Vielen Dank für deine informativen und unterhaltsamen Videos Florian! Habe deinen Kanal neulich bei der Caipi-Rezept-Suche entdeckt und mich direkt in deine Videos verschossen! Mach bitte weiter so, deine Videos sind großartig!
Ich habe Formen für diverse Eiswürfelgrößen aber durch das Zerschlagen entstehen ja Stücke in allen Größen und das ist das, was erreicht werden soll. Zudem wäre es unpraktikabel jetzt drei oder vier verschiedene Größen in Eis-Buckets auf der Theke in einem Video vorzuhalten.
Ich hab ihn vor kurzem nach dem Rezept zubereitet, das auf Wikipedia angegeben ist. Also mit 4cl Wodka; 1,5cl Apfellikör und 1,5cl Cointreau. Als Apfellikör hab ich den sauren Apfel von Berentzen genommen, weil ich den noch im Schrank hatte. Entsprechend war er auch nicht grün sondern milchig weiß. Für mich war er ungenießbar, weil er einfach nur nach Alkohol und kein bisschen fruchtig geschmeckt hat. Vielleicht geb ich ihm noch mit einem der hier gezeigten Rezepte eine Chance :)
Da Vodka ja auch eher eine neutrale Spirituose ist wundere ich mich immer wieso man nicht gleich Apfel Obstbrand nimmt. Bin eh der Meinung, dass Obstbrände relativ unter repräsentiert sind in Cocktails und eine wunderbare Aromen Vielfalt und auch Qualität besonders im Deutschsprachigen Raum bieten würden.
Kommt in der Tat immer stärker und es gibt auch einige spannende Drinks mit Obstbrand, hier im Kanal kann ich den "New Amsterdam" und den "French Ensemble" empfehlen.
