Excelente té quedó para ser la primera vez té felicito qué rica es la colada morada es una delicia saludos y bendiciones puedes poner hasta para vender 👍
Me cae muy este gran señor,que viva Venezuela, gran representante de nuestro hermano país como es Venezuela,sigue así con esa humildad,gran ser humano.mil bendiciones.DIOS TE BENDIGA. en todos tus proyectos.hice paso a paso la colada morada,excelente explicación, chevere.😊
Una de las cosas q me gusta de la colada morada es q se la regala a los vecinos o amigos cercanos y ellos tb te dan de su colada así puedes probar del sabor gusto y la preparación de los demás ☺️
Otro gran vídeo, mejor que guión de película de Hollywood, la riqueza de todos los elementos visuales (incluido el buen gusto de la decoración del apartamento), la tensión durante todo el episodio de que algo vaya a salir mal como que se asiente la colada y se queme o se caiga el micrófono del pecho dentro de la olla, en fin me la pasé cautivado de principio a fin. Agradezco infinitamente las palabras usadas para describir algo que pertenece a lo más profundo del imaginario ecuatoriano … muchas gracias como siempre. Cosa curiosa yo viví en Boston por 12 años, mis primeros amigos fueron una paraje de venezolanos y su hija, éramos de la misma edad y estábamos ahí (habíamos inmigrado) por las mismas razones, nuestra amistad fue muy profunda y aún continúa … durante años mis amigos venezolanos me invitaron a preparar pan de jamón y hayacas en Navidad, era una verdadera odisea conseguir los ingredientes, preparar el guiso y ensamblar docenas de hayacas para que nos duren unas semanas. Comprendo como ningún otro lo que se siente enamorarse de la comida y la cultura de lugar que te acoge, mientras uno trasmuta y se convierte en ciudadano del mundo. Nuevamente felicitaciones por el arduo trabajo, y por la nobleza con la que se producen estos vídeos. YUPAYCHANI MASHI 🙏
@@eculindo caramba amigo que historia tan chévere la tuya y me alegra que sea mutuo el sentimiento de lo que se siente emigrar pero encontrar un lugar que nos guste. Un fuerte abrazo mi pana y cuídate mucho👍🏻
Una sugerencia las frutas como la piña, el babaco, yo le pongo durazno y frutilla las hago en almíbar y las dejo reposar para que agarre mas sabor eso le hago para que la colada morada no se fermente y te dure mas tiempo en la refrigeradora, la guayaba yo la cocino con la mora el mortiño y le pongo naranjilla en vez del maracuya, lo de las hierbas estaba bien las frutas también que le pongas puede variar de acuerdo a la zona del Ecuador. Adicional a eso vi en un comentario que te dijeron que el babaco se puede hacer jugo con todo y cascara si es verdad pero al babaco se lo cocina para que luego lo licues y puedas hacer el jugo y le adicionas un poco de esencia de vainilla y lo endulsas a tu gusto, porque si lo haces crudo la cascara es amarga y el babaco es muy ácido y eso te puede causar dolor de estomago y les hace daño a los que sufren de gastritis.🤤🤤🤤
Hasta acá llega ese rico olor de la colada morada! Y es verdad es un sabor y olor unicos. En estos dias todo mi Ecuador , en especial , la sierra se envuelve de ese rico aroma ancestral Para ser la primera vez le ha quedado estupenda.. de color , espesor ,se ve deliciosa!!! Se puede agregar más fruta , si usted desea. Disfrute mucho! Allá en Ecuador los postres se toman bien calientes.. coladas , arroz con leche morocho o un canelazo. Haga frio o calor. La mejor formar de ahuyentar al mal es el amor!! No el machete 😅 Amar al prójimo como a uno mismo! Cuidar , respetar la creacion de Dios. Cuidar de los animalitos de casa , ayudar a los animalitos de la calle... etc! Usted cumpla algo tan basico como ser humano... y el maligno no se atreve ni ha mirarlo! 👁🤝🏽🐟🤲🏽🎼🙏🏽🐕🐾👣🐈🕊🦋🇪🇨 GASTRONOMÍA DE MI TIERRA!!!
Soy ecuatoriana y solo hice una vez colada morada Royal con lata de ensalada de frutas 😅 hay un otavalito que la hace espectacular sabor indígena mismo en la calle Ramón Borja y seis de diciembre restaurante "la mazorca" Creo le quedó muy sabrosa ✋ lindo en departamento
Hola mi amigo. Estás ecuatorianisimo jeje. Que delicia la colada morada! Aprendiste muy bien la receta. Por cierto, que bonita casa, se ve muy acogedora. Amigo, te envío un abrazo. Saludos a producción y bendiciones!
@@ginnamoreno7427 ya prácticamente soy otro ecuatoriano más Ginna jaja, gracias siempre por el apoyo amiga, tus comentarios me alegran el día, saludos🤍
Buenos días mi la Inmortalidad Me quedé mirando el vídeo hasta el último Le quedó super bien amigo 👍 👌 👏 Mi mamá siempre hacía la coladita morada Usted es más ➕️ Ecuatoriano qué yo Me encanta el amor qué le pone al hacer las cosas Eso es lo qué más valoro de una persona Si lo vas a hacer algo hazlo bien 👍 Bueno mi amigo buen provecho y siga padelante y qué mi dios le bendiga siempre 🙏 Y siga con sus tuturiales qué le va bien 👍 🇪🇨
No se si felicitarte por lo buena que te ha quedado o estrangularte por hacer tener ganas enormes de colada morada 😂😂😂😂😂 con lo lejos que uno está sin poder ni hacerla ni probarla, mentira bro, sigue así y disfrútala en nombre de todos los que no podemos, Un fuerte abrazo!
Genial. Muy bien y varían las frutas dependiente de la zona del país. Pero esta muy apegado a la tradición. Disfruta y gracias por difundir nuestra gastronomía increíble y variada
@La Inmortalidad Hola bro! Veras la hierba Luisa es menos de lo que has puesto, pues luego queda mucho sabor a la hierbaluisa jeje, El ishpingo nunca lo había puesto en nuestra colada morada ni la cáscara de naranja y maracuyá ni mango y le has puesto guayaba (Eso es mucho dulce encima con la panela pero bueno es tu creación ahora jejeje) (quedaría súper con la cáscara de lima también! En lugar de la cáscara de naranja creo yo) Mm.. Vos estás siendo más tradicional que los mismos ecuatorianos man! Que bueno que estés aquí en Quito y en nuestro país que muchos tenemos fe todavía de que vamos a surgir. Gracias hermano por luchar al paso con nosotros.
Gracias mi pana por la recomendación, como es la primera vez hay muchas cosas que no sé en cuanto a cantidad, pero me quedó bien a pesar de todo, saludos🤟🏻
Colada morada al modo de La Inmortalidad. Primera vez que veo emplear maracuyá y mango, para quien está aprendiendo a prepararla sugeriría no agregarlas pues tienen sabores muy marcados, que cambiarían el sabor de la colada, ya que debe predominar el de mortiño y especias.
Te saliò super bien , el babaco no se pela es una fruta que se consume con toda su cáscarita para jugos para todo , se laba bien y a la licuadora , has la prueba ni se lo siente en el jugo
