👉 Téléchargez le KIT du dégustateur, avec mes meilleures techniques et conseils pour devenir un dégustateur averti : www.lecoam.eu/kit/
---------------------------------------
🎓 Passez le WSET à distance : www.lecoam.eu/produit/wset-di...
---------------------------------------
📖 Achetez mon livre "Le Vin Pas à Pas" : www.amazon.fr/vin-pas-Apprene...
---------------------------------------
🍇 Le Certificat de Découverte et d'Initiation au Vin : www.lecoam.eu/produit/certifi...
---------------------------------------
🍷 *Leçon n°243 : Apprenez comment fonctionne votre BOUCHE, pour mieux identifier le vin* :
---------------------------------------
Votre LANGUE👅 est un organe clé dans la dégustation du vin. 🍷
👉C’est elle qui vous permet de discerner si un vin est tannique, acide, amer, riche en alcool... Elle joue donc un rôle crucial dans l’analyse sensorielle.
Pour l'utiliser efficacement lors de vos dégustations, il est important de comprendre COMMENT elle fonctionne !
C'est ce que je vous propose d'explorer dans cette nouvelle leçon vidéo 🎥.
Au programme :
✅La notion de papilles gustatives et de bourgeons gustatifs .
✅La mise au clair du mythe selon lequel la langue aurait des zones dédiées spécifiquement à la reconnaissance de certaines saveurs.
✅Comment la "temporalité des saveurs" peut créer l'illusion de zones de sensibilité distinctes sur la langue.
✅L'importance de mâcher le vin 🍷 et comment cette pratique peut enrichir votre analyse gustative.
👉Découvrez les secrets de votre langue au travers de cette nouvelle leçon !
📲 *Suivez-moi sur les Réseaux Sociaux* :
----------------------------------------
🌐 Suivez-moi sur Instagram : / yann_rousselin_lecoam
🌐 Rejoignez-moi sur Facebook : / lecoam
🌐 Découvrez mes vidéos sur TikTok : / yannrousselin.lecoam
🎓 *Pour Aller Plus Loin*
----------------------------------------
📚 Formez-vous au vin sur www.lecoam.eu
📦 Rejoignez le 1er Club à distance pour vivre sa passion du vin : club-du-degustateur.com/
🎙️ Retrouvez tous mes articles et podcasts ici : www.le-vin-pas-a-pas.com/
💬 *Rejoignez d'autres passionnés de vin dans mon groupe Telegram !*
---------------------------------------
👉t.me/lecoam
J'y partage des astuces de dégustations, des schémas, des vidéos…
(Si vous ne connaissez pas Telegram, c'est un peu comme WhatsApp, en plus sécurisé. Vous pouvez l'installer gratuitement sur votre smartphone ou tablette sur telegram.org/)
3 мар 2024