Desde Rep Dominicana,si este mensaje llega,quiero que doña Carmen Chirino se entere que aprecio mucho lo que hace.hace años que veo este video,por que me gusta,aparte que tuve un tío médico que vivió en Venezuela.bendiciones de Dios para usted. 👍👋
soy venezolana... que orgullo saber que hay personas que conservan nuestra tradicion, recordemos que son nuestra esencia de exquisitos platos ... muy bien explicado y coloquial para que todos lo podamos entender... primer video tan completo y facil.. los felicito .. muy util en estos momentos..
Que hermoso, como quisiera estar allá disfrutando de la compañia de esa hermosa dama, y de su entorno tan bello a pesar de su modesta forma de vida, y por supuesto disfrutar de esas aromáticas y deliciosas arepas venezolanas, que rico. Me tuve que conformar con un profundo suspiro. BENDIGO ESA DAMA.
Por eso estan en crisis en venezuela. ese fogon esta mal echo y consume mucha madera. Existen la estufas rocket. Muy faciles de hacer. hasta con lodo y consumiria un solo palo. la crisis es una oportunidad de economizar
Vanessa Uribe no se si no lo entendiste. La gente se queja de que no tienen madera para quemar y gas propano. para cocinar.. Eso es parte de la crisis? Bueno. para solucionar una crisis. es una estufa supereconomica rocket. Si No eres capaz. de aportar. Una idea. para solucionar una miseria. La persona que no aporta nada. Es parte de la miseria. Miseria mental
Llena de añoranza, tomándome mi cafesito de la mañana..que señora tan linda! Mujer, Dios te bendiga por regalarnos esas arepas que solo en mi tierra las saben hacer :) orgullosa Paraguanera
Gracias por tan excelente y venezolanisimo video, desde Italia cerré mis ojos e imagine que estaba comiéndome esa arepa con huevos frito, gracias por llevarme a mi amada Patria. Bendiciones Miles.
muy bonitos..esas comidas hechas al carbon me recuerda mi infancia. pues esas son las Mejores comidas,pues con el sabor al carbon y luego en el campo eso Si q es hermoso..gracias por compartir
esa es mi gente el rostro de mi Venezuela , gente sencilla ,amorosa mi niñez fuè asi mi abuela pilaba mi mamà molia y yo ayudaba hacer las arepas , el cafe lo endulsabamos con papelon,eramos felice hasta que llego la harina pan y nos la quitaron - el control del imperio para someter a los pueblos que se resisten¡¡ hay que castigar a los malos si no son obedientes dicen los grndes consorcios!!!!
Me encanto, señora !! con que armonía hace su trabajo la felicito, soy de Buenos Aires , también opino que es muy simpática, le deseo mucha prosperidad y mucha bendición para su familia
Qué humildad tan bella, eso es lo que me hace enorgullecerme de mi país, yo me comería esa rica arepa con queso y mantequilla... que rica! Dios bendiga a esa señora, que no se si alguna vez verá estas notas, pero la bendigo grandemente y le declaro que va a vender muchas arepas y que Dios le va a dar las fuerzas y larga vida para seguir trabajando de esa forma!!!
Miles de 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 señora.carmen Chirino.para Ud.estoy seguro que sus arepas deben ser muy sabrosas.pues.estan hechas con mucho mucho amor.gracias Venezuela por darnos a esta madre ejemplar...👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 Desde el pueblo de calabozo estado Guárico VENEZUELA 🇻🇪.
que rica esas arepas con sabor a pueblo DIOS bendiga sus manos ver su video me traslado a muchos recuerdo de mi infancia la vida en caracas nunca es tan rica como en esos pueblos
tiene razón el sr Jose,. no se sabe q es mejor , si las arepas . ho la calidez y sencillez de la sra Carmen,..da gusto uno Abrir una pagina y encontrarse,. con gente linda como ella,...se acuerdan de los talentos q habla la BIBLIA;: bueno este es uno de ellos,. DIOS le siga Bendiciendo,. hermosa hija de DIOS,;:ha y la receta riquísima,.. no sabia q se pelaba con cal yo he probado pelada con ceniza.,.y son ricas,.....y cual es el secreto,. de pasarlas por la sarten antes de asar,......
Que comida gourmet y minimalista . La comida del campo . La comida de la naturaleza y de origen es la que si llena los paladares más exigentes . Y en cantidad
Estos videos me hacen tan Felíz, no hay gente pretenciosa, es tal cual me encantaria estar al aldo de ese fogón esperando por mi arepa pelada. Gracias Dios por tantas bendiciones.
Excelente programa en donde se enaltece el carisma y gentilicio nuestro. De lo sencillo y cotidiano a lo extraordinario. Desde que lo transmitían por Vive y Tves me encantó. Que bueno lo retransmitan por Globovisión. Felicitaciones a sus productores y ojalá continúen muuuchaaasss temporadas. Otro programa muy bueno es Viva Venezuela. Un abrazo y gracias por su gran trabajo...
Me hace recorda mi infancia mis abuelos ellos son de Piritu Estado Falcón hacían arepa pela como le quedaba buena a mi abuela.... Y a la leña mucho mejor con sopa de pira
Señora Carmen que Dios derrame bendiciones en su hogar...se ve que es muy trabajadora y humilde...me dio sentimiento cuando dijo que trabajaba por media arepa cuando niña me removió recuerdos ingratos....Ojalá ya haya recibido su recompensa por ser así como se ve ..un abrazo
Gracias por esta receta Sra Carmen. Me encantaria comerme una arepa de esas tan ricas que usted prepara...Hummmm. Le deseo que venda muchas arepas y le deseo tambien que Dios la cuide y acompañe siempre por ser un ejemplo de belleza humana, de humildad y mucho mas. Gracias Rutas, Sabor y Tradicion por tan excelentes videos. Bravo!! "-)))
Yo como arepas grandes, pero estas que usted hace son gigantes. Qué ricas se ven. Nunca he ido a Cabure, pero se de muy buena cocina que ahí preparan. Saludos. Dios la Bendiga.
Con aroma y sabor de mi tierra.....esas son las verdaderas y únicas arepas pelá hechas en fogón y asador...Dios, que gusto es verlas preparar que no es nada fácil...ya que esto en las ciudades no se ven,,,solo en el campo.
muy ricas las arepas peladas recuerdo a mi abuela cuando pelaba el maiz, no teniamos cal, pero se pelaba con ceniza en vez de cal y eran mas ricas, la cal y la eniza salen cuando se lava el maiz previo a la molida, el maiz no absorbe la cal ni la ceniza por eso no hace daño, mexico es el pais dnde mas maiz pelado se prepara para las tortillas, alla se le llama maiz niz xtamalizado!! prueben y degusten una rica arepa pelada en las tierrass de falconnn bn provecho!!!!!!!!
Que humildad! y que ricas arepas hay que mantener las tradiciones, en lugar de cal también podrían usar ceniza de madera es mas natural saludos desde Colombia
Hermosa señora le envio a la distancia todos mis respetos (desde La Paz-Bolivia). Posdata: Me quede con tantas ganas de comer por lo menos una de sus arepas.
gracias por la información, no sabia lo de la cal, le pasare el dato a mi hermano que es el encargado de hacer las arepas todos los dias, desde el estado amazonas en venezuela
Felicidades por este video... recordar es vivir... recuerdo mi infancia, mi abuela de Falcon y la deliciosa arepa pela... hoy que no vivo en Venezuela le muestro a mis hijas las delicias y comida tradicional de mi pais. Gracias y que vengan mas como este video educativo.
tremendo vídeo y tremenda arepa te felicito negra bella Bendiciones. vídeos de ese tipo es que necesitamos para que esta generación aprenda y aprecie la verdadera cocina Venezolana. muchas felicitaciones... quiero acerté una pregunta de aprendiz, que cantidad de cal aplicas por litro de agua. yo ayudaba a mi bisabuela a moler maíz pa las arepas pero no recuerdo pues era muí chico. agradezco tu repuesta negrita. gracias otra vez por compartir tus conocimientos.
gua !!!!!!!!!!que bieen tenia rato buscando esa receta !! porque la harina pre cosida ala final es dañina nada mas sano que una arepa de maiz pilado no hay gracias mi negra por tu informacion !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
En el centro de COLOMBIA particularmente en el departamento del TOLIMA le llamamos arepa de maíz pelado, pelamos el maíz preferiblemente con ceniza de leña, aunque también se puede pelar con cal pero no es igual a la ceniza....son muy ricas estas arepas.
Cocina venezolana tradicional..Se encuentra en los pueblos.la.Cocina.a.leña de las arepas, los hervidos, las frituras. El fogon queda fuera.de la casa, por el humo. Es la Centre más Adrada que he conocido. Sus.ollas, calderos.tienen el tizne.del humo de la.leña,.pero el interior es muy limpio. Son personas laboriosas que todo el día trabajan para.su familia.y son muy.apreciadas y estimadas.
