🌊🐟 Приятели, тук приготвям перфектната пушена скумрия на грил директно от Ставрос ! ✨ Просто фантазия! Време е за хапване 🍽️❤️
Ето и рецептата:
1 скумрия ( две филета)
½ връзка магданоз
1 връзка копър
1-2 ч.л. сушен риган
50-100 мл зехтин extra virgin
30-50 мл бял винен оцет
1 малка връзка зелен лук
2 скилидки чесън
сок от лимон на вкус
1 малка люта чушка
Хляб за сервиране
Начин на приготвяне:
Магданозът и копъра се наситняват. Добавя се ригана и зехтина. Налива се оцетът и се прибавя наситнената люта чушка. Нарязва се лука и се добавя към останалите продукти. Сол и черен пипер на вкус. Налива се малко вода и сок от лимон.
Рибата се изпича за много кратко. И се поднася със соса и запечен хляб.
И не забравяйте да се абонирате за още апетитни приключения! 🎥
Продуценти: Бойко Боянов, Стоян Сейменски, Станислав Тодоров
Режисьор: Бойко Боянов
Оператори: Филип Бакалски, Александър Петров
Монтаж: Станислав Тодоров
Дизайн лого: Делиана Стоянова
15 сен 2024
