Aprenda a fazer BACALHOADA À PORTUGUESA deliciosa- Mulheres (14/12/23) 

Uma BACALHOADA À PORTUGUESA pode ser o prato perfeito para a sua celebração de final de ano! 🥂
O Chef Olivardo Saqui vai nos ensinar o passo a passo dessa receita saborosa! Vem ver! 🫶🏻
#SomosMaisMulheres
BACALHOADA À PORTUGUESA:
• 600g de bacalhau dessalgado
• 3 tomates fatiados
• 4 batatas fatiadas
• 2 pimentões vermelhos
• 2 pimentões verdes
• 2 pimentões amarelos
• 2 cebolas
• 3 folhas de louro
• 6 dentes de alho
• 4 ovos cozidos
• 1 Brócolis nacional
• Azeite a gosto
• Páprica doce a gosto
• Azeitonas pretas e verdes a gosto
• Sal, pimenta-do-reino e salsa a gosto
MODO DE PREPARO:
Em uma panela coloque as batatas para cozinhar com um pouco de sal até ficar ao dente. Reserve. Em outra panela, coloque um generoso fio de azeite, acrescente alho, refogue, a cebola e as folha de louro, sal, páprica doce e pimenta do reino. Em seguida, coloque os pimentões e quando estiverem macios, acrescente o bacalhau e refogue mexendo com cuidado para não quebrar o peixe, somente misturar. Adicione salsa para finalizar no forno. Em uma travessa, coloque as batatas no fundo e, em seguida, acrescente todo o refogado. Acrescente azeitonas, regue com bastante azeite e leve ao forno a 180 C por 10 minutos. Finalize com ovos cozidos cortados, brócolis ao alho / azeite e salsa.
Confira também as outras páginas do programa:
Site - tvgazeta.com.br/mulheres
Facebook - / gazetamulheres
Twitter - / gazetamulheres
Instagram - / gazetamulheres

Развлечения