Aprende a ser autosuficiente: Lactofermentación 🍒 

Este es el primero de una serie de videos en los que queremos enseñarte muchas técnicas para que puedas conservar tu cosecha y tus alimentos por más tiempo y así seas cada vez más autosuficiente. Lo más sencillo es la lactofermentación y te enseño TODO lo que necesitas saber para fermentar tus alimentos de manera sencilla y fácil. Una guía completa para principiantes. Entiende la fermentación láctica y disfruta de tu cosecha!
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🎥 Nuestro equipo de grabación:
- Cámara: amzn.to/3NPsf08
- Estabilizador: amzn.to/3o3rztX
- Trípode: amzn.to/3yqyZMf
- Micrófonos: amzn.to/3bKNjaO
- Limpieza: amzn.to/3ykwXxu amzn.to/3ajvkrU
- Bolsa de transporte: amzn.to/3uuTfvo
la Tanina
Somos Mireia y Alan y estamos encantados de compartir contigo nuestra pasión por la huerta ecológica mediante trucos y consejos, explicarte el manejo del gallinero con patos, palomas y gallinas, transmitirte la importancia que damos a las variedades tradicionales de semillas, enseñarte a mejorar la biodiversidad de tu huerto, compartir nuestras recetas de cocina y las conservas que hacemos, mostrarte alguna de las artesanías que practicamos y en general todas aquellas habilidades que nos acercan a la autogestión de nuestro hogar.
Nos nutrimos de aquello que más nos gusta de distintas disciplinas de alrededor del mundo como puede ser la permacultura, la biodinámica y la antroposofía, la agricultura regenerativa, el movimiento Zero Waste, Korean Natural Farming, slow food, soberania alimentaria, etc así como aquellos saberes populares y tradicionales a los que hemos tenido acceso.
🌍 Día a día intentamos transformar nuestras vidas para conseguir un mundo en el que todos vivamos mejor.
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