Kerro kommenteissa mikä arkiruoka seuraavaksi!!
Lasagne
• 12kpl Rummon lasagnelevyjä
• 700 g Naudan 10% jauhelihaa
• 500 g Tomaattimurskaa
• 2 dl Vettä
• 2 Porkkanaa raastettuna
• 250 g Koskenlaskia voimakas kevyempi 14%
• 2 Sipulia pilkottuna
• 1 Ruukku basilikaa hienonnettuna
• 2 Soolo valkosipulia hienonnettuna
• 2/3 rkl Mustapippuria
• 1 rkl Suolaa
• 1 rkl Riistafondia
• 2 tl Hunajaa
• 1 rkl Punaviini etikkaa
1. Paista jauheliha huolella. Anna käristyä kunnolla. Mausta mustapippurilla ja suolalla. Lisää porkkanat, sipulit, valkosipulit ja kuulota hetki.
2. Lisää tomaattimurska, vesi, fo ja punaviinietikka. Anna kiehua kannen alla 30min.
3. Lado uunivuokaan ensin jauhelihakastike - koskenlaskia - lasagne levy. Jatka 3-4 kerrosta. Lopeta jauheliha - koskenlaskia kerrokseen.
4. Paista 200 asteisessa uunissa 60min.
12 окт 2024
