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→ 🧋Mon mixeur : amzn.to/3M36gT2
→ Siphon chantilly : amzn.to/3NKlYn5
→ recharge siphon : amzn.to/38xV7M4
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▶︎ PALMITTO CHORIZO :
- 1 chorizo doux
- 200g de fromage frais
- 1 pâte feuilletée
- 1 oeuf pour dorure
- graine de sesame blanche et noire
▶︎ FEUILLETE KNACKI :
- 8 knackis
- 1 pâte feuilletée
- 1 oeuf pour dorure
- graine de pavot
▶︎ MINI CROISSANT :
- 2 tranches de blanc de poulet
- 40g d'emmenthal rapé
- 1 pâte feuilletée
- 1 oeuf pour dorure
- graine de pavot
▶︎ PIZZA :
▽Pour la pâte :
- 21g de levure boulangère
- 75cl d'eau froide
- 9 CAS d'huile d'olive
- 6 CAC de sel
- 1k500 de farine
▽Garniture :
- 1 buche de chèvre
- 500g d'emmenthal rapé
- 2 boules mozzarella
- 20cl de sauce tomate
- 20cl de sauce soja cuisine
- origan, poivre, miel
- 7 champignon de paris
- 4 tranches de jamabon de bayonne
▶︎ SALADE DE PÂTE :
- 400g de pâte coquillage cru
- 400g de tomate
- 200g de mozzarella
- 200g de pesto vert
- 1 poingée de parmesan
- sel poivre
▶︎ PALMITTO SUCRE :
-1 pâte feuilletée
- Sucre
▶︎ MOUSSE AU CHOCOLAT :
▽Pour la mousse :
- 200g de chocolat dessert noir
- 6 oeufs
- 2 sachet de sucre vanillé
▽Pour la chantilly:
- 20 cl de crème entiere fluide
- 1 CAS de sucre
▶︎ MOJITO PAR VERRE :
- 5 à 6 feuilles de menthes
- 1/3 de citron
- 4cl de rhum
- 2cl de sirop de sucre de canne
- Eau petillante
- Glace pilée
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💡 ÉCLAIRAGE : amzn.to/36s1VGh
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26 май 2022
