назад
Maya sıcak suda ölür asla kabarmaz,ılık su olmasına dikkat etmek lazım
@nihandoganoz947
@nihandoganoz947 4 года назад
Ben ikinci kısmı neden cam kaptan çıkarmadan tamamlanmadığınızı anlayamadım. Dört bardak suyla ilk kıvama getirdim ama hâlâ neden orada unu az ekleyip ikinci kısımda bir bardak daha un eklediğinize anlam veremiyorum. Mayalanma için bir teknik mi hamurun daha cıvık olması?
@HuzurluMutfakBuket
@HuzurluMutfakBuket 4 года назад
Unu kıvama göre ayarladım, başka bir incelik yok, aslında ben de neyi sorduğunuzu anlamadım, açıklayıcı olarak çektiğimi düşünüyorum, ha ilk mayalama için hamur daha cıvık olursa kabarma daha güzel oluyor eğer onu diyorsanız
@nihandoganoz947
@nihandoganoz947 4 года назад
@@HuzurluMutfakBuket yanlış yazmışım 4 bardak un yazacaktım. ilk aşamanın sonunda cam kabı yağlayarak dinlendirdiğimiz bölümden sonra tekrar un ilavesi yapmadım ve hamur yağlamadan dolayı hiçbir yapışma yapmadı toparlarken. O nedenle şekil verdiğiniz son aşamada neden yeniden una ihtiyaç duyduğunuzu anlayamadım.
@nihandoganoz947
@nihandoganoz947 4 года назад
@@HuzurluMutfakBuket bu arada gerçekten çok güzel kabardı ve tuzunun az olmasını da sevdim
@perihanarkan6668
@perihanarkan6668 4 года назад
tepsiniz payreks mi
@torukojinnn6331
@torukojinnn6331 2 года назад
Arkadaslar tarifi uyguladım 2 sıkıntılı nokta var; 1- mikser çubuklarınız bu kadınınki gibi uzun değilse yani Mikserler beraber yollanan orjinal kısa çubuklaraa hamur mikserin içine giriyor ve düzgün karıştırmıyor. Yumruk kadar hamuru mikserin vidaları söküp açtım ve içinden çıkardım belki biraz daha devam etsem motora kadar bulaşacaktı hamur! 2- videoda abla diyoki “su kaynar olmayacak ama el yakacak” aynen dediğini yaptım maya öldü hamur kabarmadı leş oldu, sonra anamı dinleyip ılık suda yaptım hamur gayet güzel kabardı! Bilginiz olsun Saygılar
@gullbay3807
@gullbay3807 2 года назад
Sürekli tabak değiştirmekte saçma geldi bana
@erenebrucoskun2965
@erenebrucoskun2965 3 года назад
ıslak hamırla çalışmayı hiç sevmiyorum zevkli dediğiniz kısım bana zul geliyor
@fundayenice2598
@fundayenice2598 4 года назад
Ellerinize sağlık bardak ölçülerinizi öğrenebilirmiyim
Далее
Выпускаем трек? #iribaby
00:14
Просмотров 137 тыс.
AFYON BREAD WITH POTATOES /Dry Yeast Soft Bread
8:10