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Aronia im eigenen Garten anbauen und vermehren 

News from the country bumpkin
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Wenn du für deinen Garten einen schönen großen Strauch suchst, wie wäre es denn mal mit der Aronia? Dieses Rosengewächs blüht im Frühjahr ganz wunderbar, und im September färben die Blätter sich leuchtend rot. Eine echte Augenweide, dieser Strauch, und eine perfekte Kombination von schön und nützlich!
In diesem Video findest du Informationen zu:
- Standort und Boden
- Pflege
- Erntemengen
- Verarbeitung
- Vermehrung
Hier sind ein paar Links zu Rezeptideen mit Aroniabeeren
Aronia-Himbeer-Brombeer-Grütze:
• Aronia-Himbeer-Brombee...
Aronia-Birnen-Marmelade:
• Aronia-Birnen-Marmelade
Aronia-Liköre:
neues-vom-lande...

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28 авг 2024

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Комментарии : 502   
@gartengemuesekiosk
@gartengemuesekiosk 8 лет назад
Super! Tolles Video, echt klasse. Mir hat besonders gut gefallen, dass du soviele Themen zusammengefasst hast, Vermehrung, Schnitt, Verwendung … Hochqualitativ. Super Video! Danke für deine Mühen, sehr schön anzusehen und sehr informativ!
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
+Gartengemüsekiosk Ⓥ Danke, liebe Jen! Ich freue mich sehr, dass das Video auch vor Profis wie euch Bestand hat :D Du weißt ja: Wenn du mal einen Ableger haben möchtest... :)) Dann würden wir uns endlich mal sehen! Ich halte auf jeden Fall, sobald der Schnee weggetaut ist (wonach es im Moment nicht aussieht), Ausschau nach einem neuen Sämling. LG Nadja
@Sandrine412
@Sandrine412 8 лет назад
also perfekter kann man so ein Filmchen ja nicht mehr machen! Hat total Spass gemacht und die Verarbeitungsideen waren das Hoghlight für mich! Hab ich alles noh nicht gewusst und hab nun ein eine weitere Pflanze auf meiner Wunschliste! Grüße Sandra
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
+Sandrine412 Ja suuper! :)) Im Moment taucht die immer wieder in diversen Prospekten zum Schnäppchenpreis auf. Ich drücke dir die Daumen, dass du eine abgreifen kannst :D LG Nadja
@ChiliDraco89
@ChiliDraco89 18 дней назад
Sie ist dazu noch mit sehr sehr Gesund😊
@raymondzeller482
@raymondzeller482 7 лет назад
ich bin kein Freund von Videos? ich hatte mir eines zuerst mal angefangen an zu sehen. Ich muss sagen ich war wie weg und gefangen von der liebevollen Stimme die so schön alles Sinnvoll erklärt. Danke. werde nun dabei bleiben
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 7 лет назад
Ooh, das ist eines der schönsten Komplimente, die ich je für meine Videos erhalten habe! Danke :) Freue mich riesig! Lieben Gruß, Nadja
@z20lu
@z20lu 7 лет назад
Echt eine super Stimme! Wäre perfekt für Hörbücher!!
@exil-preusse1662
@exil-preusse1662 11 месяцев назад
Danke für das Video😊Wir haben gerade einen Garten mit altem Baumbestand übernommenen und ich überlege noch, was man alles so pflanzen kann. Aroniasaft trinken wir jeden morgen, deshalb kam das Video gerade richtig für mich. Danke dir
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 11 месяцев назад
Wow, das passt ja dann super! Freut mich sehr! 🤗👍😄 LG Nadja
@Sonja-windundsonne
@Sonja-windundsonne 4 года назад
Hab mir Ende letzten Herbst eine kleine Aronia gekauft und eingepflanzt, jetzt ist sie schon doppelt so groß 😊 und blüht wunderbar. Seit ich dieses Video gesehen habe, habe ich mir diese Pflanze gewünscht 😃
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 4 года назад
Oh wie super schön! Das freut mich sehr, vor allem, dass deine schon blüht! Das ist echt flott... Danke für deinen lieben Kommentar 😘😄 LG Nadja
@Pfeifenliebhaber
@Pfeifenliebhaber 7 лет назад
Du machst wirklich super Arbeit, ganz toller Kanal und deine Art (Wesen) ist sehr angenehm! Liebe Grüße von Ronny
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 7 лет назад
Hallo Ronny, das freut mich sehr! Danke für deinen netten Kommentar :) Liebe Grüße von Nadja
@Sajin2710
@Sajin2710 2 дня назад
Habe dieses Jahr auch eine kleine Aronia eingepflanzt. Die Rehe haben sich sehr gefreut und fast alle Blätter abgefressen. Bin gespannt, wie sie im nächsten Frühjahr aussieht
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 2 дня назад
Ach Mensch, wie ärgerlich! Dann drücke ich ihr mal die Daumen, dass nächstes Jahr besser läuft!
@ecchinacea9840
@ecchinacea9840 7 лет назад
So jetzt werde ich mal schauen, ob ich von meinen Aroniabeeren einen Ableger machen kann.Klasse Video, wunderbar erklärt. Die Aronia hat so viel Antioxidanzien, ist also super gesund.Meine stehen zu eng. Ich werde eine ausgraben und versetzen im Herbst. Oh je, wenn die so riesig werden. Aber ich hätte gerne so viele Früchte.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 7 лет назад
Freut mich! Das passte ja dann genau... :D Machst du den Ableger denn jetzt schon? Ich glaube, ich habe bis jetzt immer bis nach der Ernte gewartet. Diesen Herbst werde ich noch mal radikal alle Seitentriebe wegmachen; die 'Kleinen' sind inzwischen dermaßen riesig, das ist echt der Wahnsinn. Deine werden ganz sicher auch so riesig! :)) LG und viel Erfolg, Nadja
@weisseorchidee9089
@weisseorchidee9089 8 лет назад
Super habe auch eine Aronia.... Noch jung, aber dank deines Videos bin ich jetzt jetzt in voller Vorfreude... 👍🏼 danke
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
+weisse Orchidee Ooh, das freut mich aber dann auch, super! :) LG
@gehverkaufen7962
@gehverkaufen7962 8 лет назад
das video ist super gut aufgebaut! vielen dank für das tolle informative video! deine stimme ist total angenehm. ich mag deine videos echt gerne.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
+suhayla Danke für deinen netten Kommentar! Freut mich sehr :) Lieben Gruß und einen schönen Sonntag Nadja
@Pipa961
@Pipa961 5 месяцев назад
Oh je, da hab ich mich wohl übernommen mit meinen 10 Pflanzen . Vielen Dank für deine lieben Videos
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 5 месяцев назад
Ui... Zehn ist ECHT viel... 😅👍. Aber das dauert ja ein bisschen, bis die so viel Ertrag bringen. Und es ist auch nicht jedes Jahr gleich... 😆😉
@selberdenker6138
@selberdenker6138 6 лет назад
Schön gemacht und eine so schöne Stimme! Viele Infos, prima- gleich gespeichert
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 6 лет назад
Freut mich sehr, danke! :) LG Nadja
@Hakunamataha
@Hakunamataha Год назад
Übrigens beeinflusst du mich mit deinen Videos ganz schön. Da ich jetzt auch eine Aronie Pflanze im Garten etabliert habe. Meine Mutter fand die Stelle, wo ich die Pflanze eingebuddelt habe bescheuert. Tja, mein Gefühl hat gesagt, dort muss sie hin. Danke für die gute Einflussnahme auf mein Gartenleben ;))
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei Год назад
Wow, das ist total lieb von dir, dankeschön! 😘🤗
@gardentours
@gardentours 3 года назад
Das war wirklich ein ausführliches Video über die Aronia. Wir bauen sie im Kübel an. Ist wirklich ein wunderschöner Strauch. Im ersten Jahr konnten wir noch ganz gut ernten aber im letzten Jahr sind die Amseln auf den Geschmack gekommen,
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 3 года назад
Ja, wenn die Piepmätze einmal auf den Geschmack gekommen sind, gibt es kein Halten mehr 😂 Hier ist die Ernte dank vier inzwischen ausgewachsener Sträucher zum Glück ausreichend für alle, Menschen und Amseln, aber bis dahin hat es schon etwas gedauert... 😉
@BioGartenReich
@BioGartenReich 8 лет назад
Tolles Video. Vielen Dank für soooo viele Infos! Die Aronia Beere ist so gesund! Wir wollen auch unbedingt eine haben ;)
@margotmu756
@margotmu756 8 лет назад
+Bio-Garten Reich Wenn du dir die Pflanze gekauft hast und sieht wie sie wächst und blüht, wirst du begeistert sein. Deck sie aber bitte ab, sonst sind die Amseln schneller. Ist mir vor ein paar Jahren passiert. Die mögen die auch in fast halb rohem Zustand.
@ThePablofablo
@ThePablofablo 3 года назад
Krasser Vortrag 😁👍 was eine ruhige Stimme!👌
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 3 года назад
Danke; das freut mich sehr! 🤗😊 LG
@originaldeftom
@originaldeftom 4 года назад
Sehr charmant und wuerdig gemacht! Ja ich habe auch Eine Aronia seit einem Monat und freue mich schon auf die vielleicht erste Ernte naechstes Jahr!
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 4 года назад
Ich drücke dir die Daumen! Danke für deinen netten Kommentar :) LG
@ewakobior3454
@ewakobior3454 8 лет назад
Ich kann es nur bestätigen, es ist ein toller Strauch. Meine Eltern haben im Garten ein mindestens 20 jahre alten Strauch. Frostfest, wunderschön in der Blüte und dann noch eine satte Ernte. Sie lassen die Vögel auch dran, trotzdem haben wir mehr als genug zu pflücken. In Osteuropa schon seit Jahrzehnten geschätzt. 👍
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
+ewakobior Klasse! Ich denke inzwischen auch, ein Strauch wäre wirklich genug gewesen :)) Toll, dass bei deinen Eltern einer steht, der sogar noch älter ist als meiner! LG Nadja
@margotmu1618
@margotmu1618 Год назад
Hallo Nadja, schön wieder von Dir zu hören. Du weißt ja, daß ich Deine Stimme mag, sie gefällt mir. Ja wir haben am Freitag geerntet, da einige Äste schon auf dem Boden hingen. Ich habe dann erschlossen am Samstag morgen weiter zu machen. Ja dass das Ganz dann 3 Liter ergab, plus 209 ml hätten wir beide nicht gedacht. Habe zwei Jahre nichts gehabt. In einem Jahr waren die Vögel auch schneller als wir. Ja ein Netz drum ging leider nicht mehr. Ja ich bin richtig happy. Habe gestern Abend dann noch etwas Gelee gemacht. So, das sind meine Neuigkeiten. Wünsche Dir nun noch einen schönen Sonntag. Ganz liebe Grüße Margot ❤
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei Год назад
Liebe Margot, wie schön, noch mal von dir zu lesen! 🤗 Ich freue mich sehr für dich, dass es mit der Aroniaernte bei dir so gut geklappt hat! Bei mir war leider eine Nullrunde; die Vögel haben alles ratzekahl gefressen. Heute fange ich mit der Holunderernte an, damit mir da nicht das Gleiche passiert... 😉 Liebe Grüße an dich und ein schönes restliches Gartenjahr, Nadja
@dorisschmitten5276
@dorisschmitten5276 4 года назад
Wieder mal ein sehr informatives und kurzweiliges Video. Danke dafür liebe Nadja!
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 4 года назад
Freut mich sehr, dass es dir gefällt; danke, liebe Doris! 😊🤗
@fabelhafteseifenkuns
@fabelhafteseifenkuns Год назад
Hallo Nadja, dein Video habe ich mir schon öfter angeschaut und mag es sehr, gerade gestern habe ich an dich gedacht als ich von meinem Strauch satte 1,5 kg Beeren ernten konnte. Der Strauch steht dort wo früher die Nadelbäume standen, dort fühlt er sich wohler als die anderen, die im felsigen Boden stehen, diese wachsen so zögerlich und tragen weniger. Heute werde ich aus dem Beeren Fruchtessig und Konfitüre herstellen 👍 und dabei an dich denken. Ich freue mich auf jedes Video von dir❤ LG Andrea
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei Год назад
Liebe Andrea, das ist ja richtig klasse, dass du das so schön beschreibst, danke! 🤗👍 Ich kann mir gut vorstellen, dass sie den sauren Nadelbaumboden lieber mögen als den Felsen. Würde ich nicht anders machen 😅 Ich freue mich sehr für dich über die schöne Ausbeute! Viel Spaß beim Verarbeiten, danke für deinen tollen Kommentar und liebe Grüße, Nadja
@kornelia8627
@kornelia8627 4 месяца назад
Ummnn ❤ ich habe gerade meine erste gekauft 😍 Denke gerade über den Platz nach! Kanns nocht abwarten sie einzupflanzen! 😂 Dankeschön!
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 4 месяца назад
Oh wie super schön! 😍👍 Viel Erfolg und viel Spaß! 🤗💚
@IngoderLiegeradler
@IngoderLiegeradler Год назад
Hallo Nadja, unser Aroniabusch, der vor 7 Jahren gerade mal eine Blütendolde hatte, wie unten in meinem Kommentar zu lesen, hat in diesem Jahr (2023) die unglaubliche Menge von 27kg Beeren erbracht.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei Год назад
Lieber Ingo, du GLAUBST nicht, wie froh ich bin, noch mal von dir zu lesen! Ich dachte schon, du bist abgetaucht oder so 😅 An deinen Strauch erinnere uch mich sehr gut. Mit deiner Erntemenge brichst du glaub ich den Weltrekord! 😂👍😁
@oana2211
@oana2211 10 месяцев назад
Dankeschön, heute ist mein kleiner pflanzen angekommen ist, bin ich mal gespannt ❤.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 10 месяцев назад
Das freut mich sehr für dich! Der Pflanze wünsche ich gutes Anwachsen! 👍😄🤗
@nelepaul2970
@nelepaul2970 5 лет назад
Super Infos - ich habe gerade im Frühjahr eine gepflanzt und bin schon gespannt!. Danke für das tolle Video!
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 5 лет назад
Freut mich; danke für deinen netten Kommentar! 😀 Ich habe ulkigerweise genau gestern die im Wasser bewurzelten Kopfstecklinge aus der neuen Testreihe in Töpfe gepflanzt 😂 Etwa ein Viertel ist durchgekommen und schafft es hoffentlich über den Winter... LG
@bernicsk5826
@bernicsk5826 7 лет назад
Danke für das informative Video. Bin gerade auf der Suche nach passenden essbaren Wildfruchtpflanzen, die auch als "Hecke" genutzt werden können und die auch auf lehmigem Boden ohne viel Pflege gedeihen. Aronia wird nun eine davon. Bin schon gespannt, welche noch vorgestellt werden.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 7 лет назад
Gute Anregung, dann mache ich zu solchen Sträuchern noch etwas. Videos und Fotos habe ich schon, ich war mir nur unsicher, ob das die Leute wirklich interessiert. Deshalb freue ich mich sehr über deinen Kommentar! :) Erst mal sind wohl die Videos dran, die noch länger als die Sträucher in der Warteschleife hängen, aber dann! Jetzt im Winter komme ich hoffentlich dazu. LG Nadja
@IngoderLiegeradler
@IngoderLiegeradler 8 лет назад
Danke für die vielen wertvollen Informationen. unsere junge Aronia hatte im letzten Jahr genau eine Blütendolde. Wir freuen uns auf mehr. Gruß Ingo
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
+IngoderLiegeradler Lieber Ingo, und es *wird* noch mehr kommen! :))
@IngoderLiegeradler
@IngoderLiegeradler 8 лет назад
+Neues vom Landei Ja tatsächlich, nun habe ich mehr als 50 Blütenstände gezählt. Gruß Ingo
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
IngoderLiegeradler Ja Wahnsinn! Siehste, geht ganz schnell :D Nächstes Jahr hast du dann so viel, dass du ernsthaft überlegen musst, was du damit tust :)) LG und einen schönen Abend Nadja
@IngoderLiegeradler
@IngoderLiegeradler 8 лет назад
Hallo Nadja, wir haben nun gut 1,2 kg Aronia geerntet und eingefroren. In einem Film wurde gesagt, die Beeren werden weniger herb durchs frosten und wir glauben, das könnte stimmen! Nun kommt zu unserem Joghurt mit Beeren immer ein Löffel Aronia dazu.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
IngoderLiegeradler Hallo Ingo, bei euch Beiden sind die Beeren schon reif? Suuper! Hier brauchen sie noch bestimmt drei Wochen, aber dann gibt's kein Halten mehr :)) Toll, dass das auch bei dir anscheinend zum gleichen Ergebnis geführt hat mit dem Frosten; ich mache das auch meistens, wenn auch eher aus der Verlegenheit heraus, nicht alles auf einmal wegarbeiten zu können, aber einen leichten Unterschied im Geschmack habe auch ich empfunden. Dann weiterhin gute Ernte und natürlich guten Appetit! :D LG Nadja
@mimimo6010
@mimimo6010 8 лет назад
Eine ganz tolle Pflanze. Pflegeleicht, gesund, und zu (fast) jeder Jahreszeit schön anzuschauen. In dem Garten an meinem alten Wohnort habe ich einen Strauch gepflanzt. Nach 2 Jahren war die Ernte immerhin schon eine kleine Schüssel voll Beeren. Ich habe sie getrocknet und in mein Müsli gemischt. Momentan habe ich leider keinen Garten, aber sollte ich je wieder einen haben, wird sicher auch wieder eine Aronia gepflanzt :)
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
+Mimi Mo Ich drücke dir die Daumen, dass du bald wieder einen Garten hast! Ohne ist doch doof... ;)
@annamariamattweber3869
@annamariamattweber3869 2 года назад
Danke für das tolle informatives Vidio hab mir auch eine geholt vom Garten Center bin mal gespannt ob sie gut anwächst und viele Früchte trägt schöne Grüße aus Österreich 🙋‍♀️
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 2 года назад
Ich drücke dir auf jeden Fall die Daumen! 👍😄 Liebe Grüße aus der Nordeifel nach Österreich, Nadja 🤗
@OberBerg-sx9te
@OberBerg-sx9te Месяц назад
Ich verarbeite diese Beeren immer mit Äpfel zu Saft oder Marmelade. Köstlich !!!!
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei Месяц назад
Äpfel sind wirklich ein perfekter Kombipartner 😍👍. Ich mag sehr gerne Apfel-Aronia-Gelee. Bin schon gespannt auf die Ernte 😃. LG
@Songtextpoetin
@Songtextpoetin 2 года назад
Aronia-Birne, das ist eine schöne Idee, das mache ich nach, vielen Dank.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 2 года назад
Freut mich! 😊 Lieben Gruß und viel Spaß!
@Unknwn87FL
@Unknwn87FL 4 года назад
Macht echt Spaß dir zu zuhören!
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 4 года назад
Danke! :)
@h.hinnemann5638
@h.hinnemann5638 7 лет назад
Hallo Nadja, ich will im Herbst auch einen Aroniastrauch pflanzen, Deinen Clip hat mir einige gute Hinweise gegeben! Danke! Ich werde nun Deinen Kanal auch abbonieren. LG aus OWl in die Eifel
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 7 лет назад
Hallo Hartmut, das freut mich sehr; danke! Lieben Gruß aus der Eifel nach OW und viel Spaß mit deinem zukünftigen Aroniastrauch, Nadja
@GelisWelt
@GelisWelt 8 лет назад
Danke für deine Umfangreiche Information über die Beere. Ich habe mir dieses Jahr auch eine in den Garten gepflanzt und habe keinerlei Erfahrungen damit.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
Klasse, dass du jetzt auch eine Aronia hast! Ich wünsche dir viel Freude damit und bald eine gute Ernte :) Für diesjährige Beeren ist sie bestimmt noch zu klein, oder? LG Nadja
@GelisWelt
@GelisWelt 8 лет назад
Doch, da sind schon welche dran
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
Gelis Welt Super :D
@margotmu1618
@margotmu1618 Год назад
Hallo Nadya, ja lange nichts mehr voneinander gehört. Habe gestern Nachmittag meine Aroniabeere geerntet und heute morgen entsaftet. 1 Liter Saft habe ich schon abgefüllt und davon werde ich mir nachher einige Gläser Gelee zauber. Freue mich schon drauf. LG und ein schönes Wochenende. Margot😅❤❤
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei Год назад
Liebe Margot, das ist ja super! Ich bin fast ein bisschen neidisch, denn dieses Jahr haben mir die Singvögel wirklich restlos alle Aroniabeeren von den Sträuchern geputzt! Ich hoffe, sie lassen mir wenigstens etwas Holunderbeeren übrig... 😉 LG und auch dir ein schönes Wochenende, Nadja 🤗
@alexandraweiss9459
@alexandraweiss9459 8 лет назад
Das war ja eine waaaahnsinns Ernte. Prima. :-) Lieben Gruss Alexandra
@NoName-vx4rd
@NoName-vx4rd 6 лет назад
Hallo .Du bist ja eine sehr fleißige Frau .Das mag ich ! Ich mag auch Deine warme und freundliche Stimme . Danke für Deine schönen Videos . Übrigens Deine Stimme ist ideal für geführte Meditationsreisen .LG
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 6 лет назад
Das ist jetzt mal wirklich neu! Klasse :)) Sonst lese ich schon mal, ich sollte Kinderbücher vorlesen und ähnliches. Vielleicht sollte ich wirklich umsatteln. Aber ich mache nun mal so gerne Garten! :D Das muss sich irgendwie kombinieren lassen... ;) LG und einen schönen Abend, Nadja
@eyboo3882
@eyboo3882 8 лет назад
Super Video hast eine sehr angenehme Stimme und nun bin ich auch sehr neugierig auf die Pflanze :) muss ich mal ausprobieren.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
+Smettboo 89 Danke! Viel Spaß mit der Pflanze! Ich finde sie toll :) LG
@ChiliDraco89
@ChiliDraco89 18 дней назад
Super tolle Darstellung😊 meine 2 Sträucher sind noch klein aber etwas Ernte bringen sie dennoch Nutze sie dieses Jahr mit in meiner Chili Souce und bin gespannt auf den Geschmack
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 18 дней назад
Das klingt nach einer spannenden Kombination! 😀😉 Danke und liebe Grüße!
@DieAuswandererDoku
@DieAuswandererDoku 8 лет назад
Sehr schön vorgestellt. Eine tolle Pflanze. :) Gruß Micha
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
+Die Auswanderer Doku Danke, Micha! Du hast die auch, oder? LG Nadja
@DieAuswandererDoku
@DieAuswandererDoku 8 лет назад
Nein ich denke nicht. Aber das Grundstück ist groß und wir haben jetzt erst begonnen alles zu entdecken. Zum Beispiel wissen wir nun das wir 2 Kornelkirschen haben. :D
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
Die Auswanderer Doku Haha, suuuper! Was man so alles findet! :))
@DieAuswandererDoku
@DieAuswandererDoku 8 лет назад
Dann freue ich mich dich wieder als einen unserer lieben Begleiter dabei zu haben. ;) RU-vid geht manchmal seltsame Wege. Kenne ich nur zu gut. :D Liebe Grüße
@Snekkern2008
@Snekkern2008 3 года назад
Ich habe kürzlich 50 Aronia-Pflanzen gepflanzt und war neugierig, wie ich dieses Pflanzenfeld bewirtschaften soll. Daher freute ich mich, dieses Video zu finden und es war besonders nützlich, dass es auf Deutsch untertitelt war.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 3 года назад
Das freut mich aber dann um so mehr; ganz lieben Dank! 🤗 Ich gebe mir immer große Mühe mit der Untertitelung, damit wenigstens die Ausgangsbasis für Übersetzungen - wenn schon nicht das Ergebnis - so genau wie möglich ist 😉 Dass das aber tatsächlich nützlich ist, erfahre ich jetzt erst. Danke für den netten Kommentar und ganz viel Erfolg und Freude mit den 50 (huiuiui... 😉) Aroniapflanzen! Lieben Gruß, Nadja
@Snekkern2008
@Snekkern2008 3 года назад
Wenn ich das Video mit den Pfeiltasten steuere, kann ich mit dem, worüber Sie sprechen, Schritt halten. Ich bin Norweger und hoffe, mit Hilfe Ihrer Videos etwas Deutsch zu lernen und einige Ratschläge und Hinweise zur Gartenarbeit zu erhalten.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 3 года назад
@@Snekkern2008 Das würde mich aber dann ganz besonders stolz machen! 🤗😊 Ihr geschriebenes Deutsch ist übrigens so perfekt, dass niemand annähme, Sie wären kein Muttersprachler 👍😁
@Teetrinkerin78
@Teetrinkerin78 8 лет назад
Vielen Dank für das schöne Video! Jetzt überlege ich mir doch direkt, eine Aronia zu pflanzen. Ich habe die mal im Bioladen probiert, aber das geschmackliche Erlebnis war ziemlich fragwürdig. ;-) Aber dein Video macht mir Mut, es doch auszuprobieren - und selbst wenn wir es dann nicht mögen, ist es eine tolle Nahrungsquelle für Vögel.
@marianeufeldt7858
@marianeufeldt7858 4 года назад
Ich koche aus den Beeren Marmelade, Soßen und Gelees. Bis ein großer Fan dieser Pflanze
@Stefans-Hobby-Garten
@Stefans-Hobby-Garten 8 лет назад
Tolles sehr informatives Video, danke! Habe noch nie was von diese Pflanze gehört, mal schauen ob ich davon auch eine in meinem Garten unterbringen kann 😊
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
+Stefan Haag Danke! :) Ich kann die nur empfehlen; bin froh, dass ich die habe :)
@Stefans-Hobby-Garten
@Stefans-Hobby-Garten 6 лет назад
Hallo Nadja, nun haben wir die Aronia auch in unserem Garten :-) (link zu meinem neuen Video: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QdZ368amByc.html) Habe Dein tolles Video auch mit eingebaut :-) Lg Stefan & Michaela
@StefbaerNaturliebhaber
@StefbaerNaturliebhaber 6 лет назад
Ein sehr schönes und gut gemachtes Video! Jetzt müsste auch der „ Dümmste“ begriffen haben was es mit der Aronia so auf sich hat! Danke!
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 6 лет назад
Freut mich sehr, dass dir das Video gefällt! :) LG
@dergartenkanal
@dergartenkanal 8 лет назад
Dein Video macht wirklich Spaß auf Wildobst! Mal wieder ein super informatives Video mit sehr vielen interessanten Themengebieten. Du hast mich jetzt final bestätigt mir auch ne Aronia zuzulegen! :) Nicht schneiden und kaum Düngen klingt toll. Will mich sowieso etwas mehr in die Richtung Sepp Holzer / Permakultur orientieren! Danke für den Upload! Liebe Grüße, Max
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
+dergartenkanal Hey Max, schön, noch mal von dir zu lesen! :) Ja, die Aronia ist wirklich eine tolle Pflanze; freut mich, dass auch du an ihr Gefallen findest. Dann sehen wir sie vielleicht demnächst auch auf deinem Kanal? :D LG Nadja
@dergartenkanal
@dergartenkanal 8 лет назад
Joa, hab den Upload von dir gar nicht mitbekommen :/ Wie dem auch sei, bei uns wird dieses Jahr der ein oder andere Platz frei. Da hab ich mich natürlich schon nach Alternativen umgeschaut ;) Wird es dann mit Sicherheit zu sehen geben!
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
dergartenkanal Super, da bin ich gespannt! :D LG und einen schönen sonnigen Tag Nadja
@missuniversum6508
@missuniversum6508 5 лет назад
@@NeuesvomLandei Können Sie mir sagen sind das Heidelbeeren?
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 5 лет назад
@@missuniversum6508 Nein, das sind Apfelbeeren. Die Größe und Farbe der Beeren sind aber ähnlich, das muss ich zugeben. Nur die Blüten und die Sträucher sehen sehr unterschiedlich aus, und der Geschmack der Beeren ist auch völlig anders. Beide sehr lecker, finde ich :)
@Balkonernte
@Balkonernte 8 лет назад
Da muss ich mich anschließen, wie immer ein super tolles Video. Da hat es an nichts gefehlt. Beim Anblick der Schüsseln mit der Ernte hat es mich fast umgehauen 😲 Soviele Beeren, einfach Klasse. 👍
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
+Balkonernte Und das war nicht mal alles. So viel hatte ich echt noch nie... Wir tun schon dauernd Aroniasirup auf den Nachtisch :))
@Balkonernte
@Balkonernte 8 лет назад
Aroniaschnaps würde mir glaube ich besser schmecken **grins** :-)
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
Balkonernte :))
@Ajanura
@Ajanura 8 лет назад
+Neues vom Landei Gewinnst du den Saft im Dampfentsafter? Oder kochst du sie einfach auf und filterst den Saft dann durch ein Tuch?
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
Ajanura Dampfentsafter. Bei den Mengen... ;) Vor allem kann ich ihn dann auch direkt heiß in Flaschen füllen und muss ihn nicht ein zweites Mal erhitzen. Ohne Dampfentsafter wäre ich aufgeschmissen :))
@milaschnaith7615
@milaschnaith7615 Год назад
Ich habe aus Aronia Saft gemacht. Das war unser Gesundheitssaft für den Winter. Jeden morgen gabs nach dem Essen ein halbes Schnapsglas Saft mit Wasser 1zu1 und halbes Zuckerstück aufgelöst. Wasser hab ich vorher aufgekocht. Das Kind trinkt es gerne und diesen Winter freuen wir uns auf den Nachschub 😊
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei Год назад
Klasse! Das klingt nach einem erkältungsfreien Winter! 😍😃👍
@milaschnaith7615
@milaschnaith7615 Год назад
Ja wirklich! Zumindest unterstützend. Das tolle daran ist der Saft ist nicht so durchdringend sauer wie andere. Er hat so seine eigennote deswegen nehme ich Zucker. Falls jemand Interesse hat: ich habe die Beere mit der Schere abgeschnitten und mit Stiel eingefroren weil es 1 Tag vor Urlaub war. Die eingefroren Beeren portionsweise habe ich in Ruhe im Nov rausgeholt und in der Kuchenmaschine von Lidl entsaftet. Da gibt's auch für Thermomix einen entsafter Aufsatz. Das hat ca 20 min pro Flasche gedauert. Beeren rein, Flasche drunter, Programm wählen, warten. Es ist super einfach, und der Saft in Bioladen kostet 5 - 7 €. Wünsche allen eine gesunde Zeit
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei Год назад
@@milaschnaith7615 Wow, danke für die Anleitung und die Tipps! 🤗👍
@leonlowenstadter9223
@leonlowenstadter9223 Месяц назад
Hmm. Also mit dem halben Stück Würfelzucker ruinierst Du die positive Wirkung des Saftes schon ziemlich. 😊
@edeltraudkolb4136
@edeltraudkolb4136 Год назад
Danke für die schönen Erklärungen. Ich habe dieses Jahr eine gute Ernte. Da die Sträucher sehr hoch geworden sind habe ich den Versuch gewagt sie etwas zurück zu schneiden und bin gespannt wie sie es vertragen. LG Edeltraud 🍀
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei Год назад
Liebe Edeltraud, das vertragen die bestimmt gut! Meine habe ich auch inzwischen mehrmals zurückgeschnitten, reihum immer einen Strauch pro Jahr, weil ich zu klein bin zum Pflücken an den oberen Zweigen 😅 Freut mich sehr, dass du dieses Jahr so eine gute Ernte hattest 👍😍 LG Nadja
@dieselbstversorgerfamilie
@dieselbstversorgerfamilie 7 лет назад
Hab auch grade eine Apfelbeere geschenkt bekommen. Kannte ich voher auch nicht. Bin ganz gespannt! Danke für das Video. Toller Kanal, hab ein Abo da gelassen! LG Nadine
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 7 лет назад
Klasse, freut mich! :) Lieben Gruß und viel Spaß mit deiner Apfelbeere, Nadja
@Heide-Aronia
@Heide-Aronia 5 лет назад
Schönes Video über die Aroniabeere
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 4 года назад
Danke
@komscherbleier1316
@komscherbleier1316 3 года назад
Super Video, einfach und und verständlich erklärt, ohne fach-chinesisch.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 3 года назад
Danke! 🤗 Das freut mich 😊
@sissiskanal6967
@sissiskanal6967 8 лет назад
...hallo liebe Nadja...ich hab die Aronia noch nicht im Garten...dass sind ja ganz tolle Sträucher...DANKE für Dein sehr informatives Video...na mal sehen :) LG von Sissi
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
+Sifinchen Danke, liebe Sissi! :) Da war doch dein Kommentar von YT erst mal als Spam gekennzeicht worden!?! Frechheit! Zum Glück habe ich's schnell bemerkt, aber verstanden habe ich das nicht. Das machen die sonst nur, wenn Internetadressen im Kommentar sind. Hm... LG und dir schon mal ein schönes Wochenende Nadja
@sissiskanal6967
@sissiskanal6967 8 лет назад
...gern liebe Nadja...bei mir kommen auch oft Spam an...Alles GUTE wünscht Dir Sissi
@petramayer
@petramayer 4 года назад
Wir haben auch eine aronia im Garten als Baum gezogene gekauft, aber der will einfach nicht blühen. Leider vielleicht dieses Jahr! Die Hoffnung stirbt ja bekanntlich zuletzt 🤣☺ Liebe Grüße von mir und ein tolles neues Gartenjahr für dich liebe Nadja
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 4 года назад
Liebe Petra! Von meinen fünf haben auch drei 2019 weder Blüten noch Früchte dran gehabt... Meinst du, das könnte das Extremwetter der letzten Jahre gewesen sein? Zumindest Regen haben wir jetzt genug, dass er gefühlt bis Ende Mai reicht 😉 Hoffen wir einfach auf ein gutes Gartenjahr! Liebe Grüße, Nadja
@FantasticCamilo
@FantasticCamilo 4 года назад
Bei den Rezepten läuft mir das Wasser im Mund zusammen!
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 4 года назад
Klasse! 😄 LG
@akelei5772
@akelei5772 8 лет назад
Tolles Video und wie nicht anders von Dir zu erwarten, wieder mal super Infos. Das macht richtig Spass auf Aronia! Ich hatte auch mal 3 Stück dieser überaus hübschen Pflanze. Sie trugen auch in jungen Jahren schon prima und wie Du ja schon sagtest, jedes Jahr kamen mehr Beeren zum ernten. Und die waren auch wirklich lecker in Marmeladen.....nur......hatten auch meine Wühlmäuse die zum fressen gern. Und schwuppdiwupp verschwand eine nach der anderen. Nun gibt es keine leckere Aroniamarmelade mehr :((( Aber danke für das tolle Video.(auch wenn es den Finger etwas in die Wunde legt.) LG
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
+Rosa Akelei Oh nein, das ist ja so gemein! Da habe ich ja rückblickend richtig Glück gehabt! Wühlmäuse haben wir hier natürlich auch, aber bislang haben sie die Aroniawurzeln in Ruhe gelassen. Liegt vielleicht an den Krokussen... :)) LG Nadja
@christinet.k.6131
@christinet.k.6131 Год назад
Hallo liebes Landei, meine Aronia hatte dieses Jahr auch die ersten Beeren 🤗! -Es ist immer gut, nochmal Videos zur Auffrischung zu gucken. Das mit den Stecklingen wusste ich nicht mehr🤔! - Aber ich brauche auch noch eine Kornelkirsche, Minikiwis, Herbsthimbeere😆... und jooo...wird eng 🤔! Liebe Grüße
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei Год назад
Haha, das kommt mir so bekannt vor! Ich schiebe gerade schon wieder die wenigen begehrten freien Plätze hin und her, damit ich wenigstens einen Teil der Warteschlange in den Kübeln endlich in die Erde bekomme... 😅 LG Nadja
@christinet.k.6131
@christinet.k.6131 Год назад
@@NeuesvomLandei Ja, 😅 ! Zuerst Platz für die Kübel, dann Platz in der Erde🙈 oder ggf. Platz zum Überwintern! LG 🌻
@LowCarbSchlemmen
@LowCarbSchlemmen 8 лет назад
Du hast soooo eine schöne Stimme
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
+Low Carb Schlemmen Haha, daaanke :D
@violamueller490
@violamueller490 6 лет назад
Tolles Video. Toll erklärt und du hast eine sehr angenehme Stimme.Ich habe selbst mehrere Aronia. Ich friere sie auch ein. So habe ich das ganze Jahr über diese super gesunden Früchte . Ich mache mir immer leckere Smoothies . Das mit dem vermehren probiere ich Mal aus. LG Viola
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 6 лет назад
Danke, Viola! Viel Erfolg beim Vermehren und LG, Nadja
@---115
@---115 6 лет назад
Sehr schönes und interessantes Video💚🌱 👍🏻
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 6 лет назад
Danke! :)
@katharinazwing4700
@katharinazwing4700 Год назад
Liebe Nadja, ein super Video. Mir hat ein Vollidiot von einem Verwalter 20 Aronia umgemaeht, auch diverse Apfelbäume. Kaufe mir jetzt eine Aronia und vermehren sie selbst. Ich möchte auch für die Rehe Fruchtsträucher setzen; Zäune sie allerdings vorsorglich ein, damit sie erst einmal gross werden. Wie immer sind deine Beiträge, auch wegen der angenehmen stimme, ein Genuss. Dir alles Liebe - katharina
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei Год назад
Liebe Katharina, das ist ja schrecklich! Musste der Vollidiot wenigstens nach seinem Erstkontakt mit dir im Anschluss an seine Aktion in die Notaufnahme? Mann, sowas macht mich wütend, kenne ich leider auch selber... Ich drücke dir die Daumen für deine Neuanpflanzungen! 👍🤗 Liebe Grüße, Nadja
@violafinger1094
@violafinger1094 6 лет назад
😂😂Das ging uns auch so. Unser Strauch ist mitlerweile 3 m hoch und hat locker 20 kg Ertrag und mehr. Wir warten mit dem Ernten bis die ersten schwarzen Aronias anfangen schrumplig zu werden, dann kann man auch einige roh essen. Sie sind mit schwarzen Johannisbeeren und Äpfeln zusammen eine leckere Marmelade. Tolles Video, danke
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 6 лет назад
Super Idee, die Kombination mit schwarzen Johannisbeeren und Äpfeln! Habe ich noch nie ausprobiert, mache ich aber dieses Jahr auf jeden Fall mal! Danke :)
@violafinger1094
@violafinger1094 6 лет назад
Hast du noch anderes Wildobst und damit Erfahrung? Ich haben noch zwei verschiedene Kupferfelsenbirnen, diese erfüllen auch alle Gartenwünsche. Also schöne Blüte, leckere Früchte, herliches Herbstlaub. Nur schneiden muss man sie ,sonst können sie 10 Meter gross werden. Achse und abdecken, sonst bekommt man nichts ab. Ach und die Aronia ist auch superlecker mit Quitte und Apfel. .
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 6 лет назад
Ich habe Schlehen, die dieses Jahr wie blöde tragen. Und Wildkirschen. Und na klar diverse Nusssträucher, aber du sagtest ja Obst, sehe ich gerade. Ach ja, Weißdorn. Den Rest muss ich mal kurz überlegen; mehr fällt mir im Moment nicht ein... ;)
@edithkopperschmidt3945
@edithkopperschmidt3945 5 лет назад
Vielen Dank für das informative Video. Ich versuche gerade eine Aronia aus Samen zu ziehen. - ein tolles neues Jahr!
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 5 лет назад
Klasse! Ich drücke dir die Daumen, dass es klappt! Wünsche dir auch ein tolles neues Jahr :) LG Nadja
@sol5840
@sol5840 6 лет назад
Danke für das tolle Video. Es ist super erklärt und präsentiert !
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 6 лет назад
Das freut mich sehr, ganz lieben Dank für den netten Kommentar! LG Nadja
@roswithaflegler2395
@roswithaflegler2395 7 лет назад
Danke für den Super Hinweis. Sehr gute Hinweise.
@JPs-Abenteuerhof
@JPs-Abenteuerhof 8 лет назад
ohje..soooo groß werden diese Büsche..da muss ich mir was überlegen, da ich vor 2 Jahren meinen Busch an einer viel zu kleinen Stelle gepflanzt habe. Und auch die Info..dass die Apfelbeere das Gleiche ist..wusste ich noch nicht. Danke!
@gernotschmidt2906
@gernotschmidt2906 7 лет назад
Tolles und informatives Video! Vielen Dank dafür. Daumen hoch.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 7 лет назад
Freut mich sehr! Danke :)
@bettibrenner9235
@bettibrenner9235 8 лет назад
Abonniert! Sehr informative und schöne Gartenvideos. Like!
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
Freut mich sehr! Danke :) LG
@tanjag1883
@tanjag1883 6 лет назад
Viiiiiielen lieben Dank für dieses Video !!! Ich kann nur jedem empfehlen, der gerne "gärtnert", sich die ARONIA in den Garten oder auf den Balkon zu holen, um sie zu ernten. Sie ist eine absolute "Wunderbeere"...eine wahre Gesund-mach-Beere !!!
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 6 лет назад
Das ist sie auf jeden Fall! Danke für deinen netten Kommentar! :)
6 лет назад
Wow, bin zufällig auf dieses Video von dir gestoßen. Ich habe Aronia im Garten, aber bisher hat sie noch nicht geblüht. Ist aber auch noch nicht sehr groß. Nach deinem Video freue ich mich nun doppelt über diese Pflanze!
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 6 лет назад
Das finde ich toll! Und ich freue mich, noch mal von dir zu lesen. Da drücke ich dir mal die Daumen, dass du dieses Jahr die ersten Blüten an deiner Aronia hast! :) LG Nadja
@evilengineNo9
@evilengineNo9 8 лет назад
Einfach perfekt!
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
+evilengineNo9 Danke! :) LG
@natura1149
@natura1149 6 лет назад
Wir haben 4 Aronien auf unserem kleinen Hofgarten 😁🌿eine große und drei noch kleine. Na das wird ja ein Spaß wenn die erstmal ausgewachsen sind😵🌼 aber Gott sei dank mache ich von den Früchten so viel selber wie du auch.es schmeckt soooo gut. Danke nochmal für das tolle Video 🌼lg angie 💗 aus Harz🌲🌲🌲🌲🌲🌲
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 6 лет назад
Klasse! 20 Kilo Aronia? KEIN Probleeem :))
@natura1149
@natura1149 6 лет назад
Neues vom Landei -ja,als Saft vorwiegend und gelee und Marmelade. 👍😂🌿....wir könnten uns reinhängen....Und als Geschenk an Menschen die es mögen eine tolle Sache. Geben macht glücklich 💗🌼🌸
@babsw5776
@babsw5776 6 лет назад
Natura das kenne ich auch 😂. Mein Mann sagt, man kann sie nur wegwerfen, meine (polnische) Kollegin freut sich einen Wolf, wenn ich ihr ein Fläschchen meines Saftes schenke 🙂. Sie kennt das aus ihrer Heimat und weiß es also sehr zu schätzen
@natura1149
@natura1149 6 лет назад
Babs W 👍😀super, nicht wahr? Im Reformhaus ist dieser Saft in BIO Qualität ziemlich teuer. Und uns macht es auch noch Freude die Beeren zu Saft zu verarbeiten und damit das ganze Jahr sozusagen aus dem vollen zu schöpfen 😊🌼ein absoluter GESUNDBRUNNEN. Lg🌿
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 6 лет назад
Dieses Jahr hängt aber auch wieder richtig schön was an den Zweigen, bei euch auch? Noch ein paar Tage, dann sind sie auch hier in der Nordeifel reif. Geht schnell diesmal; ich meine, sonst war das später, zweite Augustwoche oder so. Muss mal auf das Datum der letztjährigen Marmelade gucken :))
@alexandertriputin3179
@alexandertriputin3179 8 лет назад
Hallo Nadja. Vielen Dank!!!!!!!
@annamariafassio1799
@annamariafassio1799 2 года назад
Liebes Landei, nun weiß ich, dass ich seit 20 Jahren eine Aronia im Garten habe. Sie wird jedes Jahr kräftig zurückgeschnitten und wächst und gedeiht ohne jegliche Pflege oder Düngung. Bisher habe ich die Beeren vollkommen den Vögeln überlassen. Die haben aber den ganzen Winter Freude an Ihnen und ich an den Vögeln. Vielleicht müssen die Vögel in diesem Jahr mal mit mir teilen und ich probiere die Beeren. Meine Aronia ist übrigens auch ein Bienenmagnet.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 2 года назад
Das ist ja witzig! 😄👍 Meine Aroniabeeren haben es noch nie bis in den Winter geschafft. Ich packe in den letzten Jahren immer so zwei oder drei Kilo in zig Gazebeutel, die eigentlich für den Weinanbau sind, damit wir etwas für uns haben. Der restliche halbe Zentner wird komplett von den Piepmätzen verdrückt; da bleibt nichts übrig, nicht mal für den Herbst... 😄 Ich bin gespannt, wie dir die Beeren schmecken. Unser Favorit sind nach wie vor Marmeladenkombinationen mit Birnen oder Mirabellen 😁
@saschamax193
@saschamax193 5 лет назад
Dankeschön!!!! für das schöne Video!
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 5 лет назад
Danke für deinen netten Kommentar! Freue mich 😄
@masch6797
@masch6797 2 года назад
😀Spitze, alles was ich wissen wollte 😀👍
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 2 года назад
Das freut mich sehr, dankeschön! 🤗😄
@helenaziezio7810
@helenaziezio7810 5 лет назад
Danke sehr schän hast du eklert.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 5 лет назад
Danke für deinen lieben Kommentar! Freue mich :) LG
@stellaf6774
@stellaf6774 Год назад
Wow, ein wirklich schönes Porträt der Aronia! Die Aronia kannte ich vorher tatsächlich noch nicht. Sie erinnert mich aber sehr an unsere Kupfer-Felsenbirne. Vom Aussehen der Beeren und von den Inhaltsstoffen der Beeren ähneln sie sehr der Aronia. Der einzige Unterschied ist wahrscheinlich, dass die Beeren der Felsenbirne wesentlich süßer sind, da man sie auch gut roh essen kann.😄 Und die Felsenbirne wird natürlich etwas größer als die Aronia. Unsere Kupfer Felsenbirne ist mittlerweile ca. 3 Meter hoch. Sie kann aber wohl bis zu 6 Meter groß werden. Von daher ist deine Aronia wahrscheinlich eher etwas kompakter und besser geeignet für kleinere Gärten 😄
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei Год назад
Danke für deinen tollen Kommentar! 🤗 Die Felsenbirne will ich seit Jaaahren in meinen Garten holen; du hast mich gerade noch einmal daran erinnert... 😉 Direkt als guten Vorsatz für 23 abgespeichert 😁
@stellaf6774
@stellaf6774 Год назад
@@NeuesvomLandei Haha, super. Sie blüht auch genauso wunderschön wie deine Aronia im Frühjahr und hat im Herbst ebenfalls eine wunderschöne Herbstfärbung. Bei der Kupfer-Felsenbirne hast du zusätzlich noch ein tolles Farbspiel im Frühjahr, da die Blätter ebenfalls beim Austrieb kupferrot leuchten und dann in grün übergehen😄
@eddib7526
@eddib7526 2 года назад
Hallo Nadja, vor kurzem habe ich Aronia Marmelade von meinem Freund bekommen mit Rum-Rosinen, hat mir sehr gut geschmeckt. Vielleicht ein neuer Rezept für dich. Gruß Eddi👋
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 2 года назад
Das klingt nach einer Variante, die ich unbedingt ausprobieren sollte 👍😁 Danke, Eddi; lieb, dass du beim Rezept an mich gedacht hast! Liebe Grüße, Nadja
@margotmu756
@margotmu756 8 лет назад
Hallo liebe Nadja,vielen Dank für deine liebe Mail. Nun, werde versuchen an dich zu denken. Habe dich vorsichtshalber mal abgespeichert und mir den Namen "Landei" mal notiert. Nun, ich bin auch ein Landei. Habe trotz Erkältung gestern und heute ein bisschen gegärtnert. Habe in unmittelbarer Nähe ein kleines Gewächshaus, 8 qm, stehen. Hier habe ich gestern meine Tomaten- und Paprikapflanzen eingesetzt. Heute habe ich dann Bohnen vorgezogen, aber im Haus und eine Chili eingepflanzt. Nun braucht nur noch alles zu wachsen. Im Augenblick ist es bei uns saukalt. Ich wohne übrigens in der Nähe von Linz/Rhein. Noch ein bisschen Westerwald und ein wenig Nordrhein-Westphalen. So, nun bis demnächst. LG Margot
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
+Margot Muß Linz, wie schön! Das ist ja auch gar nicht soo weit weg von uns Nordeifelern :)) Hier ist das Wetter auch nicht so prickelnd; stockdüster und es hagelt immer wieder :( Hoffentlich überstehen meine Obstblüten dieses Pfingsten... LG und nach wie vor gute Besserung mit deiner Erkältung Nadja
@w.b.s.3672
@w.b.s.3672 5 лет назад
Na toll.... Jetzt brauch ich eine Aronia😂
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 5 лет назад
:D
@sybillebahrke9255
@sybillebahrke9255 6 лет назад
Danke für das tolle Video!
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 6 лет назад
Gerne :) LG
@ingridbraun8736
@ingridbraun8736 3 года назад
Habe gerade wieder mal dein Video angeschaut, weil ich gerade am Aroniabeeren ernten bin. Suche jetzt rezepte dafür, das mit Birnen habe ich schon mal gemacht, wirklich sehr lecker. Habe gehört, du machst Sirup daraus. Darf ich noch deinem Rezept fragen, und hast du noch andere Vorschläge? Du bist einfach spitze für mich. Liebe Grüße Ingrid
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 3 года назад
Liebe Ingrid, den Sirup mache ich relativ süß, weil die Beeren so herb sind. Ich habe gerade mal geguckt: Auf meiner Webseite habe ich das Grundrezept, da halt für Holunder, aber das ist genau das gleiche: neues-vom-landei.de/holunderbeeren-sirup/#more-362. Falls du es lieber weniger süß magst, nimm ein Pfund statt anderthalb, und der Gelierzucker (halbes Pfund) kann auch etwas reduziert werden, allerdings nur ein bisschen, sonst gibt es nicht die Sirupkonsistenz 😄 Danke für deinen super lieben Kommentar, viel Erfolg beim Köcheln und liebe Grüße, Nadja 🤗😃
@ingridbraun8736
@ingridbraun8736 3 года назад
Liebe Nadja, vielen Dank für die sehr schnelle Antwort, du bist ja fix. So werde ich es machen. Habe kürzlich den Wiesenblüten Sirup vom Tomatenflüsterer gemacht, der ist zwar süß aber richtig geschmackvoll, vollmundig. Guter Sirup ist einfach was feines. Vielen Dank und alles gute für dich.
@daskasspatzle2396
@daskasspatzle2396 8 лет назад
Wieder mal ein schönes Video, dankeschön ;-) Du hast mal wieder den Haben-will-Reflex ausgelöst. Machst du eventuell mal ein Video zur Likörherstellung? Da hast du mich jetzt neugierig gemacht.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
+Das Kässpätzle Haha, kann ich gerne machen :)) Aber das Rezept zum Download ist doch für den Übergang auch ganz OK, oder? Danke für deinen netten Kommentar, lieben Gruß und schönes Wochenende Nadja
@imreschlott5704
@imreschlott5704 6 лет назад
Super tolles Video!!!! Auch in Ungarn gern gesehen!!!! Mfg. Imre.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 6 лет назад
Das freut mich sehr; danke, Imre! :) LG Nadja
@Bigdrum2
@Bigdrum2 7 лет назад
Auch von mir vielen Dank für das Video. Toll gemacht und ich bin rundum informiert. Ich hab die Kommentare jetzt nur mal überflogen, aber anscheinend hat bisher noch niemand den Vorschlag gemacht, die Beeren zu Wein zu verarbeiten. Ich könnte mir vorstellen, daß er ähnlich edel werden könnte wie Schlehenwein. Ein Fruchtwein. Wenn denn wirklich solche Mengen anstehen, macht es Sinn. Ich schätze auch, daß der durchaus lange lagern sollte und mit den Jahren auch immer besser wird. Zudem müssen die Beeren nicht von einem Kern getrennt werden, was die Arbeit sehr erleichtern dürfte. Sollten bei mir solche Mengen anstehen,( habe zwei Aronia gepflanzt) werden die Gärballons befüllt... vielleicht auch versetzt mit Felsenbirne. ?! Ach ja.... Grüße aus der Südeifel ...400 Meter ;-)
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 7 лет назад
Oooh, da bin ich aber mal sehr gespannt! Das klingt einfach toll. Würde mich sehr interessieren, wie der Wein schmeckt. Ich wollte schon seit Jahren mal welchen machen, auch weil meine Schwester so tolle verschiedene Weine gemacht hat, aber bis jetzt kam ich nie dazu. Vielleicht probiere ich das ja dieses Jahr mal :D Danke für diese super Anregung und viele Grüße aus der Nord- in die Südeifel :)) Nadja
@wollesselbstversorgergarte6335
hi Nadja. Habe mir zwei Sträucher heute bestellt...nicht nur der Saft ist superlecker, den kann man gut mit Kirsch oder Apfelsaft mischen...Marmelade, oder die Beeren einfrieren, trocknen geht auch super. Ich mag diesen Geschmack den man super verfeinern kann. Der Ertrag lohnt sich und die Pflanze ist bis minus 30 Grad, bei uns sehr gut geeignet. Auch als Tee geht das ganz toll. Dazu kann man die getrockneten Beere und auch die Blätter verwenden. LG Wolle
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 5 лет назад
Hi Wolle, ulkigerweise habe ich gestern Abend noch Aroniasirup in den Sahnequark getan und wieder mal gedacht, hmmmm, schmeckt richtig gut :D Im Mix mit anderen Früchten natürlich erst recht genial, da hast du absolut Recht. Tolle Pflanze. Schön, dass du gleich zwei bestellt hast :) LG Nadja
@wollesselbstversorgergarte6335
@@NeuesvomLandei hallo Nadja, die Pflanzen sind heute angekommen, ein Tipp, im Herbst, wenn sich die Blätter dunkelrot verfärben, kannst du sie trocknen und als Tee aufgießen. Auch die getrockneten Beeren kann man als Pulver in den Joghurt geben. Selbst für Kuchen kannst sie verwenden. Man kann Aronia auch zu einem Baum erziehen, der wird auf einer Eberesche oder so veredelt und etwa 3 Meter hoch. LG Wolle
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 5 лет назад
Hallo Wolfgang, für mich mit meinen 1,63 m ist der Strauch deutlich geeigneter als der Baum... :)) Die getrockneten Aroniabeeren kannst du übrigens auch einfach in den Obstsalat geben. In Joghurt mag ich den Sirup lieber ;) Bin gespannt, was du aus deinen so machen wirst. LG Nadja
@FJR1
@FJR1 3 года назад
Sehr schöner Film, sehr gut und sehr angenehm erklärt ! Danke ! Meine Aronias, 12 Pflanzen, sind jetzt 6 Jahre alt und leider sehr verkümmert. Sie wollen einfach nicht. Die Sträucher entwickeln sich einfach nicht richtig, werden gar teilweise immer schwächer und trugen in diesem Jahr 200g Früchte. Ich habe schon den Boden verbessert, gedüngt, in trockenen Jahren gegossen, nichts hilft. Schade.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 3 года назад
Das ist wirklich sehr schade! Könnte da vielleicht eine dicke Mulchschicht aus Laub helfen? Die mögen es ja gerne ein bisschen sauer... Danke für den netten Kommentar! 🤗😀
@FJR1
@FJR1 3 года назад
@@NeuesvomLandei Ich werd‘s mal mit der Mulchschicht probieren. 🙏 Danke
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 3 года назад
@@FJR1 Bin gespannt, ob es dadurch besser wird. Sag gerne mal bescheid, gut?
@FJR1
@FJR1 3 года назад
@@NeuesvomLandei Mach ich, danke .
@user-jv8ww5hi5b
@user-jv8ww5hi5b Год назад
Hallo Nadja, danke für das tolle Video. Bei uns in Mittelfranken ist es ja nicht so kalt wie bei Euch. Dennoch sind die Blüten zweimal erfroren. Ein weiteres Problem ist das mein Aroniaszrauch schon im Juni teilweise diese orangeroten Blätter bekommt.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei Год назад
Oh nein, wie schade! 😢 Meinst du, das könnte eventuell an der Sorte liegen? Ich habe ja die ganz ursprüngliche Grundvariante, die so spät blüht, dass bislang immer alles gutgegangen ist. Keine Ahnung, ob neuere Züchtungen da eine Veränderung bewirkt haben... Das mit der Verfärbung der Blätter stelle ich in den letzten Jahren auch fest, wenn es im frühen Sommer schon zu trocken ist. Bei meinen Sträuchern sind allerdings zum Glück immer noch genug grüne dran... Hoffentlich gewöhnt sich dein Strauch irgendwann an euer Klima!
@humusundenergie2423
@humusundenergie2423 6 лет назад
Wir trocknen die Beeren, das ist die einfachste Art die Beeren zu verarbeiten. Ein Teil wird auch frisch fermentiert. Da bleiben sie auch lange haltbar.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 6 лет назад
Ich mag die getrockneten Beeren auch, aber leider bin ich da die Einzige hier bei uns... ;)
@BirgitCorina
@BirgitCorina 6 лет назад
Tolles video, wie man es eben von dir kennt. ich kann die begeisterung der beere nur mit dir teilen, allerdings mag ich den herben geschmack der beere auch rohen zustand.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 6 лет назад
Vielleicht muss ich mich da noch mal rantrauen; bislang war die mir echt zu herb, aber ich probiere es diesen Sommer noch mal! Freut mich, dass du das Video magst :D
@BirgitCorina
@BirgitCorina 6 лет назад
hab vielleicht auch einen komischen geschmack. ich liebe z.b. auch die schwarze johannisbeere viel mehr als die rote oder gelbe. jedenfalls freu ich mich wieder total auf die aroniabeere.
@diemuebs4316
@diemuebs4316 3 года назад
Also meine drei Aronia habe ich vor über zwei Jahren gepflanzt. SIe haben seitdem NOCH NIE geblüht. Dieses Jahr auch wieder nicht. Aber die Herbstfärbung ist schon toll.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 3 года назад
Gib ihnen noch etwas Zeit. Bei meinen habe ich in den letzten Jahren deutliche Unterschiede bemerkt, je nachdem ob es Sämlinge, Kopfstecklinge oder Wurzelausläufer waren. Kopfstecklinge tragen als erste, Sämlinge als letzte, Ausläufer irgendwo dazwischen. Aber irgendwann tragen sie alle! 😅😄
@diemuebs4316
@diemuebs4316 Год назад
@@NeuesvomLandei Jetzt nach mehr als vier Jahren immer noch keine Blüte. Jetzt habe ich im Frühjahr eine Überdosis Dünger mittels Bohrung direkt an die Wurzeln gebracht: Düngestäbchen XXL. Vielleicht blühen sie ja 2024 ... oder 2025 oder so ...
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei Год назад
@@diemuebs4316 Mannmann, das ist mir aber wirklich ein Rätsel! 😮
@diemuebs4316
@diemuebs4316 3 месяца назад
@@NeuesvomLandei Letzter Bericht über meine drei Aronia: Jetzt im fünften Jahr sind alle drei Aronaia faktisch abgestorben. Sie haben nicht ein einziges Mal geblüht. Ich habe alles probiert. Ein Säulenholunder 'Black Tower' und diverse Säulenkirschen 'Celeste' in unmittelbarer Nachbarschaft wachsen und gedeihen ohne Grund zur Klage. Auch ein wilder Holunder blüht dieses Jahr wie bekloppt. Nur die Aronia haben jetzt am 20. Mai noch kein Blatt. Der Standort war im Halbschatten auf saurem und lehmigen Boden. Wir haben am Rande Braunschweigs zum Teil strenge Winter. Unser Rekord war -25°C. Das war aber vor der Zeit der Aronia. Gegen Ostwind schützte ein Brennholzständer unseres Nachbarn. Wasser, Dünger und nette Worte halfen alles nicht. Das Gerücht, dass Aronia überall, quasi auf Beton, gedeihen, kann ich also nur als Märchen abtun. Keine Ahnung, was ihr Problem war. Drei Pflanzen heißt ja auch drei Standorte, wenn auch in unmittelbarer Nähe. Das Experiment Aronia ist in unserem Garten vorbei. Außer Kosten und Arbeit hat die Aronia mir nichts gebracht.
@milawagner8405
@milawagner8405 5 лет назад
Super Video ,dankeschön
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 5 лет назад
Freut mich! :) LG
@habanerodani9457
@habanerodani9457 4 года назад
du hast eine sehr liebe stimme :-)
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 4 года назад
Danke! 🤗😊
@maeodok-laoskorat7097
@maeodok-laoskorat7097 4 года назад
Steckhölzer gehen bei der Aronia auch! Und es gibt noch andere Sorten! - Super Video!
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 4 года назад
Danke! Steckhölzer habe ich vor zwei Jahren beim Rückschnitt gemacht, und es sind ca. 80 Prozent angegangen und inzwischen unter die Leute gebracht. Ich sollte doch überlegen, öfter mal einen Rückschnitt zu machen 😂 LG
@maeodok-laoskorat7097
@maeodok-laoskorat7097 4 года назад
@@NeuesvomLandei Mich hat gewundert das Du das im Video nicht erwähnt hast. Na dann viel Spaß beim Rückschnitt! - PS. Könnte ich einen Ableger deines Rabarbers bekommen?
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 4 года назад
@@maeodok-laoskorat7097 Nur wenn du in der Nähe wohnst, dann aber gerne 😄. Es ist noch ein einziger Topf mir Rhabarber übrig, aber der ist wirklich zu groß bzw. zu unhandlich zum Verschicken. Ist die Nordeifel zu weit weg für dich?
@maeodok-laoskorat7097
@maeodok-laoskorat7097 4 года назад
@@NeuesvomLandei Ich wohne im Wendland so 350 km von Dir.... Porto würde ich übernehmen & ich würde Dir eine Überraschungspflanze zurückschicken😁
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 4 года назад
@@maeodok-laoskorat7097 Das ist total lieb, aber der lässt sich WIRKlich nicht verschicken. Der Topf ist zu schwer und die Pflanze zu empfindlich, und die letzte Post, die ich verschickt habe, war geschlagene neun Tage unterwegs. Ich schwör!
@McLushi
@McLushi 8 лет назад
Top-Video, vielen Dank !!!
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
+McLushi Gerne :) LG
@Hasenkind1
@Hasenkind1 8 лет назад
Wir kauften den eltern vor ca 15-16 jahren so einen baum. tatsache nannte man sie damals Apfelbeere.
@eintausendundeinGartentipp
@eintausendundeinGartentipp 8 лет назад
Ein tolles Video Nadja ;-) Ganz großes Kino! So viele Informationen in so kurzer Zeit zusammengefasst. Das ist dir wieder sehr gut gelungen. Jetzt weiß ich schon mal, wie der Sämling den ich von dir habe bald aussehen wird. War das in dem Film sogar meiner? Der wurde auch in so einem schlanken Topf geliefert. Den Likör konnte ich ja auch schon mal kosten ;-) Einen kleinen Rest haben wir noch und können uns schon freuen bald aus der eigenen Ernte Nachschub zu produzieren. Vielen lieben Dank und liebe Grüße sendet Haiko
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
+eintausendundein Gartentipp Lieber Haiko, stimmt, ich glaube, das war tatsächlich deine Pflanze! :)) Woran du auch erkennen kannst, wie endlos lange ich schon Material für diesen kleinen Film zusammengetragen habe... ;) Die ersten Aufnahmen waren von 2012 und 2013... Freut mich sehr, dass dir das Video gefällt! Lieben Gruß, auch an deine Mädels, und euch allen ein schönes Wochenende, Nadja
@eintausendundeinGartentipp
@eintausendundeinGartentipp 8 лет назад
Neues vom Landei Hura! Meine Aronia war in deinem Film ;) Ja das sieht man das du da lange dran gewerkelt hast. Und dann so viele Jahre später das passende Material parat zu haben. Danke, die Grüße richte ich aus. Wir sind gerade alle am entspannen ;)
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
eintausendundein Gartentipp :)))))))
@margotmu756
@margotmu756 8 лет назад
Hallo, habe gerade dein Video über die Aronia gesehen, toll! Ja, auch ich habe eine solche Pflanze die ich mir vor ein paar Jahren gekauft habe. Zuerst habe ich sie damals in einen Topf gepflanzt. Nach ca. 2 Jahren, so wie ich das in Erinnerung habe, kamen ein paar Früchte und ich war ganz happy. Nun meinte mein Mann: Lass uns die Pflanze auf die Wiese setzen was wir auch taten. An die Blüte habe ich gar nicht mehr gedacht, doch die kam dann trotzdem.Im nächsten Jahr trug sie dann ganz viele Früchte und erfreut mich nun Jahr für Jahr mit tollen Früchten aus denen ich bisher nur Gelee mache. Koche das im Verhältnis 1:1 mit etwas Zitronensaft und gebe 1 Päckchen Apfelpektin hinzu. Habe auch schon Marmelade daraus gemacht, 3/4 Aroniasaft und 250g Heidelbeeren, doch Gelee mögen wir lieber. Das Aroniamus rühre ich durch die flotte Lotte um daraus nachher Senf zu machen. Gebe es auch gerne zu Soucen. In den letzten Jahren hatte ich meist immer etwas über 6 Liter reinen Saft. Zur Zeit steht sie auch schon wieder in voller Blüte und ich freue mich schon auf die Ernte.Da ich ein kleines Dörrgerät habe, würde ich mir gerne in diesem Jahr ein paar Früchte trocknen. Wann erntest Du? Hast Du schon mal Pfannkuchen usw. davon gemacht? Ach noch was, wie ist es mit dem Saft, zuckerst Du den beim Kochen gleich? Würde mich über eine Antwort sehr freuen. Danke! Liebe Grüße und schöne Pfingsten.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
+Margot Muß Hallo Margot, wow, das sind toll viele Anregungen! :) Ich dörre die Beeren gerne, mache ebenfalls diverse Gelees und Marmeladen daraus und gebe beim Saften direkt den Zucker dazu, damit das Ganze sofort trinkbar bzw. mixbar ist. Was mich aber brennend interessieren würde: dein Rezept für den Aroniasenf! Das habe ich ja noch *nie* gehört, klingt extrem spannend :D Würdest du es uns hier preisgeben? LG und auch dir schöne Pfingsten Nadja
@margotmu756
@margotmu756 8 лет назад
+Neues vom Landei Hallo Nadja, aber natürlich kannst Du mein Rezept für Aroniasenf haben, doch muss ich, da ich nun schon lange keinen gemacht habe, zuerst selbst wieder einmal stöbern.Hatte diesen Senf von meinem Schwager vor Jahren zum Geburtstag bekommen und fand ihn sehr lecker. Nachdem ich selbigen aufgebraucht hatte, habe ich im Internet gestöbert. So stellte ich dann fest, dass dieser von der Fa. Lukullus war, die dien aber, auf Grund der geringen Nachfrage, z. Zt. nicht mehr herstellten.So habe ich damals im Internet nach Senf gestöbert und einfach experimentiert aber, er war fürs erste gut geworden. Daher bitte ich dich, um noch etwas Geduld, da ich z. Zt. eh stark erkältet bin. Melde mich unaufgefordert. Hoffe, das ist für dich ok. Bis dahin grüßt Margot
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 8 лет назад
Margot Muß Hallo Margot, oh je, dann wünsche ich dir erst einmal gute Besserung! Das Rezept eilt ja auch nicht so; sind ja noch ein paar Monate, bis die Beeren reif sind... ;) Ich habe nur die Befürchtung, dass ich mich im August dann nicht mehr daran erinnere, von wem auch noch mal diese geniale Idee war; ich bin doch ein bisschen schusselig :)) Wenn du aber im Sommer dran denkst, ist doch alles OK! LG Nadja
@margotmu756
@margotmu756 8 лет назад
Hallo Nadja, du hattest mich gebeten dir das Rezept "Aroniasenf" mitzuteilen, was ich hiermit mache. Zu meiner Freude habe ich meine damaligen Angaben sogar gefunden, da ich meine Vorgehensweise damals abgespeichert hatte und sie der Dame von Luculus mitgeteilt hatte. Nachstehend nun mein damaliges Rezept:Habe ein Tütchen gelbe Senfkörner gekauft, 50 g und diese in meinem Thermomix fein gemahlen, danach habe ich 300 g Aroniabeeren hierin 40 Min. gekocht mit dem Zusatz von Wasser und einem Frucht-Essig aus Waldfrüchten. Menge nach Gefühl. Dieser Masse habe ich zur Süße Agaven-Dicksaft hinzu gegeben.(Kannst auch Honig oder Ahornsirup nehmen).Nachdem diese gekochte Aroniamasse auf 80° heruntergekühlt war habe ich die gemahlenen Senfkörner untergerührt, wieder mit Zugabe von abgekochtem Wasser und Essig nach Gefühl, sodass ein nicht zu fester und zu flüssiger Brei entstand.Das Ganze habe ich dann in eine Schüssel umgefüllt und 24 Stunden mit leicht geöffnetem Deckel stehen gelassen, aber immer mal wieder durchgerührt. Danach habe ich diese Aronia-Senfmasse dann in kleine Gläschen abgefüllt und zwei Wochen im Kühlschrank stehen gelassen. nächsten Mal anders machen würde wäre: Ich würde die Aroniamasse nach dem Kochen in der flotten Lotte pürieren.
@margotmu756
@margotmu756 8 лет назад
Sorry, bin noch nicht ganz fertig. Den letzten Satz möchte ich Dir berichtigen. Also, ja, wenn ich wieder Aroniasenf mache, werde ich es etwas anders machen und zwar:In diesem Falle gehe ich wie folgt vor: Nach dem Ernten kommen meine Aroniabeeren ja in den Entsafter. Da die Restmasse mir immer noch zu feucht ist, koche ich sie meistens am nächsten Tag noch einmal kurz auf und rühre sie dann durch die flotte Lotte. So entsteht nun ein ganz feines Püree, welches ich portionsweise einfriere und meist für Soßen brauche. Dieses feine Mus würde ich heute unterrühren. Ansonsten so verfahren wie ich geschrieben habe. Sollte dir der fertige Senf zu scharf oder zu dickflüssig sein, rühre einfach noch etwas abgekochtes Wasser unter. Willst du die Schärfe etwas mildern gibst du noch etwas Süße dazu. Einfach experimentieren. Schau einfach mal RU-vid durch Du wirst jede Menge Rezepte von Senfherstellung finden. Was du auch machen kannst ist: Kaufe Dir einen neutralen Senf und rühre das Mus unter. Habe ich mit Brombeeren gemacht, muss allerdings feststellen, ist vom Geschmack nicht so intensiv.Nun habe ich eine Frage an Dich bezüglich der Saftherstellung: Wie machst Du das genau? Aroniabeeren in den Entsafter, den Saft mit Zucker aufkochen und in welchem Verhältnis? Ja, das wüsste ich gerne von Dir, da ich meinen Strauch wohl nächste Woche sicher abernten muss und leider noch drei Liter Saft vom Vorjahr im Gefrierschrank habe. Diese Menge reicht mir dann für Gelee.Ach ja, wo kommst Du her, welche Stadt? Du schreibst Nordeifel. So, nun freue ich mich auf Deine Rückantwort und wünsche dir noch einen schönen Abend. Liebe Grüße schickt dir Margot
@speedcarver1
@speedcarver1 2 года назад
Meine Apfelbeere habe ich vor über 10 Jahren bekommen. Sie wächst bei uns im Schwarzwald in offener Lage auf 950m. Pflege hat sie nie bekommen. Sie ist gegen 2,5m hoch. Geerntet haben wir nur einmal. Die Früchte sind nicht so unser Geschmack und leider blieben auch zu viele Vögel im Vogelschutznetz hängen die man dann wieder befreien musste. So bekommen halt die Vögel alle Beeren.
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 2 года назад
Meine sind auch zu 90 Prozent Amselfutter 😅 Ich mache seit einigen Jahren um ein paar Zweige Gazebeutel, damit wir wenigstens etwas ernten können, denn die Marmelade mögen wir sehr 😍
@jakobbremen9563
@jakobbremen9563 3 года назад
Super Video danke dafür
@NeuesvomLandei
@NeuesvomLandei 3 года назад
Dankeschön! Freut mich sehr 😊🤗 LG
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